? ? ? ? 作為一個(gè)＂半成品＂的吃貨，每次工作結(jié)束快要從新疆回來時(shí)，我除了大包小包地往家里郵寄各種風(fēng)味的干果外，就是盡自己所能搜刮烏市街面上所能見到的各式各樣只能在新疆喝到的酸奶了。
? ? ? ? 新疆的酸奶有如新疆多姿多彩的民族文化一樣，味道濃郁，風(fēng)格獨(dú)特:有土鱉式的瓶裝的：連標(biāo)牌也沒有，在大街小巷的十字路口，菜市場(chǎng)門口，干貨市場(chǎng)門口隨處可見。帶著各種小帽的少數(shù)民族大叔大嬸兒們，蹲在街邊，支個(gè)桶子，白花花的酸奶就淌在里面。五塊錢，一大瓶，怕酸就加勺糖晃一晃，不怕酸就抱著瓶子直接喝。雖然吃相特別土鱉，但味道真是好得不得了。
? ? ? ? 當(dāng)然也有稍微講究一些的，那就是尋常百姓家常見的紙盒裝和瓶裝酸奶?；旧厦看稳テ咭会u園超市買東西，都能見到很多扎著花頭巾的阿姨大媽們?nèi)耸謳滋幔⒑醒b奶＂，大礶小礶，或抱或提，讓人不禁感嘆新疆人民對(duì)＂酸奶＂真是愛地如癡如狂！
? ? ? ? 作為新疆的本土企業(yè)，＂天潤＂生產(chǎn)的酸奶味道濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，奶香純正，決不是內(nèi)地人常喝的一些知名品牌的酸奶制品可以媲美的。這種品質(zhì)的保障除了純凈優(yōu)質(zhì)的奶源之外，還有就是來自＂清真＂食品標(biāo)志的宗教信仰。這一點(diǎn)是單靠法律法規(guī)制約下才得以達(dá)到的食品質(zhì)量所無法企及的！所以基本上在新疆，只要上面有＂清真＂標(biāo)志的酸奶，我?guī)缀跏窍胍膊幌?，買來就喝，從未失望過。
? ? ? ? 拋開個(gè)別人為因素，我始終堅(jiān)信任何宗教信仰在誕生之初都是教人善良純潔的。一個(gè)社會(huì)的商業(yè)行為不僅要靠健全的法律法規(guī)來約束，更要靠全民道德信仰的建立。從某種意義上講，信仰的力量要比法律大地多。任何一個(gè)民族，只要有道德有信仰，就是值地尊重的，就是有希望的。
? ? ? ? 如果你想矯情一些，把＂酸奶＂喝地小資一點(diǎn)，在新疆那就更加容易了。且不說有純正的品質(zhì)保障讓你無須擔(dān)心吃到假貨，單說烏市大小超市里那琳瑯滿目、造型各異、制作精美的喝酸奶的水晶杯子讓你不用專門跑去咖啡店，就在家里也能把酸奶喝地高大上。一壺足夠五人份的酸奶不過十塊錢，兩三個(gè)水晶杯不過十塊錢，一朵香薰玫瑰花也不過十幾塊錢，約三四好友，家中窗前一坐，配著少數(shù)民族風(fēng)格的＂熱瓦甫＂，再搭一兩盤時(shí)鮮瓜果，來一場(chǎng)閑適的下午茶，幾十元就可以換來一場(chǎng)低調(diào)奢華。
