No.020 捕魚(yú)者說(shuō)
2018年3月13日
上午在嘈雜的辦稅大廳辦事,堂弟打來(lái)電話(huà),說(shuō)他家的池塘開(kāi)塘了,他爸(我五叔)喊我回去,說(shuō)是之前我跟他爸說(shuō)過(guò),開(kāi)塘了要通知我。剛掛了堂弟的電話(huà),母親大人也撥來(lái)電話(huà),同樣是告知我早上五叔去找她讓她告知我,要開(kāi)塘了,速回。有那么一瞬間我確實(shí)被感動(dòng)了,真想立馬調(diào)轉(zhuǎn)車(chē)頭,往家的方向趕。
春節(jié)的時(shí)候,跟五叔一起去他家的魚(yú)塘喂魚(yú),因?yàn)楹芫脹](méi)有體驗(yàn)家里開(kāi)塘捕魚(yú)的盛況,然后不經(jīng)意的跟五叔講了,要是開(kāi)塘的話(huà),記得告知我,要過(guò)把癮。
小的時(shí)候,開(kāi)塘是一件極其隆重而富有意思的事情。在那個(gè)物質(zhì)貧瘠的年代,魚(yú)是稀罕而美味的食物,所以村里幾乎每家都會(huì)有一塊池塘,或大或小,而池塘里的魚(yú),大都需要養(yǎng)上2年以上,并非每年都可以看到開(kāi)塘,所以開(kāi)塘是一年當(dāng)中難得一見(jiàn)的盛況大事,而誰(shuí)家要開(kāi)塘的消息都會(huì)提早的告知鄉(xiāng)親們,尤其是小孩子,更是躍躍欲試,就等著大干一場(chǎng)。開(kāi)塘的流程大概是這樣,晚上的時(shí)候魚(yú)塘的主人會(huì)把池塘里的水放掉,到了早上池塘里的水就放得差不多,但不能把水全都放干,那樣魚(yú)就會(huì)死了賣(mài)不了好價(jià)錢(qián)。然后主人會(huì)吆喝一群大人開(kāi)始捕魚(yú)、網(wǎng)魚(yú),那種圍追堵截的場(chǎng)景甚是熱鬧,池塘邊還有很多看熱鬧的人,議論紛紛的一個(gè)豐收畫(huà)面。池塘里的魚(yú)刮得差不多完了,然后再抽水,以期把剩下的魚(yú)都抓完。主人覺(jué)得差不多了,然后就挑上幾條大魚(yú),招呼親朋好友們,還有幫忙的人,回家吃魚(yú)。為了回贈(zèng)圍觀群眾,主人都會(huì)大方的讓大伙下去撿漏。這個(gè)時(shí)候在岸上摩拳擦掌的群眾已經(jīng)按奈不住了,一等主人收工,大伙蜂擁而下去撿漏,各種工具各種姿勢(shì)。撿漏的空間很大,因?yàn)橛心圉q、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、黃鱔、塘角魚(yú)等品種的魚(yú)混在泥塘之中,仔細(xì)尋找還是收獲不少的,還有各種小蝦米、小魚(yú)仔等等,一群人就在別人家的池塘里合法化的搜尋自己的戰(zhàn)利品,而這時(shí)如果誰(shuí)能摸出遺漏的大魚(yú),會(huì)博得大家的陣陣羨慕聲,主人也會(huì)很大方的贊賞。
而在這撿漏的過(guò)程中,有兩件事還是挺有意思的,一是抓池塘邊石洞石縫里的塘角魚(yú)、黃鱔,另一是抓泥鰍。這兩樣都是講究技術(shù)和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的,不是每個(gè)洞里都有遺漏的,取決你怎么去判斷,而就算有魚(yú)的洞里,也會(huì)藏得很深,得看你用什么樣的方法能把魚(yú)給揪出來(lái),這個(gè)時(shí)候看人抓魚(yú),是件緊張而刺激的事情,一開(kāi)始大家會(huì)各自為政漫無(wú)目的的搜尋自己的目標(biāo),而一旦發(fā)現(xiàn)有人找到了目標(biāo),大伙就會(huì)圍過(guò)來(lái)看熱鬧,或給出各種意見(jiàn),熱鬧得不可開(kāi)交。抓泥鰍同樣驚心動(dòng)魄,偌大的池塘,處處是泥巴,你如何找到泥鰍的洞口,又是如何迅速的挖出泥巴找到它,這就很講究眼疾手快。有時(shí)挖著挖著,因?yàn)槟圉q鉆得快,你一路狂挖,本來(lái)是在你的眼皮底下,泥鰍就跑到別人的地界了,很有可能就被別人挖到了,這時(shí)就會(huì)有點(diǎn)爭(zhēng)執(zhí),都說(shuō)是自己的勞動(dòng)成果,不過(guò)很快就會(huì)投入下一場(chǎng)的抓泥鰍之中。
對(duì)于童年抓魚(yú)的記憶,有一個(gè)畫(huà)面我印象很深刻。我兩個(gè)堂哥,有一次是家里的魚(yú)塘開(kāi)塘,本來(lái)就已經(jīng)結(jié)束了,但是哥倆玩性正濃,在池塘邊的石縫里尋找目標(biāo)。通常找塘角魚(yú)得半蹲著,用一跟棍子往里左右捅,或用手伸到洞口/石縫里邊撈,如聽(tīng)到啪啪的聲音,則判斷是有,反之則無(wú)。不一會(huì),哥倆都大喊一聲,說(shuō)摸到塘角魚(yú)了。大家興奮的跑過(guò)去圍觀,一個(gè)堂哥說(shuō)抓到了魚(yú)頭,另一個(gè)說(shuō)抓到了魚(yú)尾,雙方都用力往外扯,終于“魚(yú)”被扯出來(lái),竟是一條水蛇,水蛇已經(jīng)被他們扯成兩半!抓住魚(yú)頭的堂哥被水蛇咬傷了竟然無(wú)動(dòng)于衷,還以為自己抓到了大魚(yú)。大伙看到了這個(gè)場(chǎng)景,全都哄堂大笑。而似乎,經(jīng)過(guò)這一次之后我們突然間就長(zhǎng)大了,因此此次之后我再也沒(méi)下魚(yú)塘抓魚(yú)的記憶。
小孩子對(duì)新鮮事物追求的過(guò)程有極其濃厚的興趣,但對(duì)勞動(dòng)成果卻不大關(guān)注。每次我去撿漏收獲的戰(zhàn)利品,都會(huì)丟到桶里,然后跑出去玩耍了,好像已經(jīng)完成了一個(gè)事情,至于吃或者怎么處理,已無(wú)關(guān)緊要了。而這時(shí)候母親大人都會(huì)很耐心的將這些初級(jí)產(chǎn)品認(rèn)真的清理,丟掉死的壞的魚(yú),然后用清水放養(yǎng),等到晚上時(shí)用小火慢慢煎,給我們做各種美味的雜魚(yú)菜。比如小魚(yú)仔跟黃豆?fàn)F,小蝦米跟白菜煮,或魚(yú)干送粥。
而今想起,如在昨日,每每于此,未嘗不臨文嗟悼。