買一張車票到長沙
初次站在“到長沙”餐廳門口，眼前一亮的車廂主題設(shè)計讓人驚喜，后現(xiàn)代工藝鐵皮的車廂風(fēng)格，讓食客們體會到上世紀(jì)八十年代的強(qiáng)烈代入感，站臺名的復(fù)古涂鴉，斑駁的火車外墻，懷舊風(fēng)的銅黃齒輪。這家餐廳在裝潢設(shè)計上簡直誠意滿滿！店內(nèi)的整體光纖偏暗，懸掛在半空中的黃色吊燈給人營造了一種相對私人的環(huán)境，吊燈所照亮的范圍給菜色增添了明晃誘人的感覺。
湘菜也能讓人辣上嘴，椒香魚片經(jīng)過大火烹油炒過紅椒后，將辣的香味融進(jìn)魚肉中，所以輕輕一口，就能在魚片中享受到濃香和嫩滑的雙重體驗；他們家擺盤最有意思的就是風(fēng)味鷓鴣，大鐵勺墊著砧板就端上來了，小米辣的刺激可不是蓋的，可是骨肉相連的嚼勁兒就是讓人停不下來；滋滋牛肉可是盤良心菜呀！牛肉切得很大很厚，吃得很滿足！在特制油鍋中涮過后，一賽一個滿，滿嘴都是香和辣。
葷菜基本上都是紅彤彤火辣辣的一片，所以上兩盤綠色菜肴也是不錯的，砂鍋里煲豌豆苗的做法很有創(chuàng)意，嚼嘴里汁多味美，夏天就很適合點這樣一份清爽可口的菜；受不了辣椒刺激的食客，建議一定要點一份健康秋葵，吃到辣得不行時，可是比冰水更解辣的哦！新鮮切過的秋葵端上桌時還有股嫩草的清香，放了許多冰塊在上面保持了秋葵的清爽口感，蘸上他們這兒的自制佐料，真的很棒！最有顏值的就是這份香菇的誘惑，用小籃子就給拎上來了，剛烤過，香菇的味道很濃，一口咬下去里面還包了碎肉，醬香肉嫩。幾乎每一份創(chuàng)意菜都是之前沒有嘗試過的，很有湖南菜的特點。
環(huán)境：車廂設(shè)計感強(qiáng)烈，絕對讓人印象深刻，在這樣的環(huán)境下品菜就是一種享受。
服務(wù)：服務(wù)員非常親切熱情，總會過來看你的茶喝完沒，因為菜吃得辣所以還向他們要了一杯冰水，服務(wù)態(tài)度很好。
綜合：菜色口感和顏值都是有的，而且食材新鮮，味道不錯，主打創(chuàng)意菜這一點和餐廳的設(shè)計一樣吸引人。
店鋪信息
到長沙
地址：重慶謝家灣輕軌站華潤萬象城5樓582號(萬象繽紛冰場)
