機窗外的塞納河絲帶自東南向西北,滋潤著整個巴黎。
著陸,抵達!從戴高樂機場穿過市中心,直取近郊的克拉馬爾,一路上風景的旖旎可想而知。?
從近處看的塞納河,靈動從這條河中一躍而出,即使在陽光微弱的天氣,仍然無法阻擋她純潔身軀反射出的光芒。
到達酒店,在簡潔式房間內打開窗,克拉馬爾的小鎮(zhèn)風情乍現(xiàn)眼前。
藍天白云陪襯仿文藝復興時期的歌劇院,讓人心情平靜。
簡單收拾好房間后,開始尋覓附近的餐廳,準備享受第一頓純正的法國美食。
步行在新式哥特風格建筑組成的小路上,安寧祥和的感覺環(huán)繞全身,周圍的一切都干凈而富有特色,同時讓人心情平靜。
由于緯度關系,巴黎所處地區(qū)的日落時間在晚上十點,八點的晚餐時間前,街邊商店均已關閉,人們有充分時間享受晚餐帶來的放松與閑適。?
沿著街邊尋覓,很容易地發(fā)現(xiàn)擁有多家法式餐廳的街口。在時間尚早的七點鐘,多數(shù)餐廳還未開門,唯有看起來小巧精致的Le Strada,已經(jīng)早早打開落地式玻璃門,開始迎接談笑風生的顧客。翠綠色木質門窗框帶給人舒適愜意的感覺,桌椅擺放間隔適宜。
炙烤芝士三文魚?
通過與服務員不斷的溝通,方弄清楚菜單上法語的大致意思。不久,第一道菜上桌了~

第一次見識到純正法餐的精致,一塊三文魚也可以搭配裝飾得如此優(yōu)美,宛如婀娜躺臥在唯美夢境中的尤物,雖然不舍得肢解它,卻仍然忍不住被它的香氣吸引而挪動刀叉。
細嫩的魚肉被炙烤后混合了黃油和芝士的香氣,配以特別醬汁的調和,瞬間讓小雷意識到烤魚除了火候,后續(xù)配料和醬汁搭配也起到了重要的作用。法餐的用心就體現(xiàn)在這些細節(jié)處。
法式漢堡
從菜單上發(fā)現(xiàn)法國也有漢堡這類大家普遍認為是美國快餐代表的食物。
自從德國人把碎牛肉和面粉混合烤制的肉餅傳入美國,并逐漸在美國改良和發(fā)揚光大之后,全世界都在研究把它做成上乘美食的技藝~

于是乎,該內容豐富的食品到了法國,配上了綠葉菜襯托,面包也通過加入竹碳粉成為黑色,薯條乘裝的器皿也變?yōu)榫撇讳P鋼桶,雖然保留了些快餐文化的印記,如乘裝薯條的時報,仍然不能阻擋法國廚師透出的精致浪漫風格~?
法國作為芝士的名產地,其清淡的香氣與綿軟的口感讓人欲罷不能,牛肉餅的勁道和厚實的內容也讓人一口滿足,多汁又清香,配蔬菜沙拉更加健康,誰不喜歡呢?
阿根廷小牛排配意面?
最大的主菜上桌啦~看起來就覺得外酥里嫩的小牛排,配以橄欖油,巴西里末等香料特制的散發(fā)著草香的蘸醬,酥脆細嫩和多汁的口感,配以意面的勁道,還有法國人喜歡的苦菊沙拉,能、性、味都有平衡,和中餐里講究的平衡大同小異。?
不過這里的一整塊牛排的量可不是蓋的,雖然大小可能不及美國牛排,但如此尺寸也足以讓來自亞洲的游客獻出一聲驚嘆~但品嘗到如此牛排的美味之后,反而胃口大開,一口氣將其一網(wǎng)打盡了~
盡管法國與中國的時差有六個小時,在相當于凌晨的傍晚,品嘗正宗法式美食作為首餐,仍然能讓小雷胃口大開,欲罷不能~權當吃宵夜了吧,只是這食量有點大╮(╯▽╰)╭