時(shí)至今日，很多中國(guó)人對(duì)西方制造的東西依然格外青睞，這種“崇洋媚外”的深層次原因則是對(duì)外國(guó)的工藝、流程的信任。而信任的背后，是西方企業(yè)對(duì)于管理進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化所帶來的結(jié)果導(dǎo)向。如今，標(biāo)準(zhǔn)化已成為企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的重要工具。
所謂“三流企業(yè)賣苦力，二流企業(yè)賣產(chǎn)品，一流企業(yè)賣專利，超一流企業(yè)賣標(biāo)準(zhǔn)”，在當(dāng)今信息化社會(huì)，作為市場(chǎng)主體的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平，直接影響到企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。因此，企業(yè)要想最大限度的獲取經(jīng)濟(jì)效益，在企業(yè)內(nèi)部和外部實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化意義深遠(yuǎn)，且勢(shì)在必行。
打造標(biāo)準(zhǔn)化的意義
提及沃爾瑪，眾所周知其在本頓維爾創(chuàng)立之初，只是散落于小城鎮(zhèn)的不起眼的商店，而正是這一開店籌劃的管理標(biāo)準(zhǔn)，使其遠(yuǎn)離大城市的殘酷競(jìng)爭(zhēng)，且以低成本策略贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，使沃爾瑪成為一家美國(guó)的世界性連鎖企業(yè)，連續(xù)6年在美國(guó)《財(cái)富》雜志世界500強(qiáng)企業(yè)中居首位。當(dāng)然，這其中我們不得不提及其先進(jìn)的物流配送、運(yùn)輸體系和信息技術(shù)的管理標(biāo)準(zhǔn)。
又如7-Eleven，與沃爾瑪以低成本銷售制勝模式不同，7-Eleven通過充分界定和分析自己的顧客層，通過提供差異化的高質(zhì)量服務(wù)與便利性，成為引領(lǐng)全球便利店經(jīng)營(yíng)模式的典范企業(yè)。其創(chuàng)始人鈴木敏文對(duì)于7-Eleven實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)科學(xué)管理方法，對(duì)一線管理問題進(jìn)行“假設(shè)”和“驗(yàn)證”的科學(xué)規(guī)范管理，這是該企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理的靈魂。
再如肯德基，其全球推廣的“Champs”是肯德基取得成功業(yè)績(jī)的主要精髓之一。首先是其外部標(biāo)準(zhǔn)化，無論你走到哪一處陌生的地方，看見肯德基餐廳時(shí)，熟悉的感覺油然而生，熟悉源自重復(fù)，重復(fù)源于可復(fù)制，可復(fù)制源于標(biāo)準(zhǔn)化。對(duì)于其內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)化，想必大家都聽說過《KFC標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)》，其中成百上千條標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)定，如總配人員必須在2分鐘完成漢堡包的制作與包裝，15內(nèi)沒有完成售賣必須倒掉；炸好的薯?xiàng)l在8分鐘內(nèi)賣不完也必須處理掉等。正是肯德基建立了強(qiáng)大的標(biāo)準(zhǔn)化體系，同時(shí)采用技控替代人控的模式，有效保證產(chǎn)品質(zhì)量，不斷推動(dòng)企業(yè)的加速發(fā)展與壯大。
以上只提到3家耳熟能詳?shù)拇笃髽I(yè)，放眼全球，哪一個(gè)高成長(zhǎng)的現(xiàn)代化企業(yè)不是經(jīng)營(yíng)管理、生產(chǎn)銷售服務(wù)等諸多方面標(biāo)準(zhǔn)化的典范？反觀國(guó)內(nèi)的某些企業(yè)，設(shè)備沒有操作規(guī)程、工藝沒有流轉(zhuǎn)單、銷售話術(shù)沒有規(guī)定、原輔料檢驗(yàn)沒有標(biāo)準(zhǔn)……像萬科對(duì)于銷售人員的標(biāo)準(zhǔn)化話術(shù)要求，在介紹廚房時(shí)，銷售人員的話術(shù)完全一致，且語音語調(diào)也極為相似，達(dá)到這一程度的企業(yè)少之又少。在與這些在不同領(lǐng)域制定著屬于自己的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)準(zhǔn)則的企業(yè)相比，我們有太多的究竟可以通過標(biāo)準(zhǔn)化給我們帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
標(biāo)準(zhǔn)化的作用
我們知道，企業(yè)的生命在于質(zhì)量，質(zhì)量的保證在于科學(xué)管理，科學(xué)管理的一個(gè)重要內(nèi)容和方法就是標(biāo)準(zhǔn)化。而所謂標(biāo)準(zhǔn)化，是經(jīng)科學(xué)修正后的經(jīng)驗(yàn)的積淀，即將所有工作模式化，減少不必要環(huán)節(jié)，將優(yōu)化過的工作流程固化下來，所有員工按照統(tǒng)一要求工作，避免錯(cuò)誤率發(fā)生，從而降低成本，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益最大化。
有人認(rèn)為企業(yè)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化是對(duì)文化發(fā)展的一種阻礙，它降低了企業(yè)反應(yīng)的靈活性，不能快速適應(yīng)社會(huì)發(fā)展。其實(shí)不然，企業(yè)通過標(biāo)準(zhǔn)化的打造，能夠盡量節(jié)省勞動(dòng)時(shí)間，避免不必要的勞動(dòng)重復(fù)，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。且標(biāo)準(zhǔn)化是一種迫切的先決條件，是最大限度的標(biāo)準(zhǔn)化與最大限度的多樣化的有效協(xié)調(diào)。日本豐田汽車是世界上利潤(rùn)最高的企業(yè)之一，然而日本人只負(fù)責(zé)組裝和設(shè)計(jì)，想象這些生產(chǎn)汽車的零部件如果沒有標(biāo)準(zhǔn)化制作的基礎(chǔ)，如果沒有標(biāo)準(zhǔn)化組裝的要求，怎能有今日豐田如此傲人的成就。標(biāo)準(zhǔn)化是現(xiàn)在工業(yè)開端的標(biāo)志，其基準(zhǔn)又是持續(xù)改進(jìn)的基礎(chǔ)，它既能同時(shí)支持最佳的操作方法，又有助于解決問題。
目前，標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威性已被越來越多的人所認(rèn)可，在國(guó)際市場(chǎng)上，某種商品一旦被納入國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)或在國(guó)際上被廣泛認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)，該商品便可獲得較高的信任度，不僅能占領(lǐng)市場(chǎng)，且可能一定程度地壟斷市場(chǎng)。
如今，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化已涉及方方面面。以IBM為例，IBM有一個(gè)這樣的工具庫，所有員工工作和生活上的問題都可以通過工具來解決；我國(guó)樊登指出，企業(yè)人員的領(lǐng)導(dǎo)能力可通過工具解決，并可達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化，美國(guó)柯林斯繼提示公司保持卓越的秘訣后，又提出一整套觀點(diǎn)，“只要并認(rèn)真貫徹，幾乎所有公司都能極大改善自己的經(jīng)營(yíng)狀況，甚至可能成為卓越公司?！奔热粯?biāo)準(zhǔn)化如此重要，我們?yōu)楹尾荒軐?shí)行企業(yè)內(nèi)外部的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)與管理，使企業(yè)在連鎖和兼并中成功地進(jìn)行“復(fù)制”和“克隆”，使企業(yè)以最少的投入獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益，從平庸走向優(yōu)秀，從優(yōu)秀成長(zhǎng)為卓越？
