干燒五珍

-材 料-

木耳、蓮子、小香菇筍干、蕓豆、冰糖油、老抽、水淀粉、白芝麻

-做 法-

1. 所有食材提前泡發(fā)，筍干切成細(xì)絲，蓮子去芯

2. 鍋中倒入適量水，放入筍絲、蕓豆、香菇和蓮子

3. 大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘左右，撈出瀝干，備用

4. 熱鍋起油，倒入適量老抽、冰糖、水，炒勻

5. 下入焯過水的筍絲、蕓豆、香菇和蓮子

6. 待湯汁變少，下入泡發(fā)好的木耳

7. 小火煮制木耳變軟，倒入適量水淀粉，迅速翻炒

8. 最后滴入少許香油，撒上白芝麻即可出鍋

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成，瀏覽時請結(jié)合常識與多方信息審慎甄別。
平臺聲明：文章內(nèi)容（如有圖片或視頻亦包括在內(nèi)）由作者上傳并發(fā)布，文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點，簡書系信息發(fā)布平臺，僅提供信息存儲服務(wù)。

相關(guān)閱讀更多精彩內(nèi)容

友情鏈接更多精彩內(nèi)容