今天晚自習(xí)放學(xué),剛走出教學(xué)樓突然聞到麥桿的味道。記憶里,這是我最喜歡的味道了。無法用言語來描述它具體是怎樣的,但感覺是真實的,踏實、綿長,讓人一直想要聞下去。
小學(xué)時還有一種假叫麥假,顧名思義,就是為收麥子而放的假。當(dāng)時收割機還不普遍,主要還是靠人力。把麥子從底部割下,然后整整齊齊擺放在車上,運到一塊空地上,俗稱場。機動三輪車后面拉著一塊大石磙,來回碾壓,直至麥穗粒全部脫落。再把麥稈用叉子挑起,堆在一起,直至堆成一人高,留著以后燒地鍋或者喂牲口用。脫落下來的麥粒還要再加工,第二天早上把它運到一個有風(fēng)的路口,揚起來讓風(fēng)吹走多余的雜質(zhì),例如細(xì)小的石子、灰塵,麥穗殼。如此反復(fù)多遍,確定干凈后,再鋪展在地上,經(jīng)受太陽的暴曬,直至咬起來很硬,收起來裝進缸里。留一部分打成面,其余的賣了。
記憶中,那幾天空氣里飄蕩的都是麥稈的味道。
小學(xué)時還小,無法充當(dāng)勞動力,但我們也有我們的用處。當(dāng)時西瓜是可以用麥子來換的,所以我們的主要作用就是像糾察隊一樣“檢查”是否有被遺留在地里的麥子。隨時隨地你都能看到三五成群的孩子,拖著比個頭還要高的化肥袋滿地滿地的溜達(dá)。有時不注意還會在腳腕處被麥茬劃出一道血印,所以當(dāng)時真認(rèn)為這是一件苦差事。能偷懶就偷懶,麥稈、麥穗稀里糊涂裝一袋,看著差不多了,拿到小河邊,找個陰涼處,坐在橋上,再把麥穗一個個揪下來,麥稈扔進河里,看著它們隨水流漂向遠(yuǎn)方??粗鴷r間差不多了,也休息夠了,再裝模做樣的從地里繞回家,這一天的勞動也就算完了。
因為場里還有未收完的麥子,未防下雨,夜里大人們都是會在那里睡覺的。搬一張用繩盤起的床,拿個蒲扇和一張?zhí)鹤泳涂梢粤?。?dāng)時我們似乎并不對動畫片著迷,總是吵著要和大人一起去那里睡覺。月光很明朗,還能看到四周樹晃動的模樣。大人們或聚在一起,或各自躺在床上,和隔壁場上的人說話。我們乘著夜色還能看清,玩木頭人、捉迷藏、跳繩……等到玩累了,也玩出了一身汗,回家洗洗澡原本還想再去的,可是家人威脅說不會送,路上被小鬼抓走也不知道,所以只好乖乖在家睡覺了。