? 具體是蕓豆燉土豆還是土豆燉蕓豆，不敢確定。好吃就是了。

? 做菜的主人公是奶奶。想起這個題目，主要因為兒時因為這個菜吃的脹肚胃痛難忍，自然有更加清晰的印象。

? 家里窮，兒時想吃個什么零嘴兒是個奢望。山里的孩子除了自制的一些簡易玩具就是在山里瘋跑?！白ト恕币菜懔餍杏螒?。一個狂奔，一個猛追。體力自然消耗的快，一天吃好幾頓便是常事兒。

靠山吃山，爺爺奶奶會在院子里種一些常吃的蔬菜水果。茄子、辣椒、芋頭等等吧。蕓豆土豆自然不會少，具體做法不得而知（很少能在鍋臺邊兒待的?。Ｊ巢暮唵?，天然無污染，蕓豆洗凈去筋，土豆去皮切塊。大灶臺起火燒菜……剩下的著實記不住了。有印象的就是食材入鍋時嘩然一響，總會不禁要咽口水。

母親不擅廚藝，四間瓦房。兩家各住一半。每每飯點兒。不會顧及父母臉色，抱著飯碗直沖奶奶的炕頭兒。是時節(jié)，見了蕓豆燉土豆。哪里舍得走。

? 家里吃飯少用盤碟，只有來了客人才會換的。平素吃飯皆用盆缽。奶奶的蕓豆多數(shù)會乖巧排排躺在缽中，偶有幾塊土豆在旁守候。蕓豆鮮香，土豆綿綿，味道極佳。

大一的時候，奶奶因病過世。此后再無蕓豆燉土豆。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 小帥

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2017.07.28? 萬達