《歷書》：“春分后十五日，斗指丁，為清明，時萬物皆潔齊而清明，蓋時當氣清景明，萬物皆顯，因此得名。” 由此可見，清明節(jié)的名稱與此時天氣物侯的特點有關。約從唐代開始，人們在清明掃墓的同時，也伴之以踏青游樂的活動。這時因為清明節(jié)吸收了另外一個較早出現(xiàn)的節(jié)日—上巳節(jié)的內容。上巳節(jié)古時在農歷三月初三日舉行，主要風俗是踏青、祓禊（臨河洗浴，以祈福消災），晉代陸機有詩寫到：“遲遲暮春日，天氣柔且嘉。元吉隆初巳，濯穢游黃河?！奔词钱敃r人們在上巳節(jié)祓禊、踏青的生動寫照。

呵呵噠~

這個清明踏青節(jié)，我們約上女兒的好友、玩伴，跟隨親子團大隊人馬，一起來到春和景明的陽朔，漂流遇龍河，到有機茶園采茶，西街義賣，狠累狠快樂！

遇龍河漂流處處皆美景！女兒發(fā)QQ空間里說，終于體會到了什么叫做“桂林山水甲天下”了，而“陽朔山水甲桂林”也算名副其實了呀。上圖，呵呵噠~

遇龍河漂流

青青的河水

藍藍的天空

小小竹排江中游 ? ? ? ? ? ? ? ?巍巍青山兩岸走

陽朔山水甲桂林

棒棒噠~

行程的第二天，也就是3號我們來到陽朔的有機茶園采茶。古老的農業(yè)生產一向來以節(jié)氣為農事安排的指導。茶葉生產也是一樣，早發(fā)品種往往在“驚蟄”和“春分”時開始萌芽，“清明”前就可采茶。而我們采摘的那一天剛好是寒食節(jié)，也就是清明節(jié)的前一天，時間上來說好歹算是明前茶了，赫赫~

而實際上，到底怎樣才算出品正宗的明前茶呢？古時貢茶求早求珍，于是把春茶劃分為“社前茶”、“火前茶”和“雨前茶”三種。社前，是指春社前，古代在立春后的第五個戊日祭祀土神，稱之為社日。社日一般在“立春”后的41天至50天之間，大約在“春分”時節(jié)（3月20日左右），也就是比“清明”早半個月?；鹎?，即明前，因為古人在寒食節(jié)有禁火三日的習俗，三日內不生火做飯，故稱“寒食”，寒食節(jié)是清明節(jié)前一天，因此“火前茶”實際上就是“明前茶”。清代乾隆皇帝下江南到達杭州龍井觀看龍井茶采制時，曾作詩《觀采茶作歌》，有詩句云“火前嫩、火后老，惟有騎火品最好”，是指“清明”前一日采制的龍井茶品質最好，過早采制太嫩，過遲采制太老。很多人籠統(tǒng)地認為明前茶就是清明節(jié)采摘、制作的茶。其實不然，明前茶是我國長江流域江南茶區(qū)按節(jié)氣對不同階段春茶的稱呼，主要包括浙江、湖南、江西、安徽南部、江蘇南部以及湖北南部等。明前茶主要的品類是綠茶及少量的紅茶，而像鐵觀音、大紅袍、普洱等不存在明前茶。我國產茶區(qū)域的分布，根據(jù)氣候差異可分為西南茶區(qū)（包括貴州、云南、四川）、華南茶區(qū)（包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等）、江北茶區(qū)（包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地）、江南茶區(qū)。而明前茶主要產區(qū)是江南茶區(qū)，來自于云南、貴州、四川、廣西、福建、海南等地區(qū)的春茶雖然是清明節(jié)前采制，也不能稱之為明前茶。

這兩天陽朔的天氣別提多給力了，風和日麗，舒服極了。茶園在山上，雖有烈日，卻也有山風，大大的斗笠又有范兒又遮陽，棒棒噠~ 師傅教我們采摘一芽兩葉，一芽一葉的比較好，大小朋友都很認真。