梵高曾說
“向日葵稱得上是我的東西”
文森特一生中有864張油畫，1037張素描，150張水彩畫，而他的水彩畫十分出眾和油畫不分上下。
他個人獨(dú)愛肖像畫，一生中畫過35幅自畫像，11幅向日葵，4幅覆蓋在以前的練習(xí)畫上，7幅在習(xí)作的背面，7幅在紙板上畫的。
在現(xiàn)實(shí)生活中，《花瓶與五朵向日葵》的確為日本商人所珍藏，日本民眾也都很喜愛這幅畫，但是美國偷襲珍珠港后，對大阪進(jìn)行了轟炸，戰(zhàn)爭中，日本商人的家被夷為平地，這幅畫也就從此消失了。
梵高一共創(chuàng)作了11幅向日葵，其中10幅在他死后散落于世界各地，只有1幅保存在梵高美術(shù)館（就是大家熟知的那幅）。
梵高在給他弟弟的信中提到過十二棵與十四棵向日葵的結(jié)構(gòu)分布：他用十二棵向日葵來表示基督十二門徒，他將南方畫室的成員定為12人，再加上他與弟弟，一共是14人。
正因為梵高將向日葵看做是人的象征，所以他筆下的向日葵才會華麗而熱烈，富有生命力，誠如向日葵的花語：我只看著你，專注且唯一。
梵高的向日葵，應(yīng)該把它理解成為一種瘋狂，也就是瘋狂的向日葵，而不是一種亮麗明快，充滿著希望和幻想的，應(yīng)該是比較瘋狂的。就是說他在他的精神世界里面，他看到的一切對象都充滿著一種生命，而這種生命是一種壓制和反壓制的這種關(guān)系。
梵高繪畫當(dāng)中的顏色非常具有個性化，他對于自己偏愛的顏色如綠色、黃色等用得非常極端，其中，黃色是梵高畫作中用得最多的一種顏色。
應(yīng)該是個人的性格原因， 梵高一生畫了七幅向日葵，每幅都有獨(dú)特的韻味。這幾幅向日葵鮮明的紅色、黃色、綠色可見作者心境永不老，對生活、對未來的憧憬與希望，如春天的青青小草，似向日葵擁有不變的信念。向日葵紅紅的火焰象征著作者心中不盡的熱情。多么青春，多么美好。
梵高在巴黎結(jié)識了印象主義畫家之后，他的調(diào)色板就變亮了。他發(fā)現(xiàn)，他唯一深愛的東西就是色彩，輝煌的、未經(jīng)調(diào)和的色彩。他手中的色彩特征，與印象主義者們的色彩根本不同。即使他運(yùn)用印象主義者的技法，但由于他對于人和自然特有的觀察能力，因而得出的結(jié)論也具有非梵的個性。這從來都是如此的。而這種色調(diào)與向日葵永遠(yuǎn)朝向太陽的精神又如此吻合。“無論多高多大，永遠(yuǎn)不會忘記自己的來處”.這就是向日葵的精神。
藝術(shù)家們對向日葵情有獨(dú)鐘
