在我國(guó),古城是眾多的。單單一個(gè)山西省,往小了說(shuō),每一個(gè)歷史悠久的縣都是一個(gè)古城。
但很可惜,有很多珍貴的古城和古跡,都在往日的戰(zhàn)火中灰飛煙滅了,或者是,在舊城改造中拆了重建,變?yōu)榱诵鲁恰?/p>
于是乎我泱泱大國(guó)上下五千年來(lái),至今也只留下了四個(gè)保存最為完好的古城,它們分別是:麗江,徽州,閬中,平遙。其中有三個(gè)都在南方,北方地區(qū)就這么一個(gè),在山西。
山西的晉商文化深厚細(xì)膩,而這種文化的標(biāo)簽,遠(yuǎn)看近看,就是倆字:平遙。
平遙,為什么說(shuō)是北方地區(qū)唯一保存最完好的古城?憑什么成為山西旅游的標(biāo)志景區(qū)?它的“厲害”之處在哪里?
游完了平遙古城之后,我總結(jié)了三點(diǎn)原因。
一,全山西的古城加起來(lái),可能都不及一個(gè)平遙古城的身份“尊貴和富有”。
晉商在清朝時(shí)期的財(cái)力之強(qiáng)大,可以用“空前絕后”這個(gè)詞來(lái)形容。
山西人那時(shí)候有錢(qián)到什么地步呢?
就是這一個(gè)小小的縣城,掌控著幾乎整個(gè)清王朝的經(jīng)濟(jì)命脈。甚至,在清末皇家國(guó)庫(kù)虧空之時(shí),都要朝著西邊的這幾位大戶(hù)們伸手借的。在晉商輝煌的那些年里,國(guó)外的媒體曾將這個(gè)群體與意大利商人相提并論。
而當(dāng)人們細(xì)數(shù)晉商的成就,目光就不由自主地從全世界各地凝聚到了平遙。
自從晉商創(chuàng)辦了第一個(gè)經(jīng)營(yíng)匯兌業(yè)務(wù)的金融機(jī)構(gòu)之后,這四四方方一個(gè)城,逐漸掌控了清王朝時(shí)期中國(guó)半數(shù)的金融業(yè)。大名鼎鼎的票號(hào)日升昌,就是這些金融機(jī)構(gòu)的“祖師爺”。
晉商愛(ài)財(cái),卻不貪圖,取之有道,規(guī)矩森嚴(yán)。他們擅長(zhǎng)用錢(qián)來(lái)生錢(qián),生出一個(gè)個(gè)名振華夏的巨商家族。
二,平遙古城的面積之大,完整度之高,是非常驚人的,也是絕無(wú)僅有的。
如果去平遙古城旅行之前沒(méi)有做攻略的話(huà),很有可能會(huì)打個(gè)“措手不及”。因?yàn)閬?lái)了才發(fā)現(xiàn),平遙古城可真大呀!全部逛完的話(huà)至少要3天的時(shí)間。
那么如果你只有一天的時(shí)間安排平遙古城的話(huà),該怎么逛呢?
其實(shí)也簡(jiǎn)單。
我們大家都知道,有一種動(dòng)物是非常長(zhǎng)壽的,那就是“千年王八萬(wàn)年龜”,而平遙古城的建設(shè)者就把烏龜身上的72條紋路和八卦的概念結(jié)合在了一起,融合明朝時(shí)期的城市道路規(guī)劃與清朝時(shí)期的建筑設(shè)計(jì)理念,使之在晉商發(fā)達(dá)之后突然間名聲大噪,并傳承至今。
而烏龜身上的紋路就是平遙古城中的各條道路,八卦的概念就是方位。
在這些“紋路”中,找到一條叫南大街的道路,這條路就是整個(gè)古城的中軸線(xiàn)。從中軸線(xiàn)往兩邊穿梭往返,就不會(huì)迷路。
這個(gè)方法幾乎適用于山西境內(nèi)的每一個(gè)古城和大院,只要記住中軸線(xiàn)的位置,無(wú)論鉆進(jìn)哪條小胡同,只要最后返回中軸線(xiàn)上,就可以找到出路。
這個(gè)方法也適用于我們的人生。一個(gè)人只要目標(biāo)明確,無(wú)論有多少細(xì)枝末節(jié)都可以達(dá)到最終想要的那個(gè)結(jié)果。馬拉松運(yùn)動(dòng)員不會(huì)在意路邊小巷子里的野花,因?yàn)樗_下的跑道,才是那條重要的中軸線(xiàn)。
如今的平遙古城,是山西少有的幾個(gè)AAAAA級(jí)景區(qū)里唯一的古城景區(qū),更是我國(guó)唯一一個(gè)整城入選世界遺產(chǎn)的古城。平遙古城,作為我國(guó)保存最完好的四大古城之一,從西周到現(xiàn)在,是當(dāng)之無(wú)愧的世界遺產(chǎn)。
三,平遙古城不僅僅是景點(diǎn),還是一個(gè)文化符號(hào),一個(gè)標(biāo)簽,一個(gè)標(biāo)志。就像讀書(shū)的時(shí)候每個(gè)科目都有課代表一樣,平遙是山西晉中文化的那個(gè)獨(dú)一無(wú)二的“代表”。
平遙的文化,在于獨(dú)特的建筑藝術(shù),在于獨(dú)特的飲食習(xí)慣,在于出了這個(gè)地界,哪里都沒(méi)有的美食和特產(chǎn)。
平遙,是一座“活著”的城。生生不息的平遙人,用最普通不過(guò)的人生和日常生活,來(lái)書(shū)寫(xiě)著獨(dú)屬于平遙的歷史和篇章。
平遙古城里至今還有原住的居民,在這里可以看到,他們的房子都是外面高里面矮。
這是因?yàn)?,山西那些年的氣候條件比較惡劣,常年都刮著大風(fēng),伴著沙土,而且還缺水,干旱。于是人們?cè)谏w房子的時(shí)候,就會(huì)把外面蓋的比較高一些,這樣的話(huà)即便風(fēng)沙風(fēng)沙滿(mǎn)天吹,也吹不到我吹不到我。
但是平遙人是很熱愛(ài)生活的,它們會(huì)想方設(shè)法讓生活變得“有趣”。你看,雖然外面的墻上不開(kāi)一個(gè)窗戶(hù),但也會(huì)留一些參天的鏤空“花邊”,這樣看起來(lái)賞心悅目一些。
山西人的飲食多面,以蕎麥面和小米面為主,但山西人用來(lái)調(diào)味的東西很特別,不是果蔬菜葉,他們會(huì)在面里加麻花。這麻花看起來(lái)沒(méi)什么特別,對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是一種零食,可是對(duì)于平遙人來(lái)說(shuō)它卻是一種“調(diào)料”。
在平遙這個(gè)地方,有很多種面,但是沒(méi)有一種名字里帶“面”字的,比如帶麻花的這種面食,叫做平遙碗托。
平遙特有的土地上生長(zhǎng)的農(nóng)作物,也制造出了聞名全國(guó)的山西特產(chǎn):醋。
山西的醋之所以遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外且源源不斷,一方面是制作山西醋的材料只有山西才長(zhǎng)得出來(lái),別的地方同樣的材料做出來(lái)不是這個(gè)味道;另一方面,別的地方的人也做不了。
山西人吃什么都放醋。
所以山西人出去旅游的時(shí)候,通常兜里都會(huì)帶一小瓶醋。他們吃不慣別的地方的醋,而且當(dāng)我們吃過(guò)山西的醋之后,也的確不得不承認(rèn),山西的醋是全天下最優(yōu)質(zhì)的醋。
平遙人做生意算是很實(shí)在的,他們似乎不懂得“退而求其次”,他們賺錢(qián)的方式也從來(lái)不動(dòng)“歪心眼”,寧可抬高物價(jià),也絕不會(huì)在食物的品質(zhì)上做文章。
就是他們不會(huì)為了追求便宜而賣(mài)給你一個(gè)次品,他們只會(huì)把最好的東西賣(mài)給你,同時(shí)價(jià)格可能會(huì)不得不高上去。這大概也是晉商當(dāng)年輝煌的原因之一:本分;當(dāng)然,這也可能是晉商沒(méi)落的原因之一:太本分了。
在平遙古城里,更遺留了很多建筑遺址。這每一個(gè)遺址都是平遙文化的一個(gè)符號(hào)。
票號(hào)、飯店、茶莊、古城墻。尤其城墻,至今保持著14世紀(jì)初的樣子。
據(jù)說(shuō)當(dāng)年日本鬼子到了平遙,發(fā)現(xiàn)城墻太結(jié)實(shí)了,于是把它當(dāng)成了一個(gè)防御工程,后來(lái)也正是因?yàn)槌菈μY(jié)實(shí),拆掉這個(gè)城墻價(jià)格實(shí)在是太高了,又拿不出那些錢(qián),所以平遙城就這么奇跡般地保護(hù)了下來(lái),避免了戰(zhàn)火的摧殘。
我是大紅姐姐,旅游FM主播,環(huán)球旅行體驗(yàn)師,探索冷門(mén)目的地,分享小眾秘境。旅行不是一種態(tài)度,而是生活本身。