有錢有閑的人,才有資格泡茶館兒。
沒錯(cuò),這兩條足以構(gòu)成一個(gè)不低的門檻兒。其它條件不重要,只要具備這兩條。
偶爾去個(gè)一趟兩趟茶館的,不能稱之為“泡”。所謂“泡茶館兒”,正常理解應(yīng)該是除了家,茶館兒可能是不二的棲身之處。
事實(shí)上,茶館兒里的那些獨(dú)自一人,全神貫注地盯著屏幕,跟手機(jī)里的內(nèi)容較著勁;或三三兩兩邊喝著煮好泡得的茶,邊侃著天底下所有的不堪與美好;或明顯感覺到是已經(jīng)把酒喝得很到位了的哥們兒們,搖搖晃晃攙攙扶扶著鉆進(jìn)包房……
從這些人對茶館兒的熟悉程度,以及茶館兒的茶師們根本沒有一句廢話,來征求茶客們的口味和需求,直接到儲茶柜子里,熟練地把貼著名簽的各式包裝物里的個(gè)人專屬茶,取出并稱好克數(shù)后或煮或泡,駕輕就熟。
為什么樣的茶客泡茶,用什么樣的水也有講究。礦泉水一定是首選。至于,用什么品牌的礦泉水,茶客們都各有各的要求。當(dāng)然,作為以為茶客們?nèi)轿环脛?wù)為宗旨的茶館老板,也不可能含糊,滿足不同需求的茶客們的需求,那可是第一要?jiǎng)?wù),必須滿足。于是,茶館兒的儲藏室里,除了品種齊全,檔次不一的各種存茶,還分門別類地儲備著品牌各異的礦泉水。
裝修典雅,服務(wù)態(tài)度超好茶館兒靠什么賺錢?老板會(huì)直言不諱告訴你,賣茶。對絕對熟悉的老顧客,老板會(huì)開誠布公地把自己定位為“二道販子”。
這是事實(shí)。老板們聰明,即使不亮明自己真實(shí)賺錢的老底兒,天長日久,走過南闖過北,什么廣場踢過腿的喝茶老江湖們哪個(gè)也都不白給。腦袋瓜子有點(diǎn)兒硬傷的,薅下襪子,掰著腳指頭也能反過味兒來。
三百六十五天,能天天在茶館里泡著的人,都非等閑之輩。沒有點(diǎn)兒“實(shí)力”,是不可能具備店主兒遠(yuǎn)接高迎待遇的。
進(jìn)入一枝禿筆自言自語模式。對于喜歡寫字的人來說,大致相當(dāng)于習(xí)武唱歌之人的拳不離手 曲不離口。對寫作的興趣,雖遠(yuǎn)沒有達(dá)到如饑似渴,不可饜足的程度,更沒有達(dá)到遺世獨(dú)立,憑虛御風(fēng)那種忘我。但是,一天當(dāng)中最快樂的事兒,大抵都發(fā)生在一枝禿筆自言自語這個(gè)碼字的過程。
禿筆,如果說還有點(diǎn)作用的話,那就算可以用作杠桿去撬動(dòng)靈魂。吱吱呀呀的較力中產(chǎn)生的火花生騰出來文字,輕描淡寫地讓自言自語靜靜地流淌,那枝禿筆也許能沾光于太陽。
我會(huì)把這種自言自語,定位在細(xì)水長流的日子里,把零打碎敲的時(shí)間和空間,幻化成文字去對付那些無聊和寂寞。在這其中如果還能順便把屬于自己的時(shí)間,點(diǎn)綴得絢麗多姿一點(diǎn)兒,把空曠干癟的空間,充盈得飽滿圓潤起來,那就再好不過的了。