圖片發(fā)自簡書App

?紅棗，又名大棗，具有滋陰補陽，補血之功效。俗話說：一日三棗，終生不老。沒錯，堅持每天吃棗，面色會逐漸變紅潤，越顯年輕。但紅棗也有自己的“脾性”，如果挑錯了，吃錯了，就會適得其反。

冬季吃紅棗的好處：冬季吃紅棗健脾益胃。脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗三顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補中益氣，健脾胃，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效；紅棗和生姜；半夏同用；可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹；嘔吐等癥狀；冬季吃紅棗養(yǎng)血安神。女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。

冬季吃紅棗要注意什么？不能天天拿棗當(dāng)零食。很多人天天拿棗當(dāng)零食吃。但紅棗吃多了會生痰濕，甚至使人發(fā)胖；吃棗皮 只有連同棗皮一起吃，才能達(dá)到氣血雙補的作用。但是棗皮不好消化，所以想吃大棗補血，一定煲湯或者泡水來喝。

吃紅棗時不能吃什么？紅棗不能與蟹同食，易患寒熱。與蝦同食會中毒。與蔥、蒜、魚同吃容易消化不良。與胡蘿卜同食會失去原有的營養(yǎng)價值。一般來說，水煮吃棗是明智之舉，因為這樣既不會改變進(jìn)補的藥效，也可避免生吃所引起的腹瀉。 ?