作為傳統(tǒng)食物生產(chǎn)和消耗的大國，人口劇增帶來的巨大需求使得我國食品產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，但是關于食品安全的弊端也逐漸顯現(xiàn)出來。在利益的驅(qū)使下有越來越多的不法商販投身到食品行業(yè)以牟取暴利，加上近些年媒體紛紛報道，食品安全也因此遭遇了前所未有的信任危機。
就拿海參行業(yè)來說，當人們享受海參產(chǎn)品帶來的良好滋補效果同時，劣質(zhì)產(chǎn)品帶來的煩惱更讓人揮之不去。在利益驅(qū)使下，不法商販屢教不改，劣質(zhì)海參屢禁不止，不僅給消費者造成經(jīng)濟損失，威脅健康，同時也造成整個海參市場混亂，制約海參市場發(fā)展。
從以往歷年3.15劍指海參市場的相關數(shù)據(jù)顯示，海參產(chǎn)品抽檢合格率低，部分城市不合格率達四成以上。數(shù)字如此驚人，不少消費者深受其害，蒙受經(jīng)濟損失同時因為部分消費者是給病人食療，食用劣質(zhì)海參后加重病情甚至得住院治療。
雖然衛(wèi)生部等多部門聯(lián)合下發(fā)《干海參標準》，但是很多生產(chǎn)企業(yè)依舊頂風作案，在加工海參過程中加入糖、明膠、工業(yè)食用料等，像火堿發(fā)泡海參、人造海參等事件也是屢屢曝光。如今糖干海參現(xiàn)在依舊公開銷售，而且占有很大市場，部分商家甚至一直是充當?shù)珊N售。
對此小編提醒大家，市場上海參質(zhì)量參差不齊，三方面我們需要注意：首先，品質(zhì)造假，利用華麗包裝掩蓋海參缺點，并且將劣質(zhì)海參冒充優(yōu)質(zhì)海參高價出售。其次，用膠質(zhì)，淀粉等輔料調(diào)和后，用模具烤制成人造海參欺騙消費者。最后，在海參中摻入糖分，糖干海參增重冒充淡干海參牟取暴利。消費者應該要理性選購海參，不要一味貪圖過低的海參價格而忽視質(zhì)量問題。
想要購買到貨真價實的好海參就要去規(guī)模較大的正規(guī)專賣店去咨詢，千萬不要被一些低價的劣質(zhì)海參所騙。
我們閣老島海參在煙臺建立了海洋底播海參養(yǎng)殖基，公司現(xiàn)有萬畝底播養(yǎng)殖海域，現(xiàn)代化加工車間，多條自動化精加工流水線配套設備，采用HACCP國際質(zhì)量管理體系，全面通過國家SC食品生產(chǎn)許可認證，并嚴格按照國家SC食品生產(chǎn)標準執(zhí)行。經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)建設形成科研育苗、生態(tài)養(yǎng)殖、精深加工、銷售服務為一體的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化格局的企業(yè)。
我們所銷售的海參均源于自家海域的底播海參，養(yǎng)殖周期在5-7年之久，所以營養(yǎng)價值方面要比市面上其他的海參高出很多，作為海參行業(yè)的一股清流，我們閣老島已經(jīng)通過了ISO9001認證，并且榮獲“中國綠色健康食品”、“中國海參行業(yè)領軍品牌”、“國家質(zhì)量監(jiān)督合格紅榜產(chǎn)品”等一系列企業(yè)榮譽。這些榮譽資質(zhì)是對我們閣老島海參的肯定，也是繼續(xù)鞭策我們不忘初心，砥礪前行的動力。
在面對消費者及食品安全方面我們閣老島海參多年來始終堅持嚴把質(zhì)量關，從每一個生產(chǎn)細節(jié)去嚴格要求，每一只海參都要經(jīng)過多道檢驗工序，我們一直堅持做優(yōu)質(zhì)海參，做消費者放心的海參品牌。所以在即將到來的3.15消費者權益保護日，我們閣老島承諾“凡是在我店購買的海參產(chǎn)品均為質(zhì)量檢驗合格產(chǎn)品！”我們的承諾不只是在3.15消費者權益保護日，對于我們閣老島來說每一天都是3.15，我們的承諾每一天都有效！
