自打2013年開始，我家就開啟了創(chuàng)業(yè)模式。屈指算來，到現(xiàn)在已有快四個年頭。
四年來，經(jīng)歷了三個創(chuàng)業(yè)項目：給飯店送環(huán)保油、開鞋廠，以及現(xiàn)在的開飯店。
這三個項目，環(huán)保油做的時間最短，不足一年。最初做是緣于老公的一個朋友，在縣城做的還算可以。本來做鞋廠師傅的老公便也想試下，結(jié)果等做了以后才發(fā)現(xiàn)，自己身處的小鎮(zhèn)已有不少做環(huán)保油的，甚至還有兩個環(huán)保油巨頭，大的市場份額早已被占領(lǐng)。自己去推銷的凈是小飯店和大排檔，用油量很少。還不時有飯店開不下去了。再加上，當(dāng)時還帶著一個一歲多的二寶，我也幫不上太多忙，很多時候，老公都是單槍匹馬自己去安裝，有時還要找人幫忙給客戶安裝灶具。生意可想而知。
于是決定做回老本行：開一家小的鞋廠，做跑量的外貿(mào)鞋。鞋廠做的時間最久，開了三年。第一年過后，因看到利潤微薄，訂單時有時無，合伙人拿了錢退出了。當(dāng)時，我也有勸他，干脆我們也退出好了。不甘心的老公又堅持做了兩年，第二年，生意總體還不錯；第三年，生意又不行了，大半年的時間都在停工待料。心灰意冷的老公終于退出了。
至此，因投資這兩個項目，本來手上有結(jié)余的我們，已成了負翁：欠了親朋好友的債。雖不算多，可對于已是三個孩子的我們來說，也是一筆不小的數(shù)目。
老公卻仍不死心，在花了大半年的時間，跑了幾個大城市，諸如：北京、武漢、廣州、云南、大連等地，最終選定加盟其中的一家號稱全國有萬家加盟店的烤肉拌飯做加盟。
選定項目后，老公的眉頭終于舒展開來，似乎成功就在不遠處。而我的想法卻是不同：欠下的債務(wù)還沒還清，如果先去上班，等手上有了余錢再創(chuàng)業(yè)也不遲；另一層的擔(dān)心是：我們明明是北方人，是喜歡吃面食的，卻做著我們不愛吃的飯；還有一個擔(dān)心，烤肉飯從健康角度來說，吃了容易上火，人們會喜歡嗎？老公卻用一個理由打敗我：如果不行，總部開那么多家加盟店豈不都倒閉了？那么多大學(xué)生吃，也沒人說上火。
于是，馬不停蹄，不遠千里到加盟總部交加盟費，學(xué)技術(shù)，買材料，租房子。我負責(zé)桌椅購買和店內(nèi)裝修事宜。店在老公的不停催促下，終于開了起來。在開張的那個月，離婆婆三周年的時間已經(jīng)不遠，需要回老家。意味著剛開店就要關(guān)門一段時間。我覺得很不妥，曾建議老公回老家后再開始正式營業(yè)。老公覺得沒什么，哪個飯店會一點家里的事情也沒有？
飯店生意沒有預(yù)期的紅紅火火，除開業(yè)第一天，一些朋友過來捧場外，每天進店用餐的人數(shù)屈指可數(shù)。旁邊的幾家快餐店生意倒是人來人往，絡(luò)繹不絕。兩家炒菜的，一家蒸菜館，都開了挺長時間。
每天呆在飯店的飯點時間，成了一種煎熬。有好心的人吃過飯后會反映說，烤肉吃起來會比較干；還有人說，吃了容易上火；還有人嫌菜品單一，只有烤肉一種......如此種種，不勝枚舉。
現(xiàn)在，老公的眉頭一天比一天緊皺。昨天說起一個老鄉(xiāng)的建議，依目前的情況，夫妻兩個打工一個月也有一萬多的收入，上有老，下有小，何苦如此折騰。老公想自己的飯店定位是不是有誤？總店也好，好多加盟店也好，都是開在大學(xué)城附近。而我們卻開在一個二三線城市的小鎮(zhèn)上，周邊都是工業(yè)區(qū)，過來吃飯的人大多是一些 在鞋廠上班的工人。
我已不想多說，天底下哪有一做就成功的生意。
縱然老公創(chuàng)業(yè)失敗了，也算是拿錢買到了教訓(xùn)。
他也是為了我們這個家，卻在創(chuàng)業(yè)路上走了彎路。
聽到老公說，實在不行，還繼續(xù)做師傅。我總算放了心，他終于肯放下面子，去做對的事情。
因為，我們這個小家，真的再禁不起太多的折騰。
