食物記——饅頭

山西的東莊有一戶姓陳的人家,陳家有三個(gè)女兒,大女兒、二女兒和三女兒。山西人愛吃醋是眾所周知的,這個(gè)村里的人愛吃饅頭比愛吃醋還甚,陳家三女兒又是東莊愛吃饅頭的人里能數(shù)前三的。

怎么個(gè)愛吃法呢?

早中晚三餐都吃饅頭吃不厭。吃奶油蛋糕太甜,吃點(diǎn)饅頭醒醒口,吃大骨頭太咸,吃點(diǎn)饅頭緩緩勁,吃葷吃素,只要有饅頭都吃的香,沒饅頭這頓飯都不爽!

吃包子不管鮮肉餡、豆沙餡、雞蛋豆腐餡都行,反正她們吃皮不吃餡兒,蓬松的包子皮和饅頭一樣入口慢慢咀嚼,吃出淡淡的甜香!

陳家本來是賣鮮面條的,現(xiàn)做的手工面盤整條順,生意好得很??墒亲隽嗣鏃l顧不上做饅頭,三個(gè)女兒嚷著要吃饅頭,陳爸陳媽索性把鮮面條店改成了饅頭鋪!

三個(gè)女兒吃饅頭吃成了饅頭樣,臉都白白凈凈的,臉頰像剛出蒸籠的饅頭,軟軟的樣子讓人很想摸一下,在陽(yáng)光下細(xì)細(xì)的絨毛浮動(dòng)像罩了一層蒸籠的霧氣。巧的是,三個(gè)女兒都是一個(gè)父母生,但臉型各不一樣,大女兒的臉是國(guó)字臉,像方方正正的刀切饅頭,二女兒的臉是圓臉,像白白胖胖的圓饅頭,三女兒的臉是心形臉,像過年過節(jié)專門捏的心形饅頭。陳家饅頭鋪生意好,也有三張白凈的饅頭臉活字招牌的功勞!

三個(gè)女娃吃饅頭從小吃到大,吃成了大姑娘!

愛吃饅頭不影響出嫁。大女兒生性有點(diǎn)悶悶的,中學(xué)時(shí)沒想過談戀愛,大學(xué)時(shí)不會(huì)談,工作了當(dāng)老師身邊又都是女同事沒的談。周圍人有時(shí)候會(huì)幫忙介紹,一個(gè)沒成。陳爸陳媽卻不急,仍然把老大當(dāng)小女娃,做她愛吃的方饅頭。眼看要跨過三十大關(guān),年底,大女兒自己領(lǐng)回個(gè)女婿,長(zhǎng)相是很老實(shí)的那種,家境優(yōu)渥,教養(yǎng)很好,家里人都很開心,倒不是因?yàn)榭偹阌兄溥€是個(gè)好著落,而是因?yàn)榇笈龊痛笈畠阂粯訍鄢责z頭,大女婿家和大女婿一樣愛吃饅頭。

二女兒也長(zhǎng)大了,在南方一個(gè)城市剛剛?cè)肼毠ぷ?。南方人吃米少吃饅頭,像她這樣頓頓中飯吃饅頭的更少,讀大學(xué)的時(shí)候打饅頭窗口的師傅都認(rèn)識(shí)了她。她在食堂打好飯菜,一樣望去每個(gè)人面前都是一小碗米飯,忽然看到有個(gè)碗里和她的一樣是兩個(gè)饅頭,她就走到那個(gè)裝饅頭的碗的對(duì)面,坐下,安心地開始吃饅頭。也不知何時(shí)起,坐在吃饅頭同學(xué)的對(duì)面已經(jīng)養(yǎng)成了她中午選座位的習(xí)慣,當(dāng)然偶爾不能實(shí)現(xiàn),有時(shí)候因?yàn)榭床坏接腥顺责z頭,有時(shí)候吃饅頭的人旁邊的座位被占了。

工作以后,吃饅頭就不那么方便了。吃饅頭要轉(zhuǎn)一條街才能買到,于是她開始買了面粉、酵母,準(zhǔn)備自己動(dòng)手??赡芤?yàn)槌责z頭吃多了,和面粉有自然的親切感,從來沒下過廚的她第一次蒸饅頭就蒸的又白又松軟,就像她自己的臉,那天她一口氣吃了6個(gè)大饅頭才滿足。

小女兒也到這個(gè)南方城市讀書了,可是她們學(xué)校食堂竟然不賣饅頭!這可著實(shí)委屈了小女兒,剛?cè)雽W(xué)一周,一家人視頻的時(shí)候發(fā)現(xiàn)小姑娘瘦了很多,二姐迫切地想給小妹送饅頭,小妹迫切地想找二姐一起吃饅頭,可是兩姐妹相聚太遠(yuǎn),坐公交單程要1個(gè)小時(shí)44分鐘,終于等到周五了。小妹飛快地坐公交、轉(zhuǎn)地鐵、騎單車往二姐家奔去,二姐一下班和面、發(fā)面、揉面、蒸饅頭。

小妹妹還沒進(jìn)家門就聞到一股饅頭的香甜味,二姐身上也是好聞的饅頭味,打開蒸籠,小妹妹還看到了心形饅頭。

兩姐妹吃著饅頭,看著電視劇,聊著天,度過無比美妙的晚上。她們躺在床上,不知怎么的有種微醺的感覺。

“二姐,我覺得我好幸福啊...”

“傻姑娘,饅頭嗎?”

“是呀。二姐我有點(diǎn)睡不著”

“那我給你講個(gè)故事吧”

“嗯”

“從前有一戶人家戶人家,家里有三個(gè)女兒,個(gè)個(gè)人都愛吃饅頭,大概由于長(zhǎng)期吃饅頭的緣故,她們的臉都像饅頭一樣白白凈凈的。大女兒的臉是國(guó)字臉,像方方正正的刀切饅頭,二女兒的臉是圓臉,像白白胖胖的圓饅頭,三女兒的臉是心形臉,像過年過節(jié)專門捏的心形饅頭...”

忽然她感覺自己被小妹妹的細(xì)細(xì)的胳膊抱住了,“二姐,我也想家了.....”

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成,瀏覽時(shí)請(qǐng)結(jié)合常識(shí)與多方信息審慎甄別。
平臺(tái)聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點(diǎn),簡(jiǎn)書系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。

相關(guān)閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 1 “等我好了一定要好好享受享受,買幾件自己喜歡的像樣的衣服,想吃什么買什么,一年出去一次,找個(gè)風(fēng)景好的地方好好玩...
    樂觀桂娥閱讀 1,830評(píng)論 10 40
  • (一)1968年夏 靠山村 劉家 我:二姐,你穿這紅褂子真漂亮。 二姐:是嗎,俺擔(dān)心你姐夫不喜歡,昨兒個(gè)跟咱娘在隔...
    謃星星閱讀 1,786評(píng)論 10 9
  • 不是政府兜底,而是金融機(jī)構(gòu)自己消化 政府應(yīng)該減少對(duì)銀行業(yè)務(wù)的干預(yù) 技術(shù)日新月異,競(jìng)爭(zhēng) 不良資產(chǎn)賣給資產(chǎn)管理公司,做...
    南音_swh閱讀 208評(píng)論 0 0
  • 今天是3.15,檢驗(yàn)的是產(chǎn)品質(zhì)量,客戶投訴等相關(guān)問題。產(chǎn)品需要好的品質(zhì),作為這個(gè)社會(huì)的主人,人品的質(zhì)量更是重中之重...
    玲家韻閱讀 97評(píng)論 0 1
  • 1、處理產(chǎn)品需求的原則,在開始一項(xiàng)設(shè)計(jì)之前設(shè)計(jì)師需要評(píng)估的是: 1)拋開這個(gè)問題的表面,它背后的本質(zhì)是什么? ...
    7daa7a6fa589閱讀 183評(píng)論 0 0

友情鏈接更多精彩內(nèi)容