體脂比例指的身體脂肪重量占總體重的比例，一般普通健康成年男、女的平均體脂分別是14%～16%和20%～22%，隨年齡的增加體脂比例也相應(yīng)增加。
1985年Williams將成年人體脂水平分為5個(gè)等級(jí)。表中數(shù)據(jù)為近似值，極好狀態(tài)用于競(jìng)技運(yùn)動(dòng)員如體操、芭蕾舞和長(zhǎng)跑等。運(yùn)動(dòng)可使瘦體重增加，體脂減少，一般說(shuō)來(lái)，運(yùn)動(dòng)員的體脂百分比較非運(yùn)動(dòng)員少，而不同訓(xùn)練水平、不同項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員的體脂百分比又存在差異。大量的研究資料表明，運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目各異會(huì)影響體成分，馬拉松、長(zhǎng)跑、體操、跳高運(yùn)動(dòng)員的體脂較低，男性10.4%～9.9%，女性8.4%～16.8%；其次為短跑、足球、游泳、劃船、壘球等運(yùn)動(dòng)員，男性8.2%～15.4%，女性12.4%～16.6%；而投擲運(yùn)動(dòng)員的體脂較高，男性29.4～30.9%，女性27.0～33.8%；另外運(yùn)動(dòng)員在外傷或停訓(xùn)時(shí)體脂會(huì)增加，瘦體重減少。
一般認(rèn)為男性體脂>20%,女性>30% 是診斷肥胖的標(biāo)準(zhǔn)。 成年人的體脂百分比可通過(guò)以下公式用BMI的數(shù)值進(jìn)行計(jì)算：
體脂% = (1.20 × BMI) + (0.23 × 年齡) ? (10.8 × 性別) ? 5.4
其中男性性別為1，女性為0。
男子的體脂率體型特點(diǎn)：
4%~6% 臀大肌出現(xiàn)橫紋（健美運(yùn)動(dòng)員最理想的競(jìng)技狀態(tài)）。
7%~9% 背肌顯露，腹肌、腹外斜肌分塊更加明顯（健美運(yùn)動(dòng)員競(jìng)技狀態(tài)）。
10%~12% 全身各部位脂肪不松弛，腹肌分塊明顯。
13%~15% 全身各部位脂肪基本不松弛，腹肌開(kāi)始顯露，分塊不明顯。
16%~18% 全身各部位脂肪就腰腹部較松弛，腹肌不顯露。
19%~21% 腹肌不顯露，腰圍通常是81~85厘米。
22%~24% 腹肌不顯露，腰圍通常是86~90厘米。
25%~27% 腹肌不顯露，腰圍通常是91~95厘米。
28%~30% 腹肌不顯露，腰圍通常是96~100厘米。
31%以上 腹肌不顯露，腰圍通常是101厘米以上。
女子的體脂率體型特點(diǎn)：
8%~10% 極少數(shù)女運(yùn)動(dòng)員達(dá)到的競(jìng)技狀態(tài)（會(huì)引起閉經(jīng)、月經(jīng)紊亂）
11%~13% 背肌顯露，腹外斜肌分塊更加明顯（女子健美運(yùn)動(dòng)員競(jìng)技狀態(tài)）
14%~16% 背肌顯露，腹肌分塊更加明顯。
17%~19% 理 全身各部位脂肪不松弛，腹肌分塊明顯。
20%~22% 想 全身各部位脂肪不松弛，腹肌開(kāi)始顯露，分塊不明顯。
23%~25% 型 全身各部位脂肪基本不松弛，腹肌不顯露。
26%~28% 全身各部位脂肪就腰腹部明顯松弛，腹肌不顯露。
29%~31% 腹肌不顯露，腰圍通常是81~85厘米。
32%~34% 腹肌不顯露，腰圍通常是86~90厘米。
35%~37% 腹肌不顯露，腰圍通常是91~95厘米。
38%~40% 腹肌不顯露，腰圍通常是96~100厘米。
41%以上 腹肌不顯露，腰圍通常是101厘米以上。
簡(jiǎn)單的儀器測(cè)量因?yàn)槭艿襟w內(nèi)水分，食物，和身體狀況的影響，所以只能作為參考，并不是很準(zhǔn)確。
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