? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 錢 珍 生

年年歲歲花似錦，歲歲年年人不同。掐指屈數(shù)，一年一度的端午節(jié)已經(jīng)來到了。前些日子，特留意街坊四鄰及周邊一切，卻很難以發(fā)現(xiàn)端陽節(jié)前的氣氛，甚至在摩肩接踵琳瑯滿目的集鎮(zhèn)上，都很少看到有賣棕子的攤販。是新冠肺炎疫情按下的暫停鍵，還是今天閏四月帶來的季節(jié)錯位，抑或是人們在競爭的重壓之下，而忙于淘金無暇顧及。我想這些都不是令人信服的說辭，唯一能幫你走出認(rèn)知盲區(qū)的，應(yīng)該是人們生活水準(zhǔn)及食材檔次的提高后，對過去那只有節(jié)日才能打牙祭的珍饈，失去了朝思暮想的追蹤和期盼。即使如此，每當(dāng)端陽節(jié)來臨的時侯，小時侯端陽節(jié)所經(jīng)歷和目及的一切，如期浮現(xiàn)在我的腦海，喚醒我對那段時光的無限眷戀。而且，無論光陰怎么流轉(zhuǎn)，四季怎么輪回，它永遠(yuǎn)也不會流入我的忘川。

那時的棕子、綠豆糕、蒜子和蠶豆，是端陽節(jié)不可或缺的飲食標(biāo)配，而插艾葉、看龍舟是是渲染節(jié)日氣氛的詩意符號。

棕子的由來，源自于愛國詩人屈原的悲壯情懷，想必每一個人都十分清楚。棕子的做法，先將棕葉折成圓錐形的漏斗狀，然后裝入糯米及主色的餡兒食料，隨及將棕葉繞疊成多棱狀的三角體，最后取一根馬連草沿外圍栓緊扎實。這樣，一個標(biāo)準(zhǔn)的棕子成功問世了。

那個時侯的農(nóng)民，經(jīng)年累月勞碌在田間地頭，雖然端上了土地的飯碗，但缺衣少食依然成為稀松平常。端陽節(jié)來臨時，根本見不到家家戶戶裹棕子的場面。鑒于此棕子從何而來，怎樣才能吃上棕子呢？那就在通常情況下，村子里農(nóng)戶中有了對象的男青年，端陽節(jié)來臨時必須攜棕子到女方去看節(jié)，男方家庭務(wù)必捏緊腰帶包上必備的棕子。當(dāng)年雖說經(jīng)濟落后家庭貧困，但鄰里之間十分團結(jié)互助和睦友好。不論是哪位男青年家裹出的棕子，都要逐一送幾枚于鄰家沾沾喜氣。同樣若哪一家閏女收到男青年上門看節(jié)的棕子時，也要依次送幾個到左鄰右舍。于是，這蘊含濃厚鄉(xiāng)情的棕子如翩然小燕，輕捷地飛入了尋常百姓家。接到棕子的鄰居欣喜若狂，因為他們深知嘗到棕子軟糯甜潤的美食外，重要的是感受到了節(jié)日的愉悅、睦鄰友好的溫暖。尤其是我們這些屁顛的小男孩，得到棕子后舍不得一次吃光，總是設(shè)法藏在被窩里及其它隱蔽的地方，待日后慢慢地細(xì)細(xì)地品嘗。

綠豆糕是廠家批發(fā)給商店，由商店統(tǒng)一向外出售的禮品，應(yīng)是當(dāng)時端陽節(jié)最高檔禮品了。經(jīng)濟拮據(jù)買不起或舍不得買的家庭成員，只能是與綠豆糕擦肩而過，望糕心嘆。不過這些家庭中的年老體弱者，還是能夠接受到一些好心鄰家的饋贈。

炒蠶豆、燒蒜子成了每家每戶必須越過的一道門檻。那是因為其潛在寓意端午節(jié)吃上蠶豆、蒜子時，可驅(qū)趕家庭邪惡祛除家人疾病。所以這種按慰心靈、消除顧忌的吉祥之舉，特別逗引人們的驅(qū)使、樂善好施。

那時，我們根本不知道還有這種美好的兆頭，只知道吃蠶豆是擁有節(jié)日的待遇，是解饞打牙祭填味蕾的極好時機。因此，每年節(jié)前的頭天在母親開炒的那一刻，混沌中我們都準(zhǔn)時站在鍋臺前，目不轉(zhuǎn)睛的看著她手持鍋鏟翻炒鍋內(nèi)的蠶豆，急切的期盼豆兒快快地熟透。有一年，當(dāng)母親將炒好的蠶豆放在我面前時，我亟不可待地抓一粒胡亂的撂到嘴里，誰知剛起鍋的蠶豆熱量還沒有散去，燙得舌尖和嘴唇當(dāng)即起了白泡，疼痛猶如利劍直插心肺，忍不住的淚珠滾到了面頰。唉，那種難堪無奈的羞色，都是饑腸轱轆惹的禍。

燒蒜子，顧名思義將蒜子放入燒柴的鍋洞里，上面覆蓋一層將要燃盡的柴火。燒熟的蒜子從灰燼里掏出來時，外形炭黑烏漆斑駁。說真的，當(dāng)時我是極不情愿吃下這種東西的，倒不是嫌棄外表臟污邋遢，而是蒜子的氣味刺激難聞，吃到肚里十分的辛辣引起嘴唇麻木。但在父母向善思想的強行呵斥及威逼下，只好悉聽尊便死撐硬咽。

為了使家庭和暢有一個好風(fēng)水，端陽節(jié)當(dāng)日的早晨，家家戶戶除在門楣插上艾草和菖蒲外，同時，大人取出在鍋洞內(nèi)燒得通紅的火鉗，將家中所有的門檻如熨斗般來回燙熨幾次。完成后不但再兇猛彪悍的妖魔鬼怪不敢入侵家門，而且年內(nèi)可以毫無顧忌地放養(yǎng)家禽圈養(yǎng)生畜，再也不用擔(dān)心它們?nèi)旧衔烈叨鴮?dǎo)致死亡了。

最開心的還是到集鎮(zhèn)的河邊看劃龍船。在我還不太糟糕的記憶里，那是一九六六年的端陽節(jié)當(dāng)天，天剛剛亮父親母親先后起了床，在廚房里張羅了一番便把我從床上叫醒，說吃飯后到街上看劃龍船。我高興得幾乎要跳起來，端起碗風(fēng)卷殘云般大口吞咽，吃完后立即穿上母親為我節(jié)日縫制的新衣，在罐子里抓了幾把炒熟的蠶豆放在衣兜里，跟在她們的身后出門了。

雖說是狹窄彎曲高低不平的泥土小路，但我們走在上面十分輕松快捷。兩邊田野的禾苗翠綠欲滴，微風(fēng)輕拂，不時有晶瑩的露珠從葉間滾落，也送來了陣陣的泥土芳香。來到一個荷塘邊時，漸漸地感到夏日陽光的炙烈，遂停下了腳靠近荷塘摘取一棵碩大的荷葉，視為遮陽傘舉過頭頂繼續(xù)行走，一路上舒心愜意極了。

不知不覺來到了集鎮(zhèn)的河邊，眼前的一切真的是令人心潮澎湃。河兩岸的紅男綠女順堤坡依次站立，摩肩接踵人頭攢動。張張笑臉映襯著藍(lán)天白云。水泄不通的人墻綿延遠(yuǎn)方。驀然間，人聲鼎沸的喧嘩戛然而止，兩條披著節(jié)日盛妝龍船，在眾多水手有節(jié)奏的欸乃聲中由遠(yuǎn)及近，向著富庶的商賈、有錢有面的老板擺設(shè)的香案競技狂奔。船上的水手濃妝艷抹歌舞翩躚，悠久的地域文化、神奇的民間傳說在船上閃亮登場。最引人注目的是船尾吊梢者，那無與倫比的水性似歡快的魚兒出沒于水上水下，幽默詼諧的動作幻化著不同的姿勢向兩岸觀眾致意酬謝，令人心潮起伏目不暇接。整個場面自始至終充滿著歡樂祥和的氣氛，恢宏壯觀艷麗奪目熱鬧非凡。時至今日依然還閃現(xiàn)在我們的眼前……

如今，多彩、多藝的生活縈繞在我們的身邊，傳統(tǒng)妙趣的歲月已漸行漸遠(yuǎn)。但我仍在想，如果時光能倒流，多想再次感受一番那既清貧青澀又溫情溫馨、既單調(diào)蕭瑟又底蘊濃厚的端陽光景。