文/云曼殊
載一葉輕舟,去一方國(guó)度,前路飄渺,卻芳草萋萋。
夢(mèng)里的水月江南,星光都在湖里閃爍,似蒙了紗的女郎,眼鏡下只得窺見一簾幽夢(mèng)。有時(shí),我都在想,江南這個(gè)名字,為什么聽來(lái)總是自帶詩(shī)情畫意的。如多年前,有人騎白馬,遇酒笙旗子搖晃,于是就著樓上杏花,將四月雨踏入店家。生于唐朝,哪怕是酒,都是詩(shī)一般無(wú)二,醇厚典雅,自帶脂粉氣息。云霧下,山色未曾分明,坐于輕舟至上,風(fēng)物只得看個(gè)輪廓。但我以為,這掐似到了好處,酒醉看花花亦醉,懵懂看景景成詩(shī)。
除卻水月下,夢(mèng)底江南最好不亞于雨中。林妹妹曾說(shuō)過(guò):“留得殘荷聽雨聲?!敝挥X(jué)得殘荷過(guò)于凄涼,生來(lái)一股子酸氣。但聽雨聲卻恰到好處,試想,船外雨聲清脆入耳,船中人煮魚飲茶,骨子里的風(fēng)雅賦予柴火中,少了山中人的仙,倒多了幾分尋常。往日聽人說(shuō),下雨時(shí)分,最好不亞于讀書。書不絕于手,但見窗外有人催促。但我以為,讀書什么時(shí)候都是好的,下雨最好的不是讀書,而是吃。
魚是最適合在雨季吃的。
時(shí)節(jié)鱸魚肥,采一把香蔥,加上幾根辣椒,倒少許料酒腌制。傍晚時(shí)分,油入鍋中,將魚倒入其中,再以數(shù)味調(diào)料入味,加水,最后小火慢慢烹煮。等到魚燒好過(guò)后,將香蔥倒入其中,就可以吃了。望著雨順著屋檐滑落,活像是一串串晶瑩剔透的寶珠,風(fēng)吹過(guò),珠子不規(guī)律在空中飛舞起來(lái),活像是巴黎舞者以一首最美的天鵝湖結(jié)束自己的職業(yè)生涯一般。魚總是要辣才好吃,否則總會(huì)有一股魚腥味。輾轉(zhuǎn)時(shí),雨落的更大,天氣更涼了,而這鍋魚卻吃得熱了起來(lái)。倒也用不著加衣服,只需要聽著雨,慢慢吃就好。
江南的雨與其他地方不同,就像是一彎月亮,總要等到溫婉時(shí)才出現(xiàn)在面前,就像是自家門口的柿子,非要等到熟透了,才會(huì)落下。雨就像是一只蘸滿了墨的筆,等到枝頭新花綻,才可以見到一般。
——待續(xù)。