農(nóng)村留守老人系列之一三一《七律.野菜充饑有懷》

金枝玉葉出深山，長(zhǎng)短豎橫裝入盤。

涼拌生鮮聲爽脆，清蒸熟爛性微寒。

難忘芍藥三分苦，常憶丁蘭一味酸。

細(xì)嚼方知人世味，綿綿苦盡有余甘。

釋義：留守老人

簡(jiǎn)言之就是在家留守的父母親。是那些因子女(全部子女)長(zhǎng)期(通常半年以上)離開戶籍地進(jìn)入城鎮(zhèn)務(wù)工或經(jīng)商或從事其他生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)而在家留守的父母，這些農(nóng)村留守老人，很多人生活特別簡(jiǎn)樸艱難，居住環(huán)境差；或承擔(dān)著繁重的體力勞動(dòng)；或擔(dān)負(fù)著撫養(yǎng)、教育孫輩的重任；甚至遭遇排斥。生不易，死不得，病不起，啖不味，情不愿，心不甘，這就是他們的現(xiàn)狀。