2023-12-26

上周五,我把家里放了很久的大冬瓜切了。阿姨在的時候大也不知道出于什么考慮只做了一個還剩下一個。一直放在窗臺上有礙觀瞻。幾個月后,一向肩不能挑手不能提,從不洗菜做飯的我,忽然學起了傳統(tǒng)本領。我找度娘讓她教了我傳統(tǒng)腌冬瓜的方法,并且把裝陳皮的玻璃罐倒騰出來,把做好的冬瓜放了進去,并且把冬瓜重新裝到包裝盒里避光。

至于留的一部分我放到冰箱,在第二天迫不及待的試吃了,略微有點咸,但整體還不錯。

關于鹽冬瓜,大概就是一種情懷,小時候經常吃。想不到我徒手空拳也能做一個。并且還算成功。

關于情懷這事,我挺想把媽媽接來指導下。順便讓她可以享享福。不過,很多事,很難如你所愿。就連打電話,媽媽耳背,一頓電話下來我已經中氣不足元氣大傷。讓鄰居聽來好像和誰吵了一架似的。只好作罷。

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