“古都非斯”（Fes）

非斯是摩洛哥四大皇城之一，也是摩洛哥著名的古都，被譽為“西方的麥加”和“非洲的雅典”。

非斯于公元789年由伊德里斯一世創(chuàng)建于非斯河畔。伊德里斯王朝是歷史上首個統(tǒng)治摩洛哥地區(qū)的阿拉伯穆斯林王朝。

歷史上，非斯是摩洛哥的主要貿(mào)易和手工藝中心之一，制革業(yè)是其早期的重要產(chǎn)業(yè)，它的出口收入，曾是當(dāng)時社會的主要經(jīng)濟來源。19世紀(jì)后期，非斯是世界上唯一一個制造土耳其氈帽（其原文名稱fes非斯）的地方，這也是非斯名字的來歷。

在非斯，最有意義的游覽項目是逛非斯老城。

非斯老城占地3平方公里，城中有200個不同的區(qū)域，每個區(qū)域都有自己的清真寺、給水系統(tǒng)、土耳其浴室和面包鋪。

非斯的老城，像是一座迷宮。我們在當(dāng)?shù)貙?dǎo)游的帶領(lǐng)下，游覽了這座街巷迷宮。

城中狹窄的道路，彎彎曲曲，縱橫交錯，來來往往的游人，熙熙攘攘，絡(luò)繹不絕。道路兩旁的店面和作坊，毗鄰連片，熱鬧而繁忙。走在城中小路上，時而可以聞到空氣中彌漫的藥草和香料的混濁味，時而可以聽到叮叮咣咣的銅鐵的敲擊聲，這里一直是買賣人和手藝人的天下，雖歷經(jīng)了數(shù)百個春秋，其特色和輪廓沒有任何改變。

漫步古城，還可以看到，處處都是歷史古跡。古城曾以精湛的伊斯蘭建筑藝術(shù)著稱于世。據(jù)史料記載，在公元12世紀(jì)伊斯蘭教全盛時期，老城內(nèi)共有清真寺700多座，現(xiàn)在保存下來的約有300多座。其中，著名的卡拉奧因大學(xué)兼清真寺，既是伊斯蘭思想傳播地，也是世界上最古老的高等學(xué)府，清真寺內(nèi)，有270根巨柱呈拱形相連，能容納2萬人做禱告，同時，它還是世界上現(xiàn)存最古老的大學(xué)，是阿拉伯和伊斯蘭世界的高等學(xué)府。

位于老城的阿拉伯人聚居區(qū)（Medina of Fez）于1981年入選了世界文化遺產(chǎn)。

游覽非斯老城，最讓人難以忍受的是參觀露天鞣革場?，F(xiàn)在，非斯古城區(qū)還存有3座古老的露天鞣革場，其中休瓦拉鞣革場是其中最大的一座。參觀鞣革場時，每人可以得到一株新鮮的薄荷，人們可以把薄荷放在鼻子上聞，用此方法減輕加工廠散發(fā)出的臭氣。在此，要提醒一下，薄荷并不能抵擋難聞的氣味，參觀時，我還是被熏得很想嘔吐。