人生的出場(chǎng)順序很重要，少年時(shí)讀不懂的書(shū)，留不住的人，換個(gè)時(shí)間可能就會(huì)碰撞出最精彩的火花。這句話對(duì)葡萄酒來(lái)說(shuō)也是一樣。
很多人的第一杯葡萄酒都是干紅，還記得我第一次接觸葡萄酒，在葡萄酒還是新鮮事物的很多很多年以前，一瓶法國(guó)波爾多干紅幾乎可以傲然地代表著葡萄酒的一切。隆重的開(kāi)瓶，滿滿的期待，然后是大失所望，葡萄酒怎么這么難喝！
凡事都需循序漸進(jìn)，第一杯酒應(yīng)是易于親近的，帶著一絲甜蜜和清新，冒著美好的泡泡，令人沉醉卻不昏沉。應(yīng)該如同孩子牽著另一個(gè)孩子，帶你愉快地走進(jìn)葡萄酒的世界中。
所有的葡萄酒中，最有資格成為人生中第一杯酒的應(yīng)該是MOSCATO D'ASTI 。撲面而來(lái)的各種花香和果香，恰到好處的酸甜平衡，濃郁清新，細(xì)膩的氣泡在加冰后帶來(lái)無(wú)比清爽的體驗(yàn)，度數(shù)也只五六度，毫無(wú)負(fù)擔(dān)。你可以選擇喝一杯，也可以盡興地喝一瓶。
非常不想把MOSCATO D'ASTI 簡(jiǎn)單的叫成起泡酒，因?yàn)榇蠹覍?duì)起泡酒的印象已經(jīng)被幾十甚至十幾塊錢(qián)的廉價(jià)酒填滿。就像被誤解最深的香檳，90%的人都沒(méi)喝過(guò)真正的香檳，國(guó)內(nèi)卻有種香檳已經(jīng)爛大街的錯(cuò)覺(jué)。真正的MOSCATO D'ASTI 是很難讓人拒絕的。它的價(jià)格也十分親民，一瓶好的MOSCATO D'ASTI正常售價(jià)也就在一百三四十元左右，低于一百或者高于兩百的喝酒初期可不予考慮。
MOSCATO D'ASTI 曾經(jīng)風(fēng)靡歐洲，被稱為小香檳，它沒(méi)有選擇復(fù)雜冗長(zhǎng)的傳統(tǒng)香檳發(fā)酵方式，放棄了一些層次性，換來(lái)的卻是香檳無(wú)法企及的甜美花香和果香，以及最最難得的新鮮感！就像在最簡(jiǎn)單純粹年紀(jì)的愛(ài)戀，天真爛漫！喝下它的時(shí)候，心情如同看著大熒幕上在陽(yáng)光下微笑的劉昊然一樣愉悅！
MOSCATO D'ASTI（莫斯卡托阿斯蒂）就是來(lái)自意大利Asti小鎮(zhèn)，用Moscato葡萄釀造的葡萄酒。位于意大利西北部的阿斯蒂小鎮(zhèn)大量生產(chǎn)這種好喝又不貴的酒。
意大利人也是非常喜愛(ài)這款酒，1995年就將這款酒列為DOCG級(jí)（意大利酒分級(jí)中最高級(jí)），所以每瓶DOCG等級(jí)的葡萄酒在酒塞和酒瓶上都貼有政府編號(hào)的封條，唯一編號(hào)，如果你喝的起泡酒上面沒(méi)有這個(gè)封條，就不是真正的MOSCATO D'ASTI。
MOSCATO D'ASTI（莫斯卡托阿斯蒂）也是小獅子最引以為傲的品種，兩年時(shí)間曾一口氣把國(guó)內(nèi)名氣最大的幾款酒都搬了回來(lái)，那個(gè)時(shí)候旋轉(zhuǎn)木馬還沒(méi)有國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額，在試酒時(shí)被它驚艷到?jīng)Q定做這款酒，隨后旋轉(zhuǎn)木馬獲得了2016年大紅蝦三杯，全意大利僅有三款獲獎(jiǎng)的MOSCATO D'ASTI之一?，F(xiàn)在再看，僅淘寶上賣(mài)旋轉(zhuǎn)木馬的小店就數(shù)不勝數(shù)。
莫斯卡托阿斯蒂里很難有特別難喝的酒，都很好喝，但總有一些酒能從繁花叢中綻放出獨(dú)特的精彩。
文章最后推薦一款很有特色的小眾MOSCATO D'ASTI，馬賽克鳥(niǎo)！
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