20170515,美食烹飪
會(huì)在每天下午13:30開課,以保證當(dāng)天所學(xué),大家可以用于各自的晚餐制作
若你認(rèn)真學(xué)習(xí),一定可以做出一手令自己大喜的好菜
? ?很多人都會(huì)說(shuō)健康重要。而陽(yáng)光森林,堅(jiān)決認(rèn)為,好吃,第一位。不好吃,再健康也無(wú)法持續(xù)。所以,陽(yáng)光森林,就是非常好吃加肯定健康的美食體系。
? ?那么,什么是好吃的食物呢?世界上有各種餐廳,各類名廚、如同各種醫(yī)院不會(huì)治病一樣,其實(shí),好吃的菜,很難遇見。
有時(shí)候,我們?nèi)ヒ患也蛷d,是因?yàn)檠b修、環(huán)境、或者服務(wù)。有時(shí)候,是因?yàn)椴似?、擺盤、甚至器皿。
? ? 那么什么是好吃的菜呢?有時(shí)候,第一次吃覺(jué)得好吃,第二次,意愿減少,第三次,沒(méi)想法了。有多少餐廳,再好吃,你不想去了。說(shuō)明已經(jīng)沒(méi)感覺(jué)了。
? ? 所以,好吃,第一條規(guī)則,就是沒(méi)吃過(guò)的菜。沒(méi)吃過(guò)的菜總令人向往。吃過(guò)的,漸漸麻木。所以陽(yáng)光森林可以做到365天,天天都是不一樣的菜。就是創(chuàng)意、健康、美食的,陽(yáng)光森林,世界上、獨(dú)一無(wú)二的菜系哦。而且任何不會(huì)做菜的都會(huì)輕而易舉的學(xué)會(huì)。你一定可以學(xué)會(huì)。學(xué)習(xí)一手了不起的做菜功夫。
好吃的菜,是怎么做出來(lái)的?我走遍世界,說(shuō)真的,就是米其林餐廳,也很少能夠做的與我們相比。就像醫(yī)院不會(huì)治病一樣,多數(shù)餐廳都不會(huì)做菜。大部分廚師都不會(huì)做菜。他們都不知道什么是好吃的菜,怎么做出來(lái)?更不用說(shuō)健康美味的菜了。因?yàn)?,我們吃的,不是一道菜,我們是開始一次舌尖上的旅行,每一次就餐都是身體,與心靈的旅行。記住,烹飪是一種關(guān)愛。我們的舌尖、味蕾、口腔、口感、胃,腸道都是經(jīng)歷旅程。由于味蕾對(duì)于食物味覺(jué)的刺激反應(yīng),引發(fā)了我們的食物,加上各種氣味誘發(fā),我們產(chǎn)生對(duì)食物的愿望,因而要知道味蕾是如何疲勞的如何失去食欲的?很多時(shí)候你不是吃飽了,而是,沒(méi)有食欲啦。
接下來(lái)的課程,我會(huì)在今晚20:00繼續(xù),第一堂,你們不必準(zhǔn)備材料,只需要準(zhǔn)備,一顆心
好了,我見縫插針跟各位開一個(gè)。我會(huì)負(fù)責(zé)這個(gè)課程的第一堂課。然后接下來(lái)就會(huì)讓你們感受到那一天的精彩。你們會(huì)收獲到怎么去做每一道菜都信心滿滿。