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《失傳的營養(yǎng)學(xué)—遠(yuǎn)離疾病》作者：王濤

偏食，厭食的根本原因在于肝的代謝功能不正常。這些孩子在媽媽體內(nèi)生長過程中，由于營養(yǎng)的不均衡，肝功能就已經(jīng)受損或減弱，甚至在肝的發(fā)育上都可能會有一些先天的不足。

我們經(jīng)常講遺傳，其實最常見的遺傳就是生活方式的繼承和營養(yǎng)素缺乏種類的遺傳，這種缺乏會導(dǎo)致代謝類型的繼承，這樣說不是否認(rèn)基因的易感性，而誰又能否認(rèn)基因的易感性，不是由于營養(yǎng)素缺乏造成的呢？

比如父母胖，他們的肝臟就不好，對B族維生素和其他一些營養(yǎng)素的需求量就大，但在懷孕過程中沒有及時補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)素，結(jié)果因為媽媽缺乏這些營養(yǎng)素，導(dǎo)致胎兒在發(fā)育過程中也缺乏這些營養(yǎng)素。

進(jìn)而影響到胎兒肝臟的正常發(fā)育，導(dǎo)致孩子先天的肝臟功能發(fā)育不全（體現(xiàn)在功能儲備比別人少。）

這樣孩子出生后一定容易胖，且仍然會像他們的父母那樣，對B族維生素和其他一些營養(yǎng)素的需求量很大，而且肝臟較其他人的更容易受損。

當(dāng)肝功能不佳，再加上營養(yǎng)缺乏導(dǎo)致的腸蠕動變慢和腸腸蠕動無力，孩子出現(xiàn)偏食厭食是必然的，這也是導(dǎo)致很多小兒便秘腹痛的原因。