母親的菜園子

我家的菜園子是由一塊空地演化而來的。原先菜地上是以前的老房子,三歲那年家里推倒了老房子,地基往后移動了,這塊空地便多了出來。

那是一塊緊繃繃的紅土地。老房子殘留下的碎瓦片、木屑、各種各樣的碎渣子混合在里面,經(jīng)風(fēng)吹日曬深深地刻進土壤里,逐漸與這片土地融為一體。土地中央有幾級石階通向院子,兩側(cè)砌著光滑的石欄。

臺階大概就是這種樣子的


我很小的時候,家里還沒電磁爐,做飯主要就倚仗于風(fēng)爐,母親平常就在那塊緊繃繃的紅土地上用風(fēng)爐燒火,白蒙蒙的煙霧籠罩著這片土地,熱情的紅與飄渺的白交疊出一幅別樣的風(fēng)景。幼時總愛想象成這是一片仙境,然后在這片土地上蹦來蹦去,累了就把臺階兩側(cè)的圍欄當(dāng)成滑滑梯,滑來滑去,樂此不疲。

然而一塊面積不小的地總空著好像便失去了它身而為地的價值,于是家里人決定將其開墾成菜地。

經(jīng)過一兩天的改造,這緊繃繃的地竟如同一件重新拆過、再和著軟乎乎的新毛線翻新織出來的毛衣,一下子就蓬松起來了,呈現(xiàn)出嶄新的面貌。

再歷經(jīng)幾次施肥澆水,這片土地愈發(fā)生機起來,母親從集市買回來了菜種子,揮著鋤頭翻土播種。

不久,地里便有芽冒了出來,鋪成一層薄薄的嫩綠色。母親每天最開心的事就是來照料這個新生的菜園子。在母親的施肥澆水下,這些芽如雨后春筍般長大,菜園子換上了一件碧綠衣裳,看著格外養(yǎng)眼。

一塊地種上了四季青和大白菜,一塊地種上了豌豆菜,還有一塊種韭菜,邊角那一塊地撒上了薄荷,那會村子里家家戶戶大門口種掃帚草,我家也種了幾株在墻角,掃帚草不久就拔地而起,比其他菜高了好幾倍,拔高的它總顯得有點格格不入,略有些形單影只的寂寞之態(tài)。

大白菜
大青菜
掃帚草

豌豆菜

在“吾家有菜初長成”之后,這些盎然的綠菜便送上了飯桌。在收獲了第一波菜之后,母親決定再多種一點品種的蔬菜,于是,院子里多了常年合作的伙伴——牛皮菜和苦麻菜。都是喂豬的,但是介于牛皮菜含鐵量高,母親也常常將它端上飯桌。我很喜歡這種蔬菜,水嘟嘟的,葉片光滑透亮,吃起來味道清甜,沁人心脾。

但是對于它的老伙計苦麻菜我就分外厭惡——它會蹦出乳白色漿汁,濺到衣服上洗不干凈。而且聞起來也是一股苦苦的味道。最主要,它外貌和萵苣非常相似,但它卻不能吃!它就是為了給那群豬添些飯后零食所存在的。不過它個兒很高,那幾簇高高的蓬松的掃帚草可算是遇到了和它一起風(fēng)中凌亂的伙伴!

牛皮菜

苦麻菜

在這個菜園子發(fā)展得如日中天的時候,父親也加入進來了,只種菜多單調(diào),他搞了一些花卉圍在園子邊,既可以做柵欄又賞心悅目,豈不美哉!

于是父親去山上移植回來了好多花卉——蘭草、菊花、東南西北花、紫羅蘭、巴掌花、仙人掌、蘆薈、風(fēng)雨蘭……待的最久的就是風(fēng)雨蘭,我們方言叫它水仙花,也有的地方叫太陽花或者韭菜花。因為其花朵嬌俏,生命力異常頑強,葉似韭菜而得名。不過我覺得“風(fēng)雨蘭”這個名字更適合它——風(fēng)吹雨打渾不怕,花嬌葉俏笑顏開!

風(fēng)雨蘭

風(fēng)雨蘭的種子形似蒜苗,只要一落地,便以燎原之勢長滿整片土地,不久,風(fēng)雨蘭便占據(jù)了一塊地。母親覺得耽誤她種菜,于是讓我們一見這種子就扔掉,才終于控制住了它肆無忌憚地蔓延。

自從有了菜園子,母親最愛問家里人喜歡吃啥她給種!除我之外,全家人離不開青菜白菜。父親離不開辣椒、茄子、蔥蒜等調(diào)料。我嘛,自然是心心念念我的萵苣。于是,這片菜園子又給種上了茄子、萵苣、小香蔥、青蒜、芫荽、朝天椒、線椒。除此之外,母親還種了包菜和花菜。

自從有了萵苣之后,我對苦麻菜就更厭惡了,哈哈,冒牌菜!然而,由于萵苣長勢不太好,種了一輪之后就沒再種了。茄子堅持了幾輪后,我們實在厭惡了它,也被拋棄了,只有調(diào)料還屹立不倒。

母親是個喜歡搗鼓新鮮玩意的人,在她串門之后發(fā)現(xiàn)別人家有一種叫做川芎的調(diào)味品之后,她立馬就引進了好幾棵。我對這種神似芫荽的植物并沒有太大新奇,但是我很喜歡它的味道,像是中草藥的味道,很令我上頭。每逢家里有人吃火鍋了,母親都會讓我拔川芎做調(diào)料,然后在眾人的新奇中狠狠安利一把川芎,飯后要送朋友幾棵。

川芎

再一次串門,母親又從街坊鄰居那里得知生菜和茼蒿菜如何如何好養(yǎng)活,且營養(yǎng)價值又是如何如何高。好!于是母親回家之后就一直心心念念,得空以后立馬就買回種子。在她的精心呵護中,她終于盼來了日思夜想的茼蒿菜和生菜。

但是這兩種蔬菜簡直就是我的噩夢,尤其是茼蒿菜,我小時候?qū)嵲谑懿涣怂奈兜?,但母親特別喜歡吃,再加上茼蒿菜繁殖能力強,只要開過花結(jié)了種子,一落地那可真是“野火燒不盡,春風(fēng)吹又生!”甚至現(xiàn)在還能遺留下這廝的蹤跡。不過我現(xiàn)在很喜歡茼蒿,我的火鍋之友。

茼蒿菜

除了愛搗鼓,母親還是個見啥想啥便干啥的實干家。我小時候和她去地里,看到隔壁地種了一種高高的、花朵似縮小版向日葵、味道特別香濃的花,順嘴問了一句那是啥?母親說,那是洋姜,很好吃。于是回來之后,她就在菜園子里種了洋姜。我很喜歡洋姜,花朵香,吃起來也爽口。

洋姜

去外婆家吃了芘藍,轉(zhuǎn)眼,母親就種了芘藍;菠菜營養(yǎng)價值高,行!不久園里便多了菠菜;鄰居家種了西蘭花,回家就給種上了西蘭花……爺爺從姑奶奶家拿了枸杞回來,母親就更開心了,把它圍著園子邊種了一圈。但我們的枸杞不是為了吃果的,而是吃它的芽,它的芽味苦清涼,但和雞蛋一起煮,便能擦出不一樣的火花,既清涼敗火,又可口得很。不過我更喜歡薄荷煮雞蛋多一點。

芘藍

枸杞

枸杞煮雞蛋

父親也是個愛搗鼓新玩意的人,他看別人家都種著藤條蔬菜,等這些藤條順著竹竿往上攀爬的時候,就架成了綠盈盈的棚。于是他就搭起了竹架子,種植了黃瓜。等黃瓜順著竹竿蔓延的時候,我家廊前便搭了個天然的涼棚,是夏天避暑的絕佳之地。父親也一直對這個作品得意洋洋。

除了黃瓜之外,父親還種植了苦瓜、洋瓜和四季豆。爺爺種植了南瓜和西葫蘆。母親種植了紅薯,但不是為了吃紅薯,而是為了吃紅薯藤。爺爺?shù)哪瞎嫌袝r候也是摘藤尖來吃。一瞬間,菜園子便熱鬧起來了,它是屬于母親的、父親的、爺爺?shù)?,但是就是不屬于我的?br>

瓜尖
紅薯藤

洋瓜

在我同母親的軟磨硬泡之下,母親決定讓出一小塊地給我。母親之所以同意,是因為我小學(xué)班主任在暑假的時候送了我們每個同學(xué)幾株鳳仙花,家里人上至爺爺奶奶下至我都喜歡這花,顏色多,味道清香。還是奶奶他們年輕時染指甲的天然指甲油。我選了埋著燕子的那塊地,嘿,伙計,我還記著你呢,得給你種片花!

鳳仙花

后來,這塊地便潛移默化成種花的了,我曾在這片土壤撒過大片大片的太陽花、鳳仙花,還栽過蘋果樹。父親種過菊花,母親種過月季。后來因要種菜,這塊地又給“征收”回去了。

這次又種了新的蔬菜——汗菜(莧菜)、灰灰菜、兒菜、茴香。其他地種植了更新的玩意——土瓜、雪蓮果。

兒菜

尤其是雪蓮果,當(dāng)時是熱門水果,一引進,家家戶戶爭著種,形狀像紅薯,但又比紅薯更晶瑩剔透一些,味道特別甜,但又出乎意料的清涼,民間流傳吃了雪蓮果一小時內(nèi)吃糖會死人,所以我對它失去了興趣,偶爾吃兩個,總覺得它的口感很詭異,恕我無福消受。我還是更喜歡脆甜清涼的土瓜。

土瓜
雪蓮果

光是種菜還不夠,別人家里還有樹!于是我家也開始種起了樹,先是種了葡萄樹,但是并沒有等到它結(jié)出一串串葡萄就夭折了。后來移植了一棵橘子樹,始終矮矮的不長個,只開花不結(jié)果,我很喜歡橘子花,味道很好聞,后被鏟除。

再然后我無心插柳,隨手一插石榴樹枝。它竟然活了過來,但因為對著正門,遮擋光線,卒!我又栽了蘋果樹,只長高處不長寬處,被蟲子啃完得面目全非。我又不死心種了松子,竟然真給我種出來了,而且長勢很好,還沒等到它亭亭如蓋的模樣,便被移除了——哪家園里養(yǎng)這么大玩意!

最后終于自然長了棵桃樹,請一個舅舅給嫁接成了杏樹,雖然它不大長身體,結(jié)的果不多,但是每一個果都不浪費,個兒很大,吃起來很香甜。后來,小五叔做了一段時間園林種植的活,父親從他那拿回了香葉樹,說是這樹值錢,一直小心養(yǎng)護著,倒也沒長多高,但一直長養(yǎng)得很健康,現(xiàn)在一直在園子里。

前幾年種了草莓,我買了好幾個顏色的玫瑰和月季回來,長得很好。我們不常在家,家里只有爺爺,爺爺年紀(jì)大,身體沒以前好了,不太能打理園子了。就放養(yǎng)著這個園子自生自滅。它們有的早已枯死,有的肆意生長,經(jīng)歷了好幾個輪回。但我總覺得這些余下的植物都不再那么活潑了,仿佛也染上了暮色。

玫瑰和月季

園里的薄荷和不知名多肉植物
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