? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 第三十三章

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 急需落實

? ? ? ? ? ? ? ? （1）培訓員工

? ? ? ? 當前擺在周瑆面前的任務就是抓緊時間培訓配茶師。

? ? ? ? 近幾天，乘還沒有再聘來員工的時，借機會盡量留給高原紅充分的學習時間。

? ? ? ? 讓高原紅抓緊時間實習，盡早把三層樓的配茶水工作接過去，周瑆就可以留出時間做另外的工作。首先幫朱明月招聘員工，接下來培訓其他員工。

? ? ? ? 朱明月著急的對周瑆說：“貼了招聘廣告，今天都已經(jīng)四天了，報名的人只有一個，姓張，名卓元，是東北人?！?/p>

? ? ? ? 周瑆忙問：“是個男生吧，先到飯店里幫忙，閑余時間讓雷霞給傳授一下傳茶知識，如果你覺得靠得住，就讓雷霞培訓，決定安排在雷霞身邊幫忙！飯店里再招兩個傳菜員，把李銘哲和雷霞以前的工作分擔上?！?/p>

? ? ? ? ? 朱明月表示同意，并解釋：“沒有專門面試，看上去張卓元有二十八、九歲，面相善良，說話慢慢的。我沒有跟他聊天，不了解情況，也沒有給安排具體工作，在飯店里已經(jīng)閑待了兩天了，我觀察還能靠得住，同意你的意見，先給他傳授傳茶知識！”

? ? ? 周瑆老練地對朱明月安排并回答道：“年齡大的人找工作很不容易，更應該照顧。培養(yǎng)配茶師，為了長期跟咱們合作，如果是專門來學習知識的人，更應該給傳授配茶水知識，讓他早日圓自己的夢。朱大姐告訴雷霞，給張卓元傳授傳茶知識，并且跟張卓元聊一下，看他是否愿意干這項工作，如果愿意，下午就可以上班工作了。先介紹讓張卓元和雷霞認識一下，你和雷霞溝通一下，要不然雷霞不可能給張卓元傳授知識的?！?/p>

? ? ? ? 朱明月答應并提出改變招聘方式，說：“我怎么沒有想起來，先讓張卓元在店里干工作呀！我這就去安排。我有個想法，光等人上門報名，恐怕得用很長時間，要想很快招到員工，不妨咱們可以去鄉(xiāng)下走走，上對方的門，招聘是否效果更好，如果去鄉(xiāng)下招聘員工，還是少不了你和我去！”

? ? ? ? 周瑆隨和地說：“這也是個辦法，不過再等兩天讓高原紅掌握了配茶水技術，能單獨工作了，我們在去鄉(xiāng)下，或者去更遠一點也好！”

? ? ? ? 朱明月說：“也好！這兩天購物就不麻煩你了，你專心給高原紅指導，我抓緊時間把飯店里所有用的東西購置一下，這幾個茶店里的材料也應該補充一些，萬一耽誤個三五天，回不來，店里不能停止營業(yè)！”

? ? ? ? 周瑆說：“勞駕朱大姐，我看高原紅心靈巧手，說不定兩天就能掌握。這里培訓員工是個好地方，喝茶的人，基本上是固定的，并不著急，一次配五壺茶水，還能停一會兒，一邊實踐一邊指導，容易掌握?！?/p>

? ? ? ? “不跟你聊了，你抓緊時間給高原紅指導，我現(xiàn)在就去找小王開車，去市場購物！咱們隨時保持聯(lián)系。”朱明月說話期間提起手提包，轉身走進了電梯。

? ? ? ? 高原紅見朱明月走了，走過去到周瑆身邊，說：“周總配茶水這項工作難不難？兩天時間太少了吧，能不能掌握了全部的知識？”

? ? ? ? 周瑆眼眸向上一揚，說：“沒有解答數(shù)學題那么難，要想真正的掌握了，那還真是個難題，不像學生學文化課那樣直觀，我現(xiàn)在開始泡一壺茶水，你在旁邊觀察就是了?！?

? ? ? ? “好的！”高原紅應聲道。

? ? ? ? 周瑆打開水龍頭，把自己的手洗了一下，沒有用毛巾擦手，只是兩手合起來甩了甩，把廚師帽子戴在頭上，口罩也帶上，把干凈的瓷盆子拿過來兩個，放在桌子上，然后把燒水壺放在瓷盆子里，接著把暖水壺蓋取掉，把暖水壺里的開水倒在燒水壺蓋子的周圍和壺嘴口，用左手拿過來餐巾紙蒙在燒水壺蓋上面的抓手上，同時揭開燒水壺蓋，把燒水壺蓋仰面放在桌子上的另外一個瓷盆子里，再倒些開水，把燒水壺蓋的里面沖了一下，這才給燒水壺里盛滿水，放在熱水器具上，然后點了一下熱水器的開按鈕。用右手拿起木鑷子，從開水盆里把燒水壺蓋子夾起來，然后用餐巾紙把水壺蓋上的水擦了一下，蓋到燒水壺上面。坐在旁邊的椅子上，兩只眼睛緊盯著燒壺蓋。

? ? ? ? ? 高原紅看了一眼周瑆，心里就覺得這有什么難的呢？不就燒一壺水嘛。然后說：“周總這是不是第一步？”

? ? ? ? ? 周瑆沒有加思考的說：“你真講對了，這就是第一步，我做了這一系列動作，然后停下來了，你認為是第一步。確切的規(guī)定，這不是第一步，而是好幾步！我剛剛跟老師學習的時候，也認為這是第一步。只要老師做完動作停下來就算是一步，其實錯了。高原紅，你敘述一下，我都做了哪些動作？被你看成了一步。”

? ? ? ? 高原紅思考了一會兒說：“按電器開關，燒水壺里加滿水，就這些，我看做是一步?！?/p>

? ? ? ? ? 周瑆嚴肅地說：“你考慮一下我都做了哪些動作，你沒有發(fā)現(xiàn)或者說，你沒有記住。還有哪些動作在哪些動作的前面，那些動作在哪些動作的后面！”

? ? ? ? ? 高原紅兩眼隱藏在劉海里，回憶了足有二分鐘才回答：“周總先戴上廚師帽子，然后戴上口罩，接著拿過來干凈的盆子放在桌子上，緊接著把燒水壺放在干凈的盆子里，拿來暖水瓶，向燒水壺蓋子上澆了些開水，然后給燒水壺加滿水，放到熱水器上，按了開按鈕?！?/p>

? ? ? ? 他鼓勵高原紅說：“基本上答對了。最關鍵的兩個環(huán)節(jié)，你沒有回憶起。在所有動作之前必須先要洗手，剛才所有動作當中，除了給燒水壺里加水和按熱水器開按鈕。其他動作都是要注意講衛(wèi)生，做餐飲工作，首先要做好講衛(wèi)生這一環(huán)節(jié)。讓客人品嘗到味道，這是第二個環(huán)節(jié)，沒有良好的衛(wèi)生，怎么能夠讓對方來品嘗你的產(chǎn)品呢？不講衛(wèi)生會給客人帶來危害，誰還來跟你合作捧場你的生意呢？做茶水生意的人，把接受方看作對你的支持人！另一個環(huán)節(jié)你沒有注意到，那就是清理燒水壺蓋子里面衛(wèi)生和把燒水壺蓋子蓋到燒水壺上面的整個環(huán)節(jié)，你沒有意識到。這也是第二個應該注意的環(huán)節(jié)，其實燒水壺蓋子的內外不認真消毒，會帶來更大壞處的！”

? ? ? ? 水燒開了，周瑆把配茶壺放在干凈的盆子里，然后把開水倒在茶壺的體外體內消毒完之后。才把茶葉放進配茶壺里，給配茶壺里倒少許開水，把茶葉淹住即可，等一分鐘 左右，然后把配茶壺里的茶水倒掉，茶葉留住，完成洗茶葉這個關鍵環(huán)節(jié)。接下來根據(jù)客人需要的味數(shù)，在給配茶壺里放上該放的味數(shù)。做完這些程序，開水的溫度正好適應泡茶。這時候把開水倒入配茶壺里。二分鐘后即可享用。

? ? ? ? 配料一般都是二比一。茶葉是兩份，其他味道無論加多少味，每味各占一份。閑余時間一定做好配料工作。配料搭配不適宜也影響茶水的美味。

? ? ? ? 周瑆把泡好的茶給自己倒了一杯，給高原紅倒了一杯，讓高原紅品一下味道。

? ? ? ? 接著讓高原紅實習。高原紅按照周瑆的動作一一做下來。在這期間周瑆沒有指導。

? ? ? ? 周瑆讓高原紅把她泡的茶水，又給每人倒一杯，讓高原紅品嘗她個人泡的茶的味道，跟他泡的茶的味道比較一下。

? ? ? ? 高原紅喝了自己配的茶水。感覺不錯，接著又喝了兩口，自認為實在是不錯。把周瑆泡的茶水倒在另一個杯子里，喝了一口，顯然不一樣。又把自己泡的茶水喝了一口。

? ? ? ? 心語：“呀，這里面真有奧妙，味道實在不一樣。配茶水的過程沒有和周總不一樣的地方呀！”

? ? ? ? ? 高原紅沒有向周瑆請教，默默的又做了一遍。結果還是一樣，并沒有新的變化。一連做了三遍，還是那樣。

? ? ? ? 這才面帶笑容對周瑆說：“周總請指導一下吧，到底哪里出錯了，我沒有感覺到哪個環(huán)節(jié)不對！”

? ? ? ? 周瑆毫不客氣的說：“你，有的動作快，有的動作慢。第一，洗茶葉的時間過長，濃香味減去了。第二，配料的時候時間延遲了，水的溫度降低了。另外還有兩個環(huán)節(jié)比較快了。第一，水還沒有開到家，你就從熱水器上面把燒水壺拿掉了。第二，把料放下去之后，必須要泡二分鐘，才可以享用！”

? ? ? ? ? 高原紅有些不相信的微笑著說：“讓我再試試！”

? ? ? ? 她按照他所說的程序繼續(xù)做下去。結果就是不一樣，她把自己這次泡的茶水喝了兩口，接著又把周瑆泡的茶水喝了兩口，感覺差別不大，高興的說：“周總。請嘗嘗我泡的茶水。”

? ? ? ? 周瑆微帶笑容，說：“有進步，你慢慢的琢磨一下，是否跟我泡的茶水味完全一樣？”

? ? ? ? 周瑆讓高原紅再三比對。有兩個意圖：第一，高原紅愿意學這門手藝，那就不怕再三的去實習。第二，能夠決定出來她是在這里真正的發(fā)展，還是虛度光陰，如果是真正的想要發(fā)展，就跟他做徹底的合作。高原紅聽到周瑆夸獎，心里高興，二話沒說，無意間把周瑆斜視了一眼。又認真的去練習。

? ? ? ? 周瑆也沒有理會高原紅，抬起左臂，看了一下手表，下午三點整，喝茶水的人基本上走完了。該下班了，他沒有去休息，也向電梯口走去。

? ? ? ? 無論是什么季節(jié)，三點鐘的太陽總是那么的迷戀熱度，何況是三伏天。幸虧這里沒有茂密的森林，也沒有燃點低的物體，太陽像是沒處發(fā)泄熱的威力，就想把大地上的黃土點燃。

? ? ? ? 周瑆下了樓，向四周張望，大地亮的出奇，淡黃色的街道上幾乎沒有幾個行人。街道上的樹影，雖然偏向了東南，個別樹下有小朋友乘涼，可是稍不留神，頭影就超出樹影。

? ? ? ? 周瑆沒有看到聊天的人，直徑走向西街，因為東街走不了幾步就到了黃河岸邊。雖然，西街上此刻看不見行人，但是，街道兩邊百貨店和飯店，一家連著一家，證明那條街很繁華。來客一般都得經(jīng)過這條街，因為車站就在街道的北面附近。下了車，出了車站，必須要從這條街經(jīng)過。有的客人向西走，有的客人向東走。這里開設的招待所也比較多。

? ? ? ? 周瑆決定在這條街上選最佳位置，再開一處茶水店。他一邊走一邊左右觀察，心里也沒個準兒，到底進哪個店？到了這條街的中心。手右有一家 店，門頭上方的牌匾上寫著：“傅家餐莊”四個黑色大字，約有四十厘米見方，鑲嵌在金光閃閃的長方形匾中間，間隔距離適當，一字排開，十分醒目。店門的右邊寫著：貴客八方來定有十分喜，店門的左邊寫著：本店十處安關照百周全。黑字落在紅紙上，喜氣洋洋。

? ? ? ? 周瑆站在門口不遠的地方觀看了好一陣子。理解本對聯(lián)的大概意思，當然不確定理解的正確與否，反正他也不是研究這方面的。心里琢磨著這家店主人莫非姓傅嗎？

? ? ? 這幅對聯(lián)就給人一種特殊的感覺，與眾不同，不妨進去見見店掌柜的，跟他是否聊上兩句。

? ? ? ? ? 周瑆剛走到店門口，店里面就已經(jīng)迎出來了迎客服務員。二十來歲的小伙，長得眉清眼秀，算得上帥哥級別的人?！肮堖M，這不是明月飯店的二掌柜的，配茶師傅，北京來的貴客呀！什么風把您給吹到這里來了，我們家今天有喜，明月飯莊的大老板和二老板前來光臨。謝大姐快給二掌柜周師傅端茶，周師傅不嫌棄的話，喝上兩口我家的茶，天氣太熱解解渴。我家老板早晨還說，要請您過來給我們店里也開上茶水店，沒想到您有順風耳！這里有坐位，請您先稍等一會，我去給老板匯報！”

? ? ? ? 店老板早已聽到門口迎客員跟周瑆說話的聲音。不等門迎員上樓，老板和朱明月從樓梯上下來了。

? ? ? ? ? “周總你也過來了，”朱明月向周瑆打了招呼，接著解釋道：“傅老板，這就是我剛才給你說的，北京過來的周總。周總，這是傅家飯莊的傅老板?！?

? ? ? ? 傅老板急忙過來握住周瑆的手說：“周總好，不瞞您說，自從您來到府谷縣，我店的收入就少了一大半，我正想著讓您過來也在我們店里放個茶桌，把我們店救濟一下。這個月產(chǎn)生的利潤剛夠發(fā)員工的工資，你要是不來救濟我們，下個月的員工工資還要貼本發(fā)，持續(xù)不到年底就得關店門了！朱老板答應我，您一定會來的，沒想到您還真的來了，希望您別推遲了，就在我這里開個茶水店吧！來來來，坐著說話！”

? ? ? ? 周瑆聽到傅老板這番話，心里有些不安。又覺得高興，就沒有主動提出來在這里開店。他也不了解朱明月在這里干什么，不會是她向傅老板租攤位吧？聽傅老板的口氣，也不像是她向傅老板開口的。

? ? ? ? “小馬，讓廚師做幾個菜，端到芙蓉間”傅老板安排了飯菜，接著微笑著說“請到不如遇到，請二位到樓上喝幾杯，希望咱們互相合作！”

? ? ? ? 周瑆微笑著說：“您太客氣了，就不必破費了，剛剛吃過飯！只要朱大姐同意，可以商量，希望合作愉快！”

? ? ? ? 周瑆心想不知是老天爺對我們的照顧還是自己的運氣好，還是府谷縣人實誠，好交往。是茶文化就是人與人互相交往的第一手資料的緣故嗎？

? ? ? ? 一根煙的功夫。傳菜員端上來了十個菜?！靶●R把鳳酒拿來三瓶”傅老板看來是烏龜吞稱坨鐵——鐵了心，一門心思招待這兩位合作人，接著又說“鳳酒風格獨特，口味綿柔，是陜西鳳翔縣特產(chǎn)，西鳳酒成為白酒中的經(jīng)典，具有清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香特長于一體的特點，希望二位給傅某面子，一醉方休！”

? ? ? ? 朱明月客氣地說：“謝謝傅老板的好意，我是女士沒有喝酒的習慣，周總也不會喝酒，既然您誠心，就隨意！”

? ? ? ? 傅老板激動地說：“我也是，平時不喝酒，今天，高興遇著了你們兩位，我感覺到有了救星，咱們就飲個痛快吧！”

? ? ? ? ? 周瑆開誠布公地說：“謝謝傅老板的誠意，既然你把話都說到了這個份上，我們就辦正事兒。您說的太虔誠了，我也不是什么救星，也是做生意的人，既然你想讓在這里開茶水店，我沒意見，只要朱總同意，生意是大家做的，錢也是大家掙的，希望咱們合作愉快！至于喝酒嗎，不會喝的人也能喝兩杯，看來傅老板上的是名牌酒，又把酒的特點講的那么詳細，我們就品嘗一下！”

? ? ? ? 朱明月隨意地說：“在傅老板店里開茶水店，我也沒有意見，喝酒嗎，咱們就隨意，我想聽聽傅老板用怎樣的方式在你店里開茶水店？”

? ? ? ? ? 傅老板忙說：“攤位由我提供，希望你永遠營業(yè)，概不收費。利潤全是你的，我不參與分紅，營業(yè)方式按照你的步驟?！?/p>

? ? ? ? ? 周瑆認真地說：“既然傅老板執(zhí)意要在你店里開茶水店，這樣吧，貴方提供一張桌子，其他茶具以及茶葉、用料，我方提供。茶水費統(tǒng)一交到收銀臺，傳茶員每賣出去一壺茶水，就給收銀臺交一張賣茶水票，收銀臺按這個賣茶水票收費，在茶水票上面必須讓享受者簽上字，方便收顧客的錢，收銀臺收到一壺茶水錢，就給傳茶員一張收票，收票由你方打印。賣茶水票由我方打印。每月按照兩種票數(shù)為依據(jù)，在收銀臺結帳。并且，給你方留一成利潤！”

? ? ? ? 朱明月補充，說：“傅老板看這樣行嗎？還有想要說的我們一并協(xié)商清楚。”

? ? ? ? 傅老板嘴角延伸到了耳根，說：“哈哈哈，就按周總說的辦，提成就算了，房子是我自己的，茶水店只不過占桌子那么大一塊兒面積，不影響飯店營業(yè)，只要有足夠的人流量，本店就已經(jīng)感謝不盡！”

? ? ? ? 朱明月說：“謝謝！現(xiàn)在決定什么時候開業(yè)！”

? ? ? ? ? 傅老板焦急地說：“現(xiàn)在開業(yè)我都拍手歡迎，總的來說越早越好！”

? ? ? ? 周瑆猶豫地說：“現(xiàn)在也行，就是沒有工作人員，目前我們缺很多工作人員，傅老板店里如果能余出一名員工，年齡小一點更好，余出兩名最好了，男女不限！先學習幾天配茶知識，然后再開業(yè)！”

? ? ? ? 傅老板忙說：“我家的員工多，能余出兩名，現(xiàn)在我把他們召集過來，讓周總選拔！”

? ? ? 三個人一邊吃飯，一邊討論，最終定下來，在傅老板的店里，再開一個茶水店。傅老板高興的一個勁兒給周瑆和朱明月敬酒。三個人都比較謙虛，沒有意識到，享受了三瓶鳳酒，三個人跟沒喝酒似的。

? ? ? ? 人的心情好了，能量無法估計，三瓶酒沒有把每一個人醉倒！

? ? ? ? 一會兒功夫，十幾個員工都來到了前臺。連廚師也來湊熱鬧。

? ? ? ? 周瑆微笑著說：“愿意學習配茶知識的朋友們請舉手！不愿意學習的朋友請 方便。舉手的朋友站在前面，讓朱總選拔兩名！”

? ? ? ? 現(xiàn)在前排只剩下了六名愿意學習配茶水知識的員工。

? ? ? ? 朱明月慢慢地說：“符合我說的條件的朋友請舉手。第一，年齡在二十五歲以下，第二，愿意長期干茶水工作。第三，男女不限?！?/p>

? ? ? ? 臺前現(xiàn)在舉手的只有兩名，其中一名就是迎客員小馬，另一名是傳菜員，女的叫張琴琴。

? ? ? ? “人員選好了，什么時候開業(yè)就等他們兩個啥時候掌握了配茶水知識，啥時候開業(yè)，隨時通知傅老板。”朱明月對傅老板說。

? ? ? ? “茶桌擺放的位置由傅老板決定。”周瑆對傅老板說。

? ? ? ? “是，是，改天再喝，二位慢走”傅老板有點帶酒。

? ? ? ? 周瑆和朱明月告別了傅老板，和張琴、小馬，一行四人來到了大廈三樓。

? ? ? ? 此時正是下午營業(yè)的時候。周瑆心里明白，高原紅已經(jīng)實習好了。高原紅正給客人們配茶水，而且兼?zhèn)鞑鑶T的工作。一個人干著兩個人的工作，非常的忙。高原紅見周瑆回來了，高興的說：“周總趕快幫忙，我實在忙不過來了！”

? ? ? ? 周瑆一邊幫著高原紅配茶水，一邊讓小馬和張琴琴學習。高原紅這會兒就成了傳茶員了。從下午五點半一直到晚上九點。店里的客人走完了，就剩下棋牌室里玩牌的人！

? ? ? ? 周瑆，小馬，張琴琴，高原紅，四個人開了個會。讓高原紅帶小馬、張琴琴學習配茶水知識。具體什么時候讓他倆來學習，有高原紅定時間。現(xiàn)在大家可以回去休息了。

? ? ? ? 高原紅熱情的說：“你們兩個明天早晨八點半來到這里?！?

? ? ? ? “是！”小馬和張琴琴離開了大廈。

? ? ? ? 高原紅謙虛地說：“周總你也把我估計的太高了吧，我還沒學好呢，怎么能夠帶學徒呢？”

? ? ? ? ? 周瑆嚴肅地說：“憑你的能力把這么點知識還用得著學習嗎？別謙虛了，抓緊時間把這兩個孩子培訓好，拜托了！”

? ? ? ? 高原紅微笑著說：“謝謝周總的信任，我一定會把他們很快訓練好！”

? ? ? ? ? ? ? ? (2) 完善善后工作

? ? ? 周瑆打算起床。抬起胳膊一看手表，已經(jīng)是上午八點了。早都該起床了，今天打破了歷史記錄。

? ? ? ? 周瑆，從十六歲出門創(chuàng)業(yè)到如今沒有睡過一天懶覺。因為昨天酒喝的多了，雖然，沒有醉酒，但身體實在太累。他剛梳洗完畢，正準備走出洗手間。就聽見朱明月在大廳里嚷嚷：“人呢？周總哪兒去了？不會醉酒了吧？好著沒有？”

? ? ? ? 周瑆微笑著說：“朱大姐，我在這里，好著呢，你還好嗎？”

? ? ? ? 朱明月忙說：“就是頭有點兒暈，整整睡了十二個小時，七點起床。咱們人缺的太多，艱巨的任務等著咱們去完成，你難道不急嗎？收拾一下，咱們到飯店里吃個早餐，開上金杯車，出門招員工。”

? ? ? ? 周瑆眼眸一翹，說：“朱大姐，真的要出去招人嗎？天熱，出門受罪，咱們是否換個方式，讓員工們聯(lián)系一下他們周圍的親朋好友?！?/p>

? ? ? ? 在大廳里正準備配茶水的高原紅，知道兩位領導還有這樣的任務去完成，便說：“我有位同學在家里閑著，估計她會來的。就是沒有聯(lián)系方式，需要到她家里?！?/p>

? ? ? 周瑆肯定地說：“那就算一個吧，高原紅想辦法把你同學招過來。要不問一下雷霞，看他的同學有愿意來這里上班。”這時候小馬和張琴琴也趕過來上班。他們在一旁也聽到周瑆說要招聘員工。他倆也說有親戚朋友，……

? ? ? ? 朱明月和周瑆。來到明月飯店一邊吃早餐，一邊還議論著招工的事。

? ? ? ? ? 雷霞給兩位老板送茶過來，說：“周總，我弟弟在家里閑著，要不讓他過來?！?/p>

? ? ? ? ? 周瑆微笑著說：“那好啊，你想辦法讓他趕快過來。你弟弟有什么特長嗎？原來是干什么的？”

? ? ? ? 雷霞低頭看著玩衣服襟的雙手，低聲說：“會開車，算特長嗎？是干農(nóng)活兒的。”

? ? ? ? ? 周瑆微笑著說：“開車上過長路嗎？”

? ? ? ? ? 雷霞微笑著說：“經(jīng)常開車去縣城，去省城，接送辦事的人?！?/p>

? ? ? ? ? ? 周瑆高興地說：“這好，雷霞抓緊時間！”

? ? ? ? 雷霞忙說：“周總我盡量，不過一下帶不到信息！”

? ? ? ? 雷霞是甘肅慶陽地區(qū)的人，一般沒有人來府谷縣，雷霞再抓緊時間，也不可能一下子把弟弟叫過來。高原紅的同學一下也不可能來。雖然，寶雞是陜西省的一個縣城，但是到府谷縣那還有一段路程，沒有去寶雞的人，一時半會帶不到信息的。

? ? ? ? 周瑆不慌不忙地說：“朱大姐，明月飯店里，茶桌上不缺人了，就是餐廳里缺兩個位，暫時不加員工，店里還是能轉得開。傅老板店里有小馬和張琴琴。以后咱們招到人了給他們再還回去，目前也不著急招人。大廈十五層樓上，李明哲一個人先擔著，雷霞弟弟過來，就夠了。三層樓上，讓高原紅一個人先干，她同學招進來也不缺人了?，F(xiàn)在就是缺少茶葉店里的員工，得好幾個人。我看咱們今天到街上看看有沒有合適的地方，咱們先租一個茶葉店，至于開業(yè)了，我一個人先擔著，茶葉店主要以庫存材料為主，以后用人就是跑業(yè)務，聯(lián)系接受方，人多能工作，人少也能工作。萬一招不上人，咱們再出去外面招聘，你看怎么樣？”

? ? ? ? 朱明月微笑著說：“周總還是思路清楚，我認為馬上就要用人，非常的著急，聽你這么一說倒也不是大事！那好吧，我們吃完早點，在大街上轉轉，碰碰運氣。”

? ? ? ? ? ? (3)? ? 驕陽下的府谷縣

? ? ? ? 縣城的上空。沒有一塊云朵。熱量隨著太陽的升高越來越大。太陽像懸掛在高空的火爐，熊熊地燃燒著大地。他和她在大街上沒有走多遠，汗水從臉頰順著脖子流了下來！要是不抓緊擦，就會流到胸膛或者后背。

? ? ? ? 偶爾從街邊上旋過來一柱旱霸，雖然能解一下涼，但是弄得滿臉滿身的灰塵及雜物。雜物和灰塵落在衣服上，好打理，用手拍拍打打可以達到目的。此時，兩人的臉和脖子沾滿了灰塵和雜物。灰塵粘在臉上和脖子上，可不好打理，雖然不像泥團，但也似泥，根本擦不干凈，臉臟的像秦腔戲班里的丑角。

? ? ? ? 兩人對笑了片刻，繼續(xù)往前走，完成使命！沒走上幾步，周瑆倒沒覺得不舒服，必須是男士。朱明月不往前走了，要求去旁邊一家洗把臉再走。

? ? ? ? 朱明月沒有讓周瑆，自個兒先從別人家門口急步走進去。一位中年婦女，熱情地迎了上來。

? ? ? ? ? 朱明月忙說：“你好！家里掌柜的在嗎？”

? ? ? ? 中年婦女說：“我就是，你有啥事，需要幫忙嗎？”

? ? ? ? ? 朱明月微笑著說：“對不起，有點冒犯，請原諒！請您提供個方便，我把臉清理一下，剛才被旱霸折騰成泥人了。”

? ? ? ? 做生意的人客氣話說慣了，有必要沒必要的都說些客氣話。

? ? ? ? ? 中年婦女說：“客氣了！本人很少出遠門，聽我家掌柜的說，府谷縣的氣候跟其他地方的氣候不大一樣，特別是六月天氣，天越熱最容易遇到旱霸，你倆運氣還好，只是身上和臉上有雜物塵灰，有時旱霸把樹枝都能攪折?！?/p>

? ? ? ? 朱明月應聲：“原來是這樣??！謝謝您的提醒！”

? ? ? ? 中年婦女說：“不客氣，請隨我來，那就是洗手間，請方便?！?/p>

? ? ? ? “謝謝，謝謝！”

? ? ? ? 中年婦女面對周瑆說：“您先請坐，等會兒您再去洗理。天氣這么熱，你們應該躲過熱的時間，再出門不會遇到這種情況的，你們倆如果沒有急事的話，就在我家坐一會兒，天氣慢慢就會變涼的！”

? ? ? ? 周瑆微笑著說：“謝謝大姐，我們是有點事，不過沒有那么急，可以在你這里等等！”

? ? ? ? ? 中年婦女說：“哦，你們不是本地人，敢問先生有什么事，我能幫上忙嗎？”

? ? ? ? 周瑆忙說：“準備開個茶葉店，想選個合適的店面，您家有嗎？”

? ? ? ? 中年婦女說：“我家有店面，不知符合你的心意嗎？要不待會兒帶你們過去看看，就在這條街的中間?！?/p>

? ? ? ? 周瑆忙說：“好吧！勞駕大姐?！?/p>

? ? ? ? 在洗、梳的朱明月，把周瑆和這位中年婦女的對話，聽的清清楚楚，她急忙走出洗手間接話說：“周總抓緊時間把臉洗一下，我們跟著大姐看看去?！?/p>

? ? ? ? ? 中年婦女說 ：“大妹子，你沒聽我說嗎？這會兒是不能出去的，太熱了，遇上了旱霸，照樣把人整成個泥人兒，化妝品不是白搭上了嗎？哈，哈，哈哈哈！”

? ? ? ? ? “哈，哈，哈，哈，哈，哈”朱明月隨和地也笑了。中年婦女把朱明月讓在沙發(fā)的座位上，隨后端上來了，水果：梨，蘋果，大栆；堅果：核桃，花生，開心果。接著來了兩杯開水。朱明月看到茶幾上這些東西，心里產(chǎn)生了敬佩感。他到府谷這么多年，還沒有到住戶家串門兒。這位中年婦女這么客氣。難道府谷縣人都這么好客嗎？于是激動地說：“大姐你真好！最好咱們把這個生意談成，你能告訴我，你家店面得多少租金？”

? ? ? ? 中年婦女說：“閑著也是閑著，不著急談價錢，等會兒你們兩個人過去了解好了再說吧！房子有人用，這就是個東西，如果閑放著慢慢就陳舊了。”

? ? ? ? 這會兒周瑆也洗完臉，走出洗手間。中年婦女急忙讓坐。周瑆坐在沙發(fā)上，看了看茶幾上擺放的一切，不由自主的看了一眼這位中年婦女，然后說：“大姐您真好！把我們當做親人，感謝您！”

? ? ? ? 中年婦女忙讓周瑆和朱明月喝茶、吃東西。她說：“你們能進我的家，就是我的親人，至少也是有緣分。你們都是做生意的人，知道多一個朋友多一條路，如果你們看中了我家的店面，以后咱們常打交道，就是一家人了，不必客氣！”

? ? ? ? 不覺意幾個小時過去了。朱明月提議去看看大姐的店面。

? ? ? ? ? 天氣漸漸的涼了下來。這個“涼”字是相對而言，其實還是那么的熱，一出房門，就像進了蒸籠里一樣。仿佛比上午更熱。腳踩在地面上，熱量立刻穿透了鞋底，讓人擔心再走幾步，有可能鞋底會著火。

? ? ? ? 爬在屋檐下的小狗舌頭伸的很長，不停的煽動著，顯得天底下這會兒只有它最難受，其實小狗錯了，不應該爬在地面，爬下身體接觸地面積大，身體接收的熱量多，而應該站著，畢竟四只爪子的面積小，不至于舌頭伸的那么長，顫動的那么激烈，幾乎上氣不接下氣。

? ? ? ? 中年婦女看了小狗狗一眼，說：“雖然，這會兒熱，但是，憑我的經(jīng)驗很少出現(xiàn)旱霸！我家的小狗狗很聽話，只要家里來了客人，它不會進屋的。量子，進屋去，讓你受熱了！”

? ? ? ? 中年婦女的店面在街道的西側。坐西向東。夏天在這里開個茶館，還真有那么點兒風趣。太陽臨近西山的時候。坐西向東的房子門前。就是人們聊天的好地方。

? ? ? ? 中年婦女開了店面門鎖。門口噴出一股熱氣，覺得里面比外面還要溫度高，由于空氣不流通，給人一種說不清楚的氣味。

? ? ? ? 中年婦女說：“門口守候一會兒在進去，時間長沒有開門，房子里面有味道，前一陣子有人在這里開了百貨店。臨走時潦草的處理了一下衛(wèi)生，我也沒有時間再重新打理，如果你們看上的話還要重新修整，修整費我出，或者我修真好了，你們再開店?！?/p>

? ? ? ? 朱明月微笑著說：“姐，你的店面我們看上了，修整，這都是小問題，誰裝修都行，如果您沒有時間的話，我們裝修，你說說攤位費得多少！”

? ? ? ? ? 周瑆認真地說：“我們的意思朱姐已經(jīng)說過了，您就別不好意思，畢竟是你的房子嗎？我們利用你的房子產(chǎn)生利潤，理所當然得給你出房費?！?/p>

? ? ? ? 中年婦女微笑著說：“這么說，前三個月我不收房租費，往后每月交給我六百元，你們看多嗎？如果多了再降一下。我說過了，既然在我房子里營業(yè)咱們就是一家人了，現(xiàn)在要房租我是隨便這么一說，以后我們還打交道，你們別怕，最高也就是六百元，有可能更少或者說免費。我再說一個方案，你家開茶葉店，如果能保證我們一家人用茶葉，這個房租費就用茶葉來頂，我盡管用茶葉，你就自然用房子，這兩個方案你們選擇！”

? ? ? ? 周瑆毫不猶豫地說：“大姐你不覺得虧嗎？如果你不覺得虧，那么你說的第二個方案我采納，如果，生意更好一點的話，還會補償于你！是這樣吧，你們每天喝茶就過來在這里享受，隨便用茶葉，這樣才能體現(xiàn)出來一家人！”

? ? ? ? 中年婦女高興的說：“好吧，就按周總說的辦！”

? ? ? ? 朱明月微笑著說：“謝謝大姐，以后我們常來往，跟姐生意都談成了，還不知道您貴姓，叫什么名字，知道了名字，好接觸，好稱呼！”

? ? ? 中年婦女笑著說：“免貴姓吳，口天吳，叫吳靜嫻！四十六歲，老公在煤礦當技術員，他熱愛工作，經(jīng)常不回家，一個月能回來一次，有時候幾個月也不見回來！家里全靠我女兒料理，我的膝蓋不好使，早年在農(nóng)田里干活，落下的病根子。”

? ? ? 朱明月同情地說：“吳姐，家里以后有啥事，你就找我跟周總，他可勤快了，你家姑娘有工作嗎？如果沒有工作，愿意跟我們合作，就更好了！”

? ? ? ? 吳靜嫻說：“好的，如果有難處，就請二位幫忙。女兒在家閑待著，只要你們不嫌棄，讓她在店里上班。你現(xiàn)在開的啥店？”

? ? ? ? 朱明月微笑著說：“是飯店，周總開茶水店，我們有很多茶水店。”

? ? ? ? 吳靜嫻說：“我們娘兒倆商量一下，上啥班都行?！?/p>

? ? ? ? ? 朱明月說：“上茶葉店班更好，就在你家店面工作，咱們之間就更親了，正如吳姐說的，這才叫一家人?！?/p>

? ? ? ? 吳靜嫻高興地說：“好呀，就在我們的鋪面讓她上班，不過，我女兒還沒有上過班，有可能不會工作！”

? ? ? ? 周瑆說：“吳大姐這個你不用犯愁，茶葉店仍然代茶水，必須經(jīng)過培訓，當年我在北京要學習了一年茶文化知識，目前我們只給員工教怎么樣操作，以后想學習茶文化，北京有專門培訓的學校！”

? ? ? ? 吳靜嫻高興地說：“那太好了，謝謝周賢弟，原來茶葉還有這么高大尚，我只知道喝，不知道它的重要性！”

? ? ? ? ? 周瑆嚴肅說：“吳大姐，不用謝！如果你有時間的話，和你女兒一起去大廈熟悉一下我們辦公地點，讓你女兒來那里學習。”

? ? ? 吳靜嫻忙說：“好吧！”吳靜嫻鎖了店面門，然后經(jīng)過住宅，叫道“王宇軒跟我出去走走！”

? ? ? 王宇軒應聲道：“好的，媽媽，我馬上就到！”

? ? ? ? 由于天氣過熱，空氣傳導聲音頻率比較低，只聽姑娘好像在很遠的地方發(fā)出的回音。吳靜嫻舍不得女兒離開她的身邊，更舍不得讓女兒去干活兒。娘兒倆相依為命，女兒長相不是太像媽媽，憨厚的陜北姑娘。她的外表透露出勇敢精神，濃眉大眼，印堂寬闊，眉宇間透露著喜氣。鼻直口方，相貌給人一種福相感。驕陽下的府谷縣城這樣秀麗的姑娘不多。

? ? ? ? 周瑆一行四人來到大廈三層樓。此時店里正是忙的時候。高原紅忙著配茶水。小馬和張琴琴。向棋牌室每個房間里傳茶水。三個人先后看見了周瑆一行四人，有共同的特點，把目光直射于陌生人，雖然給兩位老總打招呼，其實，目光還盯在那位姑娘的身上。

? ? ? ? 王宇軒有多漂亮呀，莫不成女孩子也被她給吸引住了。小馬子的目光離開王宇軒的身體最遲?？梢娺@位王姑娘的吸引力足以證明了她是府谷縣城的美女。連高原紅也有些妒忌和羨慕。

? ? ? ? 高原紅眼睫毛上下動了動，說：“周經(jīng)理好，朱經(jīng)理好！”

? ? ? ? 周瑆介紹：“高原紅辛苦了，這是新招來的員工，叫王宇軒，讓王宇軒明天早晨八點到這里報到學習。王玉軒，這是高老師高原紅，明天早晨你就跟她學習?！?/p>

? ? ? ? ? 王宇軒微笑著說：“謝謝高老師，謝謝經(jīng)理！明天，我一定按時上班，請高老師多多指教。”

? ? ? ? 吳靜嫻忙說：“高老師好，我是王宇軒的媽媽，我的女兒沒有上過班，很直爽，希望你能多多關照，有空常來我家玩玩，我家就在民生街25號?！?/p>

? ? ? ? 高原紅笑著說：“阿姨不客氣，王宇軒妹妹不客氣，我一定盡力！有空我會來你們家玩的，謝謝阿姨！”

? ? ? ? 高原紅急忙四人送過來茶水，并讓他們坐在客桌邊椅子上，品嘗她配的茶水。

? ? ? ? ? 當周瑆端起茶水時。高原紅用期待的眼神看著周瑆對她配的茶水有何評價！他喝了第一口。把茶水噙在嘴里，慢慢的往下咽，一共分了三次，才把那口茶水咽完，接著又喝了一口，用同樣的辦法咽完了這口茶水。慢慢的把目光移向高原紅，此時兩人的視線對接在一起。周瑆沒有說什么，只是微微的點了點頭，高原紅認為他已經(jīng)認可了她的茶水的美味，高興地笑了。接著高原紅又送過來了一壺茶。

? ? ? ? 周瑆略帶微笑，說：“高老師杯子拿過來也坐在這里一起品茶，要不然這壺茶水，還剩一杯，多可惜呀！”

? ? ? ? 高原紅微笑著，用特異的眼神看了周瑆一眼。流露出不好意思的神態(tài)，便說：“遵命，謝謝，總經(jīng)理！”

? ? ? ? 高原紅認為周瑆在陌生人面前稱她高老師，顯得她既不自在又覺得舒服，更認識到周瑆已經(jīng)認可了她的工作能力，又有一種自豪感，她竟能勝任老師這個角色。想在周瑆面前說點客氣話，但又沒有說，這不是她要說客氣話的時候。

? ? ? ? 周瑆在陌生人面前直接稱呼高原紅為高老師，這也意味著高原紅以后教學生的時候比較有底氣，也使學生認可高原紅的能力，根本不是個學徒，而是早已就是個配茶水的老師，使學生尊重老師的意識更加濃了，也有信心去接受新的知識。

? ? ? ? 他用這樣的方法鼓勵高原紅，另一個目的就是自己擺脫教學徒這個麻煩，他給自己留出更多的時間：第一，繼續(xù)去捕捉商機，第二，去解決工作當中的一些事，加強安全感，維護店的延續(xù)。

? ? ? ? 高原紅坐在客桌邊跟大家品茶時，把配茶的工作交給小馬，其實小馬和張琴琴已經(jīng)實習過多遍了，小馬高興的接受了這個任務，他想配一壺茶讓周瑆給他一個肯定。小馬把配好的這壺茶沒有親自敢往周瑆那里傳過去，而讓張琴琴給在坐品茶的五位添茶。

? ? ? ? 張琴琴給周瑆添茶水時，動作基本達標。周瑆細心觀察張琴琴把以下四個人的茶水都添上。她的動作自如得體，非常達標。她沒加任何思考，也沒想到周瑆正在觀察她的倒茶動作。轉身離開了客桌，向配茶水桌那里走去。

? ? ? ? 周瑆的目光一直盯在張琴琴的后背。張琴琴到了配茶桌邊時，周瑆的目光才移到了小馬的臉上。由于距離比較遠，沒有看清楚小馬子的表情。周瑆這會兒喝了一口小馬配的茶水。用他平常的老動作，品嘗完了這口茶，接著又喝了第二口，雖然茶水味不如高原紅配的茶水味，但也近似于，完全可以勝任工作了。

? ? ? ? 高原紅知道這壺茶水是小馬配的，她也喝了一口，一邊學著周瑆品嘗的動作，一邊觀察著周瑆的表情，是否給予小馬的認可，給小馬的認可就等于給她的又一次獎勵。因此，在這個時刻她也有一點緊張，更有期待的意味，周瑆是否發(fā)表意見呢？可是周瑆并沒有發(fā)表任何建議和意見。

? ? ? ? 周瑆說：“吳大姐，喝這個茶味習慣嗎？”他看了一眼高原紅，高原紅不理解周瑆為什么要看她一眼，低下了頭躲開了周瑆的視線。

? ? ? ? 吳靜嫻忙說：“你不問我，我就想要發(fā)表看法，同樣是一口茶水，味道就是不一樣，喝上一口還想喝下一口，咱們幾個人連續(xù)喝了好幾壺茶水了，真好喝，讓我女兒也學習這門知識，我先享這份福！”

? ? ? ? 朱明月亮著清脆的嗓音說：“只要吳大姐喜歡喝，你就天天能喝到這樣的美味，記著明天八點讓你女兒來這里找高老師。周經(jīng)理，這杯茶喝完咱們到老馬手抓羊肉店，我請客你掏錢！哈哈哈，哈…”

? ? ? “哈哈，哈哈哈，哈”朱明月的這句話逗得大家都笑了起來。

? ? ? ? 高原紅一邊笑一邊向朱明月投去贊成的目光。她為什么要贊同朱明月呢？因為，她也聽到朱明月稱呼她高老師。她感覺到朱明月平時不大理會她。此刻也在陌生人面前稱呼她高老師，她覺得有些意外，又感覺到自己真正的能力。

? ? ? ? 周瑆嚴肅地說：“也好，這會兒還有客人，讓小馬和張琴琴在這里主持工作，下次我單獨請你倆?，F(xiàn)在其余人都去老馬手抓羊肉店，到羊肉店里高原紅給咱們當服務員！”

? ? ? ? 高原紅有些不解其中之意。自言自語地說：“還能當羊肉店里的服務員嗎？”高原紅雖然說的聲音非常的小，但是被周瑆完全聽到了。

? ? ? ? 周瑆高聲說：“高原紅別低估自己了，像你這樣的人才，放到哪里把你都難不??！”

? ? ? ? 高原紅不好意思的說：“周經(jīng)理你是在夸我！還是在貶我呀？今天，還是我請客吧！夠意思了嗎？”

? ? ? ? 周瑆嚴肅地說：“有人請客誰還不高興呀？打算請幾次？”

? ? ? ? ? 高原紅不高興地說：“我想多請幾次客，可是沒有客人跟我去呀！”

? ? ? ? ? ……

? ? ? ? ? 炎熱的天氣吃羊肉果然有些火上加火，可是只有羊肉是招待所需要的人。這次吃手抓羊肉的目的有以下幾點。第一，表揚高原紅，不但自己掌握了配茶技術，而且把兩個弟子也帶的不錯。第二，感恩吳大姐。另外，想讓吳大姐把她家的店面衛(wèi)生收拾一下，等于給她開了工錢。第三，讓王宇軒很快熱愛這份工作。在飯桌上周瑆宣布明天下午在老傅的飯店里開業(yè)。同時在吳大姐的店面也開業(yè)。兩家店在同一天同一時刻開業(yè)。下午三點準時讓顧客喝上新鮮的茶水。

? ? ? ? 吳大姐高興地說：“周總，我家的店面你就不操心了，衛(wèi)生，我打掃，開業(yè)之前你還有什么需要用的東西，盡管告訴我，我盡力而為！”

? ? ? ? 周瑆微笑著說：“謝謝吳大姐！就勞駕你把衛(wèi)生打掃一下，以后我會補償你的！”

? ? ? ? ? 王宇軒低聲說：“周叔叔這點小事，我們娘兒倆就能干完！不用補償，您給我上班的機會就是補償！”

? ? ? ? 朱明月說：“就這樣吧，我有機會也過去幫幫忙！”

? ? ? ? 大家離開老馬手抓羊肉店的那會兒，已經(jīng)到了晚上八點左右。街道上的熱氣還是那么撲臉的，這會兒房間里的熱度，比街道上更熱。街道邊上凡是能坐人的地方，大家都在那里占著位置，聊著天，沒有想進屋的意思。

? ? ? ? 周瑆，高原紅，朱明月。三個人向大廈走去。

? ? ? ? 這時吳靜嫻和女兒第一次這么晚，從街東頭往街西頭走。

? ? ? ? 山鷹偶爾叫上一聲。王宇軒緊緊的抓住媽媽的胳膊。吳靜嫻說：“孩子，莫怕，這時山鷹的叫聲，它們也熱的不愿意進巢！現(xiàn)在咱們回去就睡覺，明天八點你還要到大廈第三層樓學習！”

? ? ? ? 王宇軒嬌氣的說：“媽媽我知道了，下午咱們喝的那個茶水，真好喝，我一定把配茶水的知識學好，讓您多喝好茶！”

? ? ? 大廈三樓，棋牌室里還有幾桌顧客沒有玩結束。小馬和張琴琴還在那里招待著。周瑆和高原紅接替了小馬和張琴琴的工作。朱明月坐了一會兒，上了十五層樓休息去了。

? ? ? ? 高原紅見朱明月去休息了。心想，現(xiàn)在輪到我問周瑆了，他看了一眼周瑆那張兇巴巴的臉，微微地清了一下嗓子，小心地說：“周經(jīng)理，你看我能適應這項工作嗎？今天，下午你給我留下了許多經(jīng)典，我都沒有理解，你能不能明確的告訴我好嗎？別看我是個高中畢業(yè)生，其實我學的知識在茶桌上排不上用場，跟個傻子差不多！我哪里是個人才呀？尤其，天氣這么熱，我又在燒開水，直接把我給熱糊涂了，是不是我給您丟人了？”

? ? ? ? 周瑆嚴肅地說：“我只能用這樣的方式來表揚你，鼓勵你，讓大家都認識你，特別是學徒會更加尊重你，以后，來的新人都需要你培訓，直接表揚你，你也不好意思，我也不便開口，會給你加薪?！?/p>

? ? ? ? ? 高原紅高興的說：“得到您的認可我就滿足了，不需要加薪，原來你這樣做是鞭策弟子們的用心。我是一個員工，您為什么要請我吃手抓羊肉？”

? ? ? ? 周瑆嚴肅地說：“你不是員工呀，你是股東，咱們三個人是合作伙伴，你抓緊時間把你的同學招過來，給她傳授配茶水知識，就在這里主體上班，你做配角！明天你繼續(xù)培訓小馬、張琴琴，還有王宇軒，明天我和朱明月辦理開業(yè)的東西，做好開店準備工作。”

? ? ? ? ? 高原紅深深的體會到自己身上的擔子不輕呀，不但要把茶水店管好，還要培訓新員工，又要管好整個三層樓。理發(fā)師還沒有請到，洗浴室還得兩天裝修，都需要他督促、驗收，主持開業(yè)。

? ? ? ? 周瑆嚴肅地說：“高老板，高老師你先回宿舍休息，明天還有更多的事情等著你去做。我再堅持一會兒！”

? ? ? ? ? 高原紅笑著說：“周總周老板周老師謝謝你對我的信任和關心！嫌我多余了是嗎？我就不客氣了，先休息了！”

? ? ? ? 十二點以后，才把店里的衛(wèi)生打掃完，并且，為明天來棋牌室玩的老年人做好準備工作，周瑆才回宿舍休息。

? ? ? ? ? ? ? ? (4)? 各完任務

? ? ? 高原紅六點就起床。把自己從頭到腳梳理了一番。然后到理發(fā)室看了看，又到沐浴室看了看。并且給工頭強調今天下午一定要完成任務，不能再拖延。我們要按合同辦事，如果超了竣工時間，后果由你方負責。

? ? ? ? 親自把茶桌上所要用的東西從上到下整理了一下。燒了一壺開水，配好茶水，準備了兩份早點，坐在桌邊椅子上，邊吃早餐邊飲茶。

? ? ? ? 其實周瑆比高原紅起得更早，他把辦公室收拾了一下，然后洗了個澡。他沒有吃早餐的習慣，拿上錢包就要去明月飯店。被高原紅攔住，一起喝茶吃早點。就在這時，小馬和張琴琴先后來到了餐桌邊。他們也帶著早點，于是坐下來一起吃。幾個人剛吃完早點。

? ? ? 電梯門開了，王宇軒走出電梯，笑盈盈的說 ：“周叔叔好！高老師好！師兄、師姐好！王宇軒前來報道！”

? ? ? ? 王宇軒禮貌待人的舉動，使在場的四個人都有了心理活動。

? ? ? ? 周瑆覺得自己有那么老嗎？他比王宇軒也大不了幾歲，心里還是很高興的，跟我年齡差不多的人，竟然稱呼他叔叔，便說 ：“王宇軒早，今天，你認真觀察高老師的工作過程，就能更快的掌握配茶技術。”

? ? ? 王宇軒微笑著回答：“知道了，謝謝周叔叔關心和指導！”

? ? ? ? 高原紅心里樂滋滋的，有人這樣稱呼她，高興的合不攏嘴，笑著說：“王宇軒好！吃早餐了嗎？我這里還有，坐下吃些！配茶水知識并不難，只要你認真觀察我做的每一個動作，你就很快學會！”

? ? ? ? 王宇軒點了點頭說：“謝謝老師！我已經(jīng)吃過早餐！謝謝高老師的關心，我一定聽您教導?！?/p>

? ? ? ? 小馬和張琴琴怪不好意思的，因為他們兩個人過來并沒有向周瑆和高原紅打招呼！小馬說：“師妹早上好！”王宇軒對著小馬笑了一下，并沒有回答。

? ? ? ? 張琴琴微笑著說：“王宇軒早上好！你很有禮貌！我要向你學習！我來了這么多次數(shù)，也沒有向兩位領導打招呼！請領導原諒！”

? ? ? ? 周瑆微笑著說：“沒關系，以后好好注意就是！你們三個搞好關系，互相學習，互相進步！其實我們并不是給那一個人打工，而是為自己的工作而工作，我和高老師只不過為大家搭了工作的平臺，你們利用這個平臺好好的去工作！好啦，你們繼續(xù)工作，我也去完成任務。下午見！”

? ? ? “下午見！”、“下午見！” 、? “下午見！周叔叔！”

? ? ? ? 周瑆剛下樓梯。就把朱明月迎了個滿懷。小王開著金杯車，還沒有熄火，在街道邊等周瑆，一起去市場購物。

? ? ? ? 朱明月說：“我知道你每天晚上都睡得比較遲，不把衛(wèi)生搞好，不做好第二天的工作準備，是不可能休息的，沒想到你也起來了，小王在路邊等著，咱們趕快去市場吧！我把兩個員工送到吳大姐店面，幫吳大姐把店里的衛(wèi)生打掃好！今天下午一定要開業(yè)，防止有變動！傅老板那里隨時都可以開業(yè)！”

? ? ? ? 周瑆并沒有說什么，只是把朱明月看了一眼會意的笑了。金杯車起步不到一分鐘就到了黃河大橋。橋下的黃河水并不多。周瑆看著黃河水發(fā)呆。也許他在想黃河流水是從他家鄉(xiāng)的土地上經(jīng)過。天下黃河富寧夏，他卻在這里看到了黃河水。因為，黃河經(jīng)過寧夏，寧夏是周瑆的家鄉(xiāng)，也許他這會兒看到黃河水引起了思念家鄉(xiāng)、思念親人。和他一同從北京過來的合作伙伴，這會兒也不見任何信息。北京的茶水店和茶葉經(jīng)營是否順利？

? ? ? ? 黃河經(jīng)過蘭州城，到了城東基本上向北流到寧夏西面的南常灘。

? ? ? ? 再流到北常灘，直接進入寧夏，一直穿過寧夏北部到石嘴山，才流出了寧夏。

? ? ? ? 進入內蒙的拉僧廟地界，到了內蒙巴彥高勒，才一直向東經(jīng)過包頭市地界，流到托克托，基本向南流下，到了喇嘛灣與清水河交會。

? ? ? ? 順著呂梁山西側一直南下。同時經(jīng)過陜西的府谷縣、山西的保德縣，一直向南流去，到了陜西的孟塬地界，也就是山西的鳳陵渡。向東沿著山西省與河南省界，經(jīng)過三門峽市，進入河南省，一直向東流去，到了河南的黃陵。然后沿著河南省界于山東省界，向東流入山東省東阿鎮(zhèn) ，流程千公里，山東的大面積農(nóng)田得到灌溉，一直向東流入山東省的友林才入東?？冢c大海會合。

? ? ? ? 黃河水，一路繞過了不計其數(shù)的彎道。辛苦的流淌著，到了府谷縣，這一帶黃河水基本上沒有多大的水量。橋的底部與黃河水面垂直差很大，從大橋上向下看去，黃河水只有細細的那么一線線，真正的寬度也不過約有十三米寬。整個橋長約有二百米。橋的長度與橋下水的寬度差別太大，三伏天，黃河水面的寬度與橋長成反比例。

? ? ? ? 其實不然，有了大暴雨，特別是黃河上游，下大暴雨，會發(fā)洪水，而且水勢很猛、很大。這一帶的河床就起作用了。那個時候黃河橋就不覺得太長，正合適。

? ? ? ? 周瑆呆坐在金杯車的后座位上，思維與視線不成一體，他看到黃河水量那么小，吃力地在河底部流淌。似乎覺得自己與黃河水有一比。

? ? ? ? 朱明月看了周瑆一眼，說：“在發(fā)什么呆，怎么不說話了呢？今天準備幾個店的材料？”

? ? ? ? ? 周瑆緩緩地說：“兩個店的材料，不著急，一會兒就可以完成，也不打算購置太多，只要茶葉店開業(yè)，就得出遠門，與各種材料的廠家打交道。”

? ? ? ? 購貨的時間沒有用上多大功夫，主要是往店里擺放貨的時間比較多一點。

? ? ? ? 吳大姐把店面的衛(wèi)生趕十一點半就打掃結束。吳大姐剛坐下來，還沒喝上一口水，拉貨的金杯車已經(jīng)停在了門口。車上的三個人，吳大姐她們三個人，共六人不到半個小時就把貨拿到店里。周瑆負責擺放貨。并讓兩個員工給店門口貼上開業(yè)對聯(lián)，門口擺上鞭炮和六墩花炮。

? ? ? ? 朱明月和小王開金杯車到傅老板的飯店里卸貨。朱明月和傅老板負責布置開業(yè)準備。傅老板也派了兩個員工把開業(yè)對聯(lián)貼好，然后在門口把炮也擺好，就等三點鐘開業(yè)。

? ? ? ? 周瑆和朱明月、高原紅，三個人開了個小會，布置了一下工作。

? ? ? ? 放炮人每隔十分鐘放幾鏈鞭炮，三點鐘到了放花炮。放炮的目的是讓人們聽到鞭炮聲，引起他們的好奇心，會過來了解是干什么事兒的。

? ? ? ? 來人就能看到店門口的對聯(lián)。每個店門口的對聯(lián)：上聯(lián)是：三伏熱天進店喝茶，下聯(lián)是：四方美座落坐品味。橫批：敬請免費。

? ? ? 大廈三層樓有小馬和張琴琴負責工作。

? ? ? ? 高原紅負責傅老板店里的開業(yè)工作。高原紅負責配茶水，朱明月負責傳茶水。傅老板負責貼對聯(lián)、招待客人和放炮。

? ? ? ? 周瑆在吳大姐店里負責配茶水和傳茶水。王宇軒幫著傳茶水，吳大姐幫忙燒開水。兩個員工負責貼對聯(lián)、放炮和招待客人。

? ? ? ? 三點鐘的時候，兩個店里的人都坐滿了?；ㄅ诼暯Y束后，開始給客人上茶。一壺接一壺，壺壺等不及。到了下午四點鐘，吳大姐店里直接沒有座位。也沒有更多的茶杯，吳大姐把家里的吃飯碗都拿過來，讓大家當茶水杯。傅老板店里不存在這些問題，因為，他是開飯店的，既有座位又有茶杯。

? ? ? ? 街道里的住戶，每一家都來兩個人或者三個人，有的家?guī)缀醮笕诵『⑷珌砥穱L。

? ? ? ? 過路的客人也有。畢竟是有事做的人。就是進了店，喝上兩杯就走人！

? ? ? ? 客人們邊喝茶邊聊天，把這里當成了公共場所！

? ? ? ? 聽到最多的聲音就是表揚：“同樣是一口茶，人家的茶水，這么好喝呀！”

? ? ? ? 聊天的其他內容，沒有人了解清楚，反正都說的是張家的貓，李家的狗。從三點左右開始上場一直到了晚上八點半，人們才慢慢的離開座位！

? ? ? ? 吳大姐店里客人離開的比較早，八點半客人走光了，因為這里沒有吃的主食，所以茶喝的多了，胃里還有些不舒服！

? ? ? 收拾完店里的衛(wèi)生，吳大姐和王宇軒娘兒倆，關了店門，回家休息！

? ? ? ? 周瑆和兩個員工離開了吳大姐的店，來到傅老板的店里，又幫了一會兒忙，十點鐘以后大家才收拾完店里的衛(wèi)生，各自回到宿舍里休息！

? ? ? ? 周瑆走過的路比黃河的長度還要長。身無分文的那會兒也走了一萬多公里路。估計他看到黃河水那么少會想到他剛創(chuàng)業(yè)的時候，如果是雷神爺會下一場大暴雨，讓黃河水像脫了僵的野馬有使不完的力量奔騰無限。

? ? ? ? 人這一輩子不好活?。”疾ǖ娜?，有樂趣，也有孤獨，也有難度，也有苦難。只要付出了，才能得到勝利的果實，不會是白白的去創(chuàng)業(yè)，最終能得到幸福。不奔波的人也有樂趣，也有孤獨，也有難度，也有苦難。

? ? ? ? 古話說的好，苦中有甜。只要去奮斗，一定能夠得到更好的結果。

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日記本