大老遠(yuǎn)的,一股清新脫俗的芳香已經(jīng)鉆入鼻腔,直達(dá)心底。
我知道,那是槐花的香味,淡淡的,沁人心脾的。
兒時(shí)記憶已經(jīng)瞬間涌上心頭。祖母和我坐在門口,面前是一大堆剛剛從槐花樹上折下來(lái)的樹枝。我和祖母小心的將一串串的未完全盛開的槐花擼下來(lái)。
帶點(diǎn)葉子,那種嫩嫩的,不要太多,個(gè)別就可以,不然全是槐花,有點(diǎn)葉子,好吃又好看。
槐花摘干凈,清洗,晾干,拌了面粉,用手揉搓散開,就可以上鍋蒸了。
似乎是很簡(jiǎn)單的美食,不過(guò),我很多年已經(jīng)沒有自己摘槐花,更別說(shuō)自己做槐花飯了。
看著眼前的槐花,想起兒時(shí)槐花飯的味道,念祖母!