暖暖的冬至湯圓

自從孩子上了小學(xué),班里每一年都會(huì)舉辦冬至包湯圓的活動(dòng),一方面是為了弘揚(yáng)本地的冬至傳統(tǒng)文化,另一方面在本應(yīng)該上課的下午來一碗甜甜暖暖的湯圓,絕對(duì)的大受歡迎。

孩子們?cè)缭绲陌褍芍皇窒锤蓛袅寺N首以盼,迫不及待地從家長的手里搶走分發(fā)的糯米團(tuán),開始腦力激蕩,做出形態(tài)各異的小湯圓,有傳統(tǒng)的圓型,有方形,有太極,有小動(dòng)物,還有塔(??我汗,能煮熟嗎),居然還有用湯圓材料擺出的名字,引來一陣陣笑聲,整個(gè)班級(jí)猶如歡樂的海洋般翻騰不休,第二節(jié)下課的時(shí)候,外面走過其他班的孩子紛紛駐足觀看,有好幾個(gè)還一直說好羨慕呀。

湯底用水加入適量的姜片、紅棗和紅糖熬煮,等開了以后再放入搓好的湯圓,待湯圓浮起再煮一兩分鐘就可以吃了,吃一口湯圓軟糯可口,喝一口湯香甜暖胃,再來一粒紅棗甜味十足,這一個(gè)下午,只與歡樂同行!

祝大家冬至平安!

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