10年從農(nóng)村來到大城市
14年從河海大學(xué)土木工程專業(yè)畢業(yè)
16年5月正式開始自己的創(chuàng)業(yè)生涯
大學(xué)那會(huì)兒基本不上課不做作業(yè)，只鐘情電視劇、打籃球、打牌和吹牛。
畢業(yè)以后，歷經(jīng)了房地產(chǎn)公司、餐飲公司、二手車公司、動(dòng)漫公司、農(nóng)產(chǎn)品公司。
盡情玩耍，拼命折騰，用這兩句話形容這6年多的時(shí)間，最恰當(dāng)不過。爸媽每天心驚肉跳，總勸我別折騰啦，回來考個(gè)公務(wù)員進(jìn)事業(yè)單位多好。女朋友也說，選你本想圖個(gè)安穩(wěn)，我們一起留在無錫好好工作，可你安穩(wěn)過一個(gè)月嗎？
Sorry，小釗讓你們擔(dān)心啦，而且還擔(dān)心了這么久。一直想把自己的一些想法和規(guī)劃和你們說清楚，但每次說出來，卻總感覺沒啥信服力，因?yàn)槿且恍╋h渺的未來。今天小釗想整點(diǎn)實(shí)際的，不談未來，只談現(xiàn)在，只談過去的六個(gè)月創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。
這是這六個(gè)月來總的經(jīng)歷，小釗挑幾件比較重要的事情出來講講。
幾個(gè)合伙人在吃這件事上都很講究，聚在一起做點(diǎn)事，自然也是圍繞著吃。但從什么角度來切入？老陳提出一個(gè)想法，憑良心做民生產(chǎn)品,咱們中國人開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，柴的事兒咱管不著，米自然就成了第一步。等未來有了能力，我們能做的品類會(huì)越來越多，最終打造一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的優(yōu)質(zhì)食材專供社區(qū)！
八月，我和老高一起去東北考察，一心想著做“有機(jī)大米”，可實(shí)地考察下來，我們發(fā)現(xiàn)真正的有機(jī)大米，現(xiàn)階段的條件是不可能做出來的?！坝袡C(jī)”包括了從田間到餐桌的全過程，? ? 種植、存儲(chǔ)、生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸所有環(huán)節(jié)都必須經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證，單單做到有機(jī)種植這一個(gè)環(huán)節(jié)就已經(jīng)很難。進(jìn)一步了解大米市場(chǎng)后，我們得知中國最好的稻米品種五常稻花香，實(shí)際年產(chǎn)量?jī)H50余萬噸，市場(chǎng)上卻流通著1000多萬噸。
面臨良心的抉擇：是隨市場(chǎng)大流做假“有機(jī)”、假“五常稻花香”？還是忠于“讓大家吃到安全優(yōu)質(zhì)的食材”的初衷？晚上回賓館，我們通了一次將近兩個(gè)小時(shí)的電話會(huì)議，最終決定，絕對(duì)不能把假象賣給大家，五常稻花香要做，但只做真五常（即現(xiàn)在的逐味跡鮮米），有機(jī)大米也做，但目前我們的供應(yīng)商只能做到有機(jī)種植，我們必須要實(shí)話實(shí)說（即現(xiàn)在的逐味跡胚芽米）。
為確保五常稻花香不摻假，我們和供應(yīng)商簽了一個(gè)高溢價(jià)合同，裸米按每斤6塊5收購（成本比市場(chǎng)價(jià)高出1塊5），在確保合作商利益的前提下，保證大米的品質(zhì)。另外為了最大化消費(fèi)者的利益，我們盡可能將中間環(huán)節(jié)全部去掉，并以一個(gè)我們自認(rèn)為最合適的價(jià)格（9塊9至11塊8的價(jià)格）以及最優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)（鮮谷、鮮碾、鮮裝、鮮送、鮮食）將大米送到用戶家里。
為了尋找真正有機(jī)種植的供應(yīng)商，老高在東北跑了十多家農(nóng)業(yè)基地，經(jīng)過嚴(yán)苛的打分評(píng)估，最后敲定了和方正的合作（方正的有機(jī)種植由政府牽頭）。同時(shí)為了讓水稻的有機(jī)種植過程更加科學(xué)化，我們還引入了物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，利用田間管理系統(tǒng)和遙感技術(shù)對(duì)水稻的生長(zhǎng)做全生命周期的追蹤。
考慮到方正生產(chǎn)出來的有機(jī)種植大米供應(yīng)量有限，如果做成精白米來銷售，并不能供應(yīng)太多人，思考了很久，我們決定把方正生產(chǎn)出來的大米送到最需要它的地方——寶寶的輔食。寶寶的輔食一定要安全營養(yǎng)，我們的大米正好滿足，有機(jī)種植保證了安全，引進(jìn)日本機(jī)器加工的胚芽米保證了營養(yǎng)（胚芽留存率達(dá)到了80%）。對(duì)于寶寶挑食的問題，我們也給媽媽們想到了，做了一組很可愛的益智類卡片玩具，實(shí)際上就是一個(gè)食譜手冊(cè)，孩子在認(rèn)知卡片的時(shí)候，媽媽可以把卡片背后對(duì)應(yīng)的輔食作為對(duì)寶寶的獎(jiǎng)勵(lì)——寶寶真棒，媽媽給你做胡蘿卜粥吃。
最后說一個(gè)小釗最近最高興的事兒，我們要做社群了，名字很好玩，“100個(gè)愛做飯的男女生”和“寶媽大作戰(zhàn)”。四個(gè)月前就想做社群，但一直沒有好的切入點(diǎn)，直到最近才想明白——找回自己動(dòng)手的樂趣，找回一碗飯的幸福！現(xiàn)在社群已經(jīng)在快速推進(jìn)了，本周會(huì)正式建群。這一步的邁出，預(yù)示著我們將擁有一批自己的種子用戶，他們了解我們，喜歡我們，愿意持續(xù)參與我們的行為，以后就有很多朋友愿意和小釗一起玩啦！
沒創(chuàng)業(yè)之前很憧憬，創(chuàng)業(yè)之后發(fā)現(xiàn)很苦逼，從白天干到黑夜，從周一干到周日。晚上經(jīng)常是八九點(diǎn)離開公司然后去吃晚飯因?yàn)轲I了，夜里很多時(shí)候是抱著書睡著的，我自己都不記得我們有多久沒一起吃過飯。如果時(shí)間能拉回到六個(gè)月前，再讓我做一次選擇，我想我怎么也不會(huì)選擇創(chuàng)業(yè)的，因?yàn)閯?chuàng)業(yè)真的好難好難好難。但這會(huì)兒你們問我是否要放棄，回到老家供電局上班，我只能回答一句，這六個(gè)月的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，我得到的成長(zhǎng)一定超過我在供電局上班六年。
爸媽，小紅，既然無法改變我，就選擇支持我吧！
