“冬天麥蓋三層被,來年枕著饅頭睡。”這諺是語農民們對新的一年的美好期待,也飽含著先人們的智慧。小雪已至,雪花飄飄悠悠的飛臨人間,和人們來一次有趣的約會。每片雪花六個瓣,晶瑩剔透。古人常用雪入詩,用白雪的潔白贊美高潔的品格。因此,雪成了文人墨客筆下的???。
小時候,我居住在北方。那里每到冬月,農民的莊稼幾乎都剛收完了。這時候,大雪就會降臨。它將辛苦了一年的大地遮蓋起來,給他們蓋上了一層厚厚的雪被子。有時候,一夜過后,人們一覺醒來,準備出門,用手一推,門竟然推不開了。懂得時節(jié)的人都不會生氣,因為他們知道,大雪封門啦!不得不穿戴整齊,拿著鐵鍬從窗子跳出去,用鐵鍬把封門的大雪撮開,人們才能夠順利通行。這可是北方人民在冬季里的特殊待遇呢!
門打開了,自然令人開心。但是門外一米多高的雪已經滿滿登登地堆在了院子里。這必然要人們將天宮送來地高潔之物親手送出去。這個事情也是我們小孩子特別喜歡的。我們不顧天氣寒冷,穿上厚棉襖、戴上后帽子和棉手套,像模像樣的跟著大人來到院子里鏟雪、掃雪、拉雪。我一般都會拉一個小爬犁,妹妹拿一個小鐵鍬,很袖珍的。小妹妹吭哧吭哧地鏟雪,一鐵鍬也只能鏟起不到一碗雪,象征性地工作著,準備混早飯吃。三個哥哥力氣大,他們有的拉著大爬犁,上面裝著幾個大筐,一起用大鐵鍬把雪裝到筐里。再有他們輪換著把雪拉到院子外面地很遠處,倒掉。我問:“為什么拉那么遠呢?”爸爸告訴我:“冬天會下很多次雪,我們也要掃很多次雪。如果把雪堆在大門口,雪會把大門堵上的。并且,明年春天,雪化了,就會流的大門口都是水,我們出去走路就困難了?!倍嗝粗腔鄣陌职盅?!院子里厚厚的雪,被我們一家六口,用早飯前的時間掃的干干凈凈。
“吃飯啦!”隨著媽媽一聲響亮的呼喚,我們歡呼著跑向屋里。掃了一早上雪,肚子早就唱“空城計”了。終于可以大快朵頤了。打開房門,乳白的水蒸氣迎面撲來,一股香味也撲鼻而來??蛔郎戏胖鴭寢屪龊玫脑绮停淮笈桊z頭放在炕上正冒著熱氣呢。桌子上的酸菜粉條湯飄出酸味,刺激著我們的嗅覺,真相喝口湯解解饞。洗完手,待一家人齊坐在桌邊,爸媽拿起筷子,我們兄妹才跟著拿起筷子吃起飯來。媽媽給每個人盛了一碗酸菜粉條湯,一人一個饅頭,我和妹妹小,就兩個人分吃一個饅頭。喝一口酸酸的湯,酸味浸滿每一個味蕾,這一口湯下肚,腸胃被熱湯浸泡,完全溫熱,一下子胃口大開。再咬一口松軟的熱饅頭,麥香讓味蕾更加清醒,嘴巴嚼得更起勁了。這一頓早飯,雖然只有一碗湯,一個饅頭,卻吃得很香甜。那就是母親的味道,家的味道,愛的味道。
打掃干凈的院子里,雞鴨鵝、小狗、小豬盡情地撒歡奔跑,給這個農家小院增添了無限生機。