【專題:茶香】

茶韻之美
茶者,天生妙物也!上至權(quán)貴精英,下至販夫走卒,北至嚴(yán)寒之地,南達(dá)叢林毒瘴,東臨汪洋大海,西越荒蕪大漠,無論貴賤高下,不管東西南北,皆喜也!此乃茶之魅力所在也!
春雨飄飄,春雷隆隆,萬物復(fù)蘇之際,綠葉隨風(fēng)而展,山花始露芬芳。有一植物,似樹非樹,似草非草,或生于山崖巨石之間,或生于黃土貧瘠之地,其葉墨綠,終歲不落,其味甘醇,回味無窮。吸天地之精華,納雨露之醇漿,朝迎金烏,暮接星辰,聞春雷而驚醒,聽山風(fēng)而舒展,其芽如針尖一點(diǎn),其葉似玉唇一片。須晴日,就著山歌蕩漾,采而摘之。

綠葉
《茶經(jīng)》有云:茶之地,上者生爛石,中者生櫟壤,下者生黃土。
此茶別于他物也!凡生于土者,莫不喜肥,莫不好光,迎光者高壯,背光著羸弱,土肥者蔥郁,土貧者枯黃。正對世上之人,逐利而行,有利可圖,則群蠅而至,無利可圖,則哄然而散。而茶獨(dú)甘貧寒,不與群芳爭艷,不與花木向陽,不與瓜果奪肥。在石礫之間,欣然自樂,此君子之范也!

泡茶
取山澗之水,煮而沸之,撮一盞新茶,以水沖之,茶沉浮于壺中,人醉醒于世上。嘬而飲之,先是微苦,而后甘甜,清香醇厚,留于唇齒。一壺既飲,神清目明,忘卻周遭之雜,摒除心中煩亂。也可調(diào)素琴,也可閱金經(jīng),心無萬物,萬物于心,茶之神韻也!
南方有嘉木,仙客曾留處。獨(dú)然嘗風(fēng)霜,芬芳君子遇。

請茶
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?———南陽-古雅月整理