朱家角朱家角之地，大約成陸于7000年前，淀山湖底發(fā)現(xiàn)有新石器時(shí)代至春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的遺物。

朱家角

朱家角鎮(zhèn)的自然資源主要集中在淀山湖一塊，湖泊是上海境內(nèi)唯一的淡水湖，面積62.0平方公里，其中青浦境內(nèi)面積為47.5平方公里。青浦境內(nèi)包括青、草、鰱、鳙四大家魚(yú)，鯉、鳊、魴、鯽、淀山湖銀魚(yú)等養(yǎng)殖魚(yú)，還有河蝦、中華絨螯蟹、甲魚(yú)、螺螄、黃蜆、河蚌。外地引進(jìn)的鲴魚(yú)、羅非魚(yú)也在當(dāng)?shù)胤庇瓿伞?br>

銀魚(yú)

淀山湖銀魚(yú)，系太湖短吻銀魚(yú)，屬小型淡水魚(yú)類(lèi)。身細(xì)長(zhǎng)，在7－10厘米之間，銀白透明無(wú)骨，肉質(zhì)細(xì)潔，清明前后上市最多。銀魚(yú)可炒可蒸，或做自圓煮湯。把雞蛋和銀魚(yú)燒成蛋餅，俗稱(chēng)“銀魚(yú)燜蛋”。如制成魚(yú)圓，炒煮皆宜。也可曬成魚(yú)干，可以入藏，用以煮湯或涼拌，為佐酒佳肴。

塘鱧魚(yú)

塘鱧魚(yú)又稱(chēng)菜花魚(yú)，四、五月份菜花盛開(kāi)期間最為肥壯，故名“菜花魚(yú)”。佐以竹筍、咸菜制成菜花魚(yú)湯，是一道時(shí)令名菜。

鰻鱺

鰻鱺身體長(zhǎng)形，前部圓筒狀、頭尖皮厚，有膠汁粘液、鮮細(xì)小、埋沒(méi)皮膚下。背上部灰黑，腹部白色，性喜暗怕光、晝伏夜出。

淀山湖所產(chǎn)鰻鱺，肉質(zhì)鮮嫩，肥而不膩，蛋白質(zhì)、脂肪含量高，維生素A含量特別豐富，并有磷、鈣、鐵等元素，是上等的食用魚(yú)鮮之一，有“水中人參”之稱(chēng)。白露季節(jié)的籪鰻做成紅燜鰻鱺，是一道名菜。

鱸魚(yú)

鱸魚(yú)體形似紡錘，巨口細(xì)鱗，兩鰓膨大，頭兩側(cè)各有一對(duì)紅紋，故名“四鰓鏟”，可以用其紅燒、煮羹或者燉雞湯更?！八啮w護(hù)”過(guò)去是上貢朝廷的珍品。

淀山湖所產(chǎn)鱸魚(yú)，以肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美著稱(chēng)。唯因近年河河湖泊的水質(zhì)污染，以及建閘后阻斷了洄游通道，產(chǎn)量日漸減少。

慈門(mén)街

現(xiàn)慈門(mén)街是在原基礎(chǔ)上重建的，是百年老店涵大隆醬園的后院，內(nèi)有文昌閣、九碑廊、龍泉地等?，F(xiàn)為集商業(yè)、旅游、娛樂(lè)為一體的商貿(mào)城。

珠溪園

珠溪園位于鎮(zhèn)東首318國(guó)道的入口處，建于解放后，是朱家角鎮(zhèn)上除西井街的課植園外的又一座園林。珠溪園原名共青公園，建于1956年。原為鎮(zhèn)上富戶(hù)蔡氏墓地，占地70多畝，內(nèi)有池塘、小河，把墓區(qū)分成3個(gè)圩頭，以小橋相通。墓區(qū)栽有松、柏、梅、榆、棕、鐵樹(shù)等名貴樹(shù)木和各種花卉。

名鎮(zhèn)朱家角迷人的自然風(fēng)光，在一山一湖。真山真水顯現(xiàn)出江南水鄉(xiāng)之特色，山名叫淀山，山雖不高，名氣極大，為浙西天目余脈，此山為始，如登山望湖，有“淀峰晚照”一景可賞。

關(guān)注小編，周末跟小編游遍上海周邊古鎮(zhèn)！