豬肉好吃豬難養(yǎng),單單一個(gè)買豬種,就少不了周折。
那樣一個(gè)流金似火的日子,我一時(shí)心血來(lái)潮,跟著母親來(lái)到離家三十里地外的牲畜交易市場(chǎng)。
所謂市場(chǎng),連帳篷都沒(méi)有,只在四周樹木棍圈一塊空地,以及空地中間擺放幾張長(zhǎng)條木桌,桌上擱置著黑不溜秋大小不一的算盤。
買賣各自為政,賣家有半蹲身體眼巴巴等買主過(guò)來(lái)詢問(wèn),有站著夸耀自家待售牲畜主動(dòng)招呼,有一會(huì)兒站一會(huì)兒蹲,東張西望一副不知如何是好的模樣。
行人從四面八方走進(jìn)圈著的場(chǎng)地,找人喊人、討價(jià)還價(jià),吵吵嚷嚷;豬、羊、牛、驢、騾子發(fā)出各種嘶鳴,此起彼伏。一陣風(fēng)刮過(guò),塵土彌漫,草葉飛舞,攜帶著尿騷與糞臭,兜頭兜臉打過(guò)來(lái),我瞇眼捂臉往后退,退到母親身后。
母親站定,雙腳錨一樣緊扣地面,身體傾斜,藍(lán)色竹布褂子鼓脹成船上的帆,在抖動(dòng)中發(fā)出啪啪聲響。待風(fēng)稍息,母親抬手,叉開五指,把遮住臉龐的頭發(fā)捋往兩側(cè),然后攥住我胳膊,大步走向生豬攤位。
母親性子急,做事向來(lái)緊前不落后,既然起了個(gè)大早,總不能讓好豬種叫別人挑了去。
母親看看豬,摸摸豬,一圈拍打下來(lái),同時(shí)看重兩頭豬,又比較一番,決定買下熟人家那一頭。
捆豬、抬豬過(guò)秤、算賬,母親掏出貼身手帕,一層一層打開包裹,在這過(guò)程中,斜對(duì)面賣羊羔的白胡子大爺先是對(duì)我噘嘴擠眼,接著對(duì)我一個(gè)勁擺手。我再遲鈍,也意識(shí)到其中有貓膩,畢竟初二學(xué)生了,于是裝作肚子疼得受不了,拽著母親要找?guī)?,大便快拉到褲襠了。
母親跟賣豬人說(shuō)聲馬上來(lái)結(jié)賬,跟著我離開,到了僻靜角落,我把看到的告訴母親。
母親連連咂嘴,打過(guò)多次交道的熟人不可靠,從未謀面的老頭才可靠?母親猶豫再三,還是選擇相信熟人,當(dāng)我們走回原地,剛才看上去肥肥壯壯的豬崽,此刻癱在一泡屎尿之上,哼哼著無(wú)精打采。
母親一貫肚里擱不住話,對(duì)賣豬人嚷嚷起來(lái):把病豬充當(dāng)好豬不存好良心,虧是老主顧,虧了我喊你幾聲蒯三爺。我再次拽著母親離開,早上離開家之前,哥哥叮囑過(guò),賣豬的大部分是地頭蛇,豬買成買不成不打緊,不要跟人吵吵喊喊撕破臉皮。
要不是白胡子大爺提醒,這次虧可就吃大了,母親開始后怕,不敢買豬了。思來(lái)想去,母親決定去十里地外小姨家。母親之前買豬,大多數(shù)請(qǐng)來(lái)姨夫幫忙,這次沒(méi)有這么做,因?yàn)槲腋谏砗螅课也幌雴?wèn)母親原因,這樣的話問(wèn)不出口,也沒(méi)有必要問(wèn)。
到了小姨家,我們把小姨倒好的兩碗糖水一飲而盡,再跟著小姨去地里,小姨一路走,一路喊,姨夫戴著草帽,從草叢間抬起頭。我們和姨夫再次來(lái)到牲畜交易市場(chǎng),一來(lái)一回,花費(fèi)不少時(shí)間,磨刀不誤砍柴工,姨夫稱得上行家里手,很快幫我們挑選一頭看上去毛色油亮小黑豬。
日頭近中天 ,我們謝絕跟姨夫回家吃飯,而是抱著豬崽等在路邊,終于搭上回家的拖拉機(jī)。拖廂上面沒(méi)有遮擋,我和母親被日頭曬得頭上冒油,臉上滾汗珠。
盡管母親把自己的草帽蓋在小豬身上,捆得動(dòng)彈不得的小豬還是熱得直哼哼,路程不到一半,嘴角兩邊滲出了口水和白沫。母親害怕了,叫停拖拉機(jī),付了車費(fèi)了一元,抱起小豬往河邊跑。
我們站在河里,同時(shí)用手掬水往小豬崽身上潑,再把小豬放在樹蔭下,母親念叨著姨夫雞眼看人看走了眼,費(fèi)了半天買回一只孬種豬??墒?,不一會(huì)兒工夫,小豬開始打滾,母親便解了繩子,小豬自己跑到河邊喝水,接著拱地啃野菜。
母親臉色放晴,要是小豬熱出個(gè)三長(zhǎng)兩短,那就等于買豬錢打了水漂。
小豬沒(méi)法捆綁了,我和母親手拿樹枝,一左一右吆喝驅(qū)趕,小豬玩心重,不走尋常路,一會(huì)兒鉆進(jìn)草叢菜地半天不出來(lái),一會(huì)兒滾落土坡溝塘半天上不來(lái),我和母親追得氣喘吁吁,我一路罵聲不斷,罵盡豬的祖宗十八代。
我們渴了喝河水,肚子餓了只好忍著,十幾里路,走了兩三個(gè)小時(shí),還是在一天當(dāng)中日頭最毒的時(shí)刻。
終于到家,我累得癱倒在地,發(fā)誓以后就是給我一缸金子,也不買小豬,本以為跟路有什么好玩好吃的呢 。
父親母親躲不了,每年要經(jīng)歷兩次,養(yǎng)好賣,賣了買,上半年一頭豬,下半年一頭豬。他們也會(huì)撐船去鄰鎮(zhèn)鄰縣,只要豬種好,價(jià)格又公道(父母不說(shuō)便宜),多遠(yuǎn)的路也舍得去。我沒(méi)有跟船去過(guò),其間風(fēng)風(fēng)雨雨,自然無(wú)從體驗(yàn)。
實(shí)際上,買豬只需勞累半天一天,而養(yǎng)豬才地久天長(zhǎng),燒豬食、喂豬食、打掃豬圈,一年三百六十日,一天不停。豬肯吃肯睡,活蹦亂跳,父母就笑逐顏開;豬少吃精神萎靡病怏怏,父母就愁眉苦臉;父母為養(yǎng)豬爭(zhēng)吵過(guò)無(wú)數(shù)次,父親急了打母親。
養(yǎng)豬賣豬為貼補(bǔ)家用,父母這一堅(jiān)持就是二十年,從五十多歲到七十多歲,直至老屋拆遷,無(wú)地可圈。