兒時的年味|最難忘的,是那些熱熱鬧鬧的年

文|李小靜

圖片|網絡,侵刪

現(xiàn)代人喜歡感嘆的一句話,“過年一點意思都沒有?!笔前?,現(xiàn)在的年味越來越淡了,年味在鋼筋水泥中、在空氣回暖中、在環(huán)境保護中、在物資富裕中,越來越淡了。

而我,總是會想起兒時的年味,那些個熱熱鬧鬧的人情味。

鋼筋水泥里沒有熱熱鬧鬧的年味

長大后,我以為憑借自己的努力,擺脫了磚瓦平房的生活,搬到了鋼筋水泥鑄造的高樓大廈,日子會更紅紅火火,卻不料一同擺脫的,還有那些小時候大雜燴的溫暖的新年。

小時候,過年總是一堆人在一起。巷子不大,吆喝一聲都能聽到。到天剛擦黑的時候,就有大家長開始張羅“嗨,今天一起過年啊。”主婦們便張羅著煮好的年夜飯,相聚在某一個鄰居家,滿滿的堆上一桌子菜。大人們談天說地,小孩子們竄來竄去,瓜果核桃皮扔了一地,也沒人責備,各個臉上都是歡笑。

“過新年咯,哪個不是開開心心的?!?/p>

等到了晚上8點,大人們便收拾好場地,一邊準備包餃子,一邊等著看春晚。那時候網絡不發(fā)達,也沒有支付寶紅包瓜分視線,最重要的事情就是看春晚。魔術雜技、相聲小品最讓人期待,一群人哈哈笑著聚在一起,點評節(jié)目,說說來年的展望。

時間過的可快了,4個小時的晚會眨眼就結束了,鄰居們各個都精神十足,不等到零點絕不回家去睡覺。

但現(xiàn)在呢。鋼筋水泥里密閉的空間,過年從來都是一家三口。年夜飯吃的冷冷清清,餃子包的馬馬虎虎,春晚更是競爭不過手機。

鋼筋水泥里沒有兒時的年味。

空氣回暖破壞了雪地縱情的年味

不知道因為什么原因,現(xiàn)在的冬天越來越暖,尤其是過年的時間點。我這個生活在半北方的人,兒時的年味是冰天雪地里通紅的小手小鼻子。

每年除夕,都要下幾場不大不小的雪,白白的晶體從空中飄下來,落在屋檐上,落在樹木上,落在地上,厚厚的堆了一層,踩上去嘎吱嘎吱響。小伙伴們便聚好了去打雪仗、堆雪人,在雪堆里滾成一團,大人們一邊吼著“天冷,小心凍著”,一邊又縱許孩子們從家里翻出小鏟子、小掃帚,堆個雪人,打個雪仗。小伙伴們先是齊心協(xié)力堆個雪人,在地上滾個圓圓的腦袋,用小鏟子堆出壯實的身體,點上兩粒煤球做眼睛,插個胡蘿卜做鼻子,掃帚條拿來做手臂,還有不怕冷的小伙伴會解開圍巾系在脖子上。

嘿,活靈活現(xiàn)的小雪人便出現(xiàn)了。

圍著雪人蹦蹦跳跳,爭論誰的貢獻值最大,吵著吵著便散伙了,熱熱鬧鬧的雪仗就開始了。凍得通紅的小手也不覺得冷,爭先恐后的堆著雪球,看準了砸過去,一個又一個雪球在耳邊呼嘯而過,被砸中的的哭天搶地,背過身去報仇,沒砸中的,尖叫著拍手。

誰說這紅撲撲的臉蛋、涼涼的鼻尖、胡蘿卜一樣的小手,小伙伴們歡聚在一起,不是年味呢。

但現(xiàn)在呢。除夕難得見一場大雪,零散的雪花,還沒落在地上就融化了,孩子們只能在汽車頂上,堆一個迷你版的雪人。

空氣回暖破壞了兒時的年味。

環(huán)境保護削弱了年味的聲音

如果說零點鐘聲敲響的那一刻,你最難忘的年味是什么。我一定是難忘鞭炮聲。本來處在昏昏欲睡的氛圍里,鞭炮聲一響,立刻驚醒了。

一邊聽著春晚壓軸的“難忘今宵”,一邊聽著窗外噼里啪啦的鞭炮聲,一邊想著,“新年啦,新年啦”。

盡管那鞭炮聲震天響,震的人耳朵疼,但還是喜歡。畢竟,這是年味的聲音。古時候是靠著這個鞭炮的聲音,嚇跑了叫“年”的怪物,一家人才能平平安安。連王安石都說“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”,現(xiàn)在連爆竹聲都漸漸從年味的清單中消除了。

但爆竹點燃了污染環(huán)境、造成安全隱患,一地的炮仗皮清掃起來也很困難,禁止燃放對環(huán)境也是一種好處。

所以啊,環(huán)境保護削弱了兒時年味的聲音。

物資富裕降低了年味的欲望

兒時的過年是和吃的欲望連接在一起的。平時舍不得吃的豬肉餡餃子、零食、水果、巧克力,在這一天都可以盡情享受。

巧手的媽媽,和面跺餃子餡蒸饅頭炸焦葉子,小廚房里不斷冒出來的香氣,把我的饞蟲勾搭的到處跑。像饞貓一樣,瞅著機會要溜進去偷吃一嘴,媽媽一邊攔著躲著,說“偷吃爛嘴,灶王爺要先吃”,一邊借口嘗嘗熟沒熟,塞一片焦葉子到我嘴里,剛從油鍋里冒出來,嘎嘣脆,上面還有芝麻,香的不想說話。

還有我最愛的豆芽蘿卜餡丸子,瞞過媽媽老鷹一樣銳利的眼神,偷偷捏幾個塞在嘴巴里,外焦里嫩,燙的嘴巴直抽抽,那才是最好吃的丸子,仿佛盼來盼去就為了這一口美食。

這才是兒時年的味道。媽媽的手藝制出來的傳統(tǒng)美食,需要搶進嘴巴里的丸子,使整個年都冒著香噴噴的熱氣。

現(xiàn)在呢。物資生活富裕了,媽媽再也不會去準備一大堆的丸子蕉葉子,反正超市都不關門,隨時可以買到,零食也沒有期待了,誰家平時都備著點呢,吃的欲望降低了,兒時的年味也漸漸消散了。

我還是最難以忘懷,那些熱熱鬧鬧的年,那些兒時的年味。那些年味,藏在鄰里的熱鬧間,藏在自然的饋贈里,藏在吃食的渴望里,那些年味,永遠藏在心里了吧。


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