??“口水茶”你了解多少？

老茶客們一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)“口水茶”吧，

也能分辨出“口水茶”，

但是對(duì)于一些不常喝茶的人來(lái)說(shuō)，

“口水茶”可能都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。

那么到底什么茶是口水茶呢？

有一些無(wú)良飯店，

將客人用過(guò)的茶葉賣給了一些商販，

他們回收后晾干再加工，

再賣給一些飯店，俗稱“口水茶”。

可想而知，經(jīng)過(guò)這樣的加工，

茶葉表面松散，毫無(wú)光澤，

聞起來(lái)自然就沒(méi)有茶葉原有的清香，

不過(guò)無(wú)良商家有時(shí)候會(huì)加入一些特殊的物質(zhì)，

以達(dá)到提香的目的，

茶湯自然也沒(méi)有原來(lái)的醇厚，顏色也偏淡，

有的綠茶白茶黃茶甚至幾乎沒(méi)有顏色。

那如何鑒別口水茶呢？

最好的鑒別方法就是喝一下，

根本沒(méi)有茶味，這是最容易鑒別出來(lái)的，

當(dāng)然如果商家加入了一些劣質(zhì)的茶，

可能會(huì)有一些茶味，

但是有經(jīng)驗(yàn)的茶客一喝便知。

當(dāng)然，頂級(jí)的鐵觀音其湯色較淡，

甚至接近“無(wú)色”，但香味清新持久。

但從茶湯并不能一眼辨別出來(lái)，

但是一嘗便知。

而像一般類型的湯色較綠，

口感較重，

還有傳統(tǒng)濃香型的湯色金黃，

口感也比較重，

這些都是和口水茶有著明顯區(qū)別的。

口水茶總歸還是少見(jiàn)的，

還有一點(diǎn)，

現(xiàn)在回收口水茶再進(jìn)行加工出售，

這樣的成本會(huì)大于普通茶葉的制作成本，

所以很少有人去做了。

介紹完“口水茶”，

你是不是也學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單地鑒別了呢？

當(dāng)然你也不必太過(guò)擔(dān)憂，

如果你對(duì)茶有一定的追求，

還是建議通過(guò)自己了解的渠道去拿貨。

畢竟喝茶，安全茶最重要！????