大年初二這天,我們一家三口很忙,忙著走親戚,這親戚只走了這一天。
話說現(xiàn)在回農(nóng)村走親戚沒車不行啊,如果離得遠,坐公交車很不靠譜,有時等到十點也不一定能到親戚家里。況且過年去太晚讓親戚等不好意思,因為早上那頓飯是必吃的。早在兩天前老爸老媽就打電話問我回不回家,我說當然回了。
知道我們沒車,老爸老媽早早就安排我兩個侄兒接我。大侄兒脾氣跟我大哥一樣暴躁,動不動暴跳如雷。早上讓他早早起床,那跟拿刀架在脖子上一樣,所以早上一般沒人敢給他安排事情。我小侄兒還好,雖然也愛睡懶覺,但讓他早上接個人還是沒問題的。小侄兒初一下午就給我打電話,確定回家時間,有侄兒還是好。
早上八點半小侄兒給我打電話,說他馬上到我家樓下,我?guī)е核诌€有孩子下樓梯往小區(qū)門口走去。到了門口,等了三十秒鐘,小侄兒車開過來了,我們坐上車回家了。
走到街上我們正在買禮物,二哥電話打過來了,問我們到了嗎,老媽準備下面條。早上關中人待客必吃臊子面,去哪家都一樣,如果吃別的會被人笑話。這臊子面的面條是提前用機器壓好的,每家大概最少壓十斤掛面,每年大年二十七八就開始壓面條,去加工面條的人家排隊,有時排隊要排半天,這面條一直要吃到過完年。
我說馬上就到了,買好禮物趕緊坐車回家,到家門口,老媽戴著圍裙早早就站在門口迎接我們。不過老媽的迎接方式很不同,她一般用吼的,嗓門之大,足以嚇死一只老鼠,當然這是形容詞,有沒有嚇死老鼠我沒見過,就聽說女人高分貝尖叫會嚇死老鼠的。估計老媽的嗓門不夠高,不夠尖,我家老鼠還挺多。不過我從小到大都是在她吼聲中長大的,她的大嗓門我已經(jīng)免疫了。
我們下車后去車后備箱拿禮物,一家三份禮物,三家就是九份,對門阿姨和叔叔看見我們提了這么多禮物,笑稱商店被我們搬回家了。老媽說三家么,可不得這么多禮物。
放下禮物,我去廚房幫忙,老媽水已經(jīng)燒開,臊子面的湯已經(jīng)調(diào)好味道了,一股醋味兒沖入鼻中,這是正宗的岐山臊子面,湯講究的是煎稀汪,煎就是我們說的湯要燙,稀是湯要清澈,汪就是油汪汪,湯上面漂一層臊子油。
農(nóng)村招待親戚用的柴火灶,前后兩口大鍋,各燒大半鍋水,前面的鍋下面條,后面的鍋是臊子湯,面條出鍋后先在大盆里過一下冷水,然后再將面條控干水撈入碗中,另一個人負責給面條澆上湯,再將臊子面放入盤子中,一個大盤子通常裝六小碗面,由主人端到飯桌上,等客人上齊后就開始吃,這面條不能放時間長,一上桌就得趕緊吃,要不面條就坨了。
我們正吃飯時,我大姨和我大表哥來了,這天就我們一家三口和我大姨還有我大姨和我大表哥一共五個客人。大姨耳朵聾了,我們說話她聽不見,要靠寫字才行。但是我媽說話我大姨聽得懂,兩人一問一答很默契,根本看不出來我大姨耳朵有問題。
吃完早飯,我們坐在院子里曬太陽,我大姨一個人躺在炕上睡覺,我去房間跟她說話,她看著我笑,沒反應,估計不知道我在說什么。
老媽在房間里陪我們坐了半個小時,就開始準備中午飯了。午飯比較隨意,臊子面也行,炒菜米飯也可以,稀飯也挺好。
老媽中午煮的稀飯,再配上十幾道菜,有買的現(xiàn)成的涼菜,還有老媽提前做好的,比如醋粉,涼粉,甑糕,吃時稍微加工一下,再炒幾個菜,一頓豐盛的午飯就做好了。我爸是陪客,早飯午飯都要坐上席,兩個侄女兒也做陪,我二哥二嫂在廚房忙碌,不時出來招呼一下我們,父母忙著做飯,女兒上桌吃飯,反正遲早都是客人,提前熟悉一下也好。這讓我想到紅樓夢,老祖宗帶著未出閣的姑娘上桌吃飯,姑娘的父母忙著伺候公婆,等大家吃完了她們才抽空吃。原來這傳統(tǒng)一直都在,并沒有被遺忘。
我們吃完后,我老媽和我哥嫂才上桌吃飯,等全部吃完了再收拾廚房,兩點半老媽忙完了,然后來到房間和我們說話。過年就是這樣,主人家在廚房忙碌一整天,然后和客人在一起坐兩三個小時說說體己話,四點客人就要回家了,主人這才能休息休息,客不走主不安?。?/p>
下午回家自然是小侄兒送我們了。大侄兒結婚三年了,早上帶著我侄媳婦和小孫女也去他岳父母家了。小侄兒今年三十歲了,還沒有結婚,他在上海打工多年,前年回家時買了車,去年又在縣城買了二手房,我老媽說萬事俱備只欠媳婦兒,二侄兒的婚事被提上了日程。我下午還去小侄兒的房子看了一下,雖說是二手房,挺新的,房間很大,都不用裝修,小侄兒過年一直在縣城住著,白天回家。
晚上老公又帶著我和兒子去他小姨家坐了一下,我們的親戚就走完了。
很懷念小時候過年,尤其是走親戚,從大年初二一直走到大年初十,有時一天還要走幾家。哪像現(xiàn)在,農(nóng)村沒有幾個人了,很多老人被兒女接到城里過年了,農(nóng)村的年味兒越來越淡。很多人說去除走親戚這一陋習,如果所有的傳統(tǒng)節(jié)日都是陋習,那人活著有什么勁兒,中華民族的傳統(tǒng)不能丟啊。
現(xiàn)在的人圖省事兒,不結婚不生孩子不走親戚,把自己活成了孤家寡人,這樣的人生有意義嗎?