母親是孩子的第一個溫床,也是人生第一個導(dǎo)師。
而母親節(jié),是給孩子們用來感恩的節(jié)日,但是昨天看到很多人在朋友圈發(fā)了一條狀態(tài),說的很矯情。但是,這樣就算是在感恩嗎?對不起,媽媽在家,不在朋友圈。
媽媽們是如何對待自己的孩子的呢?
看我們鄰國日本,日本人非常重視日常的飲食搭配,甚至有人會嚴(yán)格計算自己每天吃的東西是否營養(yǎng)均衡。日本的媽媽更是為孩子操碎了心,生怕孩子營養(yǎng)攝入不夠科學(xué),因此,很多日本媽媽喜歡去考營養(yǎng)師資格證。
據(jù)悉,目前日本約有200所營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校,遍布在日本的各個城市,而且,這些學(xué)校的入學(xué)門檻不高,根據(jù)日本厚生勞動省規(guī)定,那些在大學(xué)、短期大學(xué)(相當(dāng)于我國的大專)或?qū)?婆嘤?xùn)學(xué)校的營養(yǎng)系學(xué)習(xí)50個學(xué)時并通過相關(guān)考試的人,即可獲得營養(yǎng)師資格證。據(jù)日本厚生省公布的資料,日本每年大約有將近2萬人獲得營養(yǎng)師資格,其中超過60%是女性,她們都是想讓孩子飲食更健康而來學(xué)習(xí)的。
《生命時報》記者采訪了解到,營養(yǎng)師培訓(xùn)課程的內(nèi)容非常豐富,媽媽們首先要學(xué)習(xí)必不可少的生物和化學(xué)知識,掌握食物的各種成分,學(xué)會用科學(xué)的比例來搭配飯菜,以確保為家人烹調(diào)出營養(yǎng)均衡的食物。而且,媽媽們還要學(xué)習(xí)保健體育,學(xué)習(xí)給不同年齡段的孩子制定和提供營養(yǎng)管理計劃,確定健康食譜,協(xié)助孩子通過適量的運動保持合理的體型等?,F(xiàn)在,越來越多的媽媽為孩子做營養(yǎng)餐,日本媒體認(rèn)為,主婦營養(yǎng)師的增加,使得日本家庭的餐桌飲食趨向科學(xué)合理,為提高全體國民的健康做出了巨大貢獻。這一切,都來源于母愛的偉大。我們就不能為母親做些什么嗎?
周永兵教授的講座中說過,坎貝爾教授曾經(jīng)對飲食健康做過調(diào)查研究。其中,食物譜與疾病譜表明,很多疾病都是有一些不好的飲食習(xí)慣造成的,要想減少疾病的發(fā)生,最重要的就是改變飲食習(xí)慣。
在現(xiàn)代社會,人們的飲食觀在逐漸的速食化,在逐漸的往快速的方向發(fā)展,快速發(fā)展的同時,一些人也更加的注重食物的健康,對于我們現(xiàn)代人來說綠色有機食物也慢慢的走進了人們視野。
顧名思義,現(xiàn)在農(nóng)藥的使用為我們所吃的食物帶來了巨大的隱患,一些潛在的疾病會悄悄的潛入,對我們的健康很不利。倡導(dǎo)綠色食品是對我們的未來負責(zé),也是對人類的未來負責(zé)。為了避免疾病纏身,讓人們吃的更健康,更安全,讓更多的人了解綠色有機食品,是我們每個人都應(yīng)該做的事情。
綠色有機食品對我們身體帶來的好處:綠色蔬菜里面的抗氧化物可以防止細胞遭到紫外線破壞而造成白內(nèi)障。在使用過程中對人是安全健康的,對環(huán)境是無損害的,“綠色產(chǎn)品”在消亡過程中也是對環(huán)境沒有污染,能迅速降解的。
實驗數(shù)據(jù)表明,有機蔬菜維生素C含量比一般蔬菜高許多,其它維生素和礦物質(zhì)含量也比較高。 (1) 纖維質(zhì)對人體有益 蔬菜中的纖維質(zhì)不能被人體的腸胃所吸收,有益排便。多吃纖維質(zhì)可以促進身體的代謝功能,達到控制體重的目的。2、有機蔬菜水分含量,比一般蔬菜低許多,但甜味確比較高,所以有機蔬菜吃起來比較有味道。 3、有機蔬菜沒有殘留農(nóng)藥的危害。 4、有機蔬菜保存時間較久,不易腐爛。 5、有機蔬菜營養(yǎng)高,又比較有味道,若能生食或打精力湯,所需要量不多,算起來不貴。例如有機蔬菜價格若是一般蔬菜的2-3倍,平時每日吃1斤炒青菜,改用有機生食,1/3斤的量就夠了。
綠色有機食品為我?guī)砹诉@么多的好處,同時也顯示出了對我們的重要性?,F(xiàn)代城市快節(jié)奏的生活,人們也很難吃到真正的綠色食品。禾伙來了,給小禾苗們帶來最新鮮,優(yōu)質(zhì),價美的綠色食品;真正實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從地里到家里。孝順不只是發(fā)個朋友圈,給父母健康的生活才是盡孝道。到我主頁,一起踏上尋鮮之旅,給媽媽帶來更健康更新鮮的綠色食品吧!