軟糯可口的土豆泥，配上香醇的芝士，咬上一口，還有拉絲，

唇齒留香，意猶未盡~

食材用料

土豆?兩個、火腿腸?兩根、黃油?10克、芝士?100克、牛奶?40毫升、

胡蘿卜?適量、鹽?少許

芝士土豆泥的做法

1.土豆去皮切厚片，上籠大火蒸熟，用筷子輕輕一扎就能扎透的時候就可以了

2.土豆泥用薯泥壓壓成泥，沒有這個工具可以用勺子

3.白洋蔥和胡蘿卜適量切碎末

4.鍋中放一小塊黃油，大火融化，沒有用食用油也可以

5.下洋蔥碎和胡蘿卜碎炒出香味，胡蘿卜變軟盛出

6.土豆泥里加上超好的洋蔥和胡蘿卜放入烤盤或者烤碗，加適量鹽和黑胡椒調(diào)味，并拌勻

7.表面鋪一層馬蘇里拉奶酪，烤箱預熱200℃，馬蘇里拉芝士融化變金黃即可

芝士要趁熱才好吃，所以趕快動起來吧

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