蒜苗炒五花肉

食材

蒜苗、五花肉、小米辣、姜、蒜、老抽、豆瓣醬。

步驟

1、五花肉洗凈切片,蒜苗切斜刀。

2、熱油炒香一下小米辣、姜、蒜、豆瓣醬,倒入五花肉煸炒一下。

3、加點老抽上色,翻炒幾下,倒入蒜苗,大火翻炒一分鐘,加點香醋,翻炒幾下即可。

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