年的味道

一年又一年迎來送往,忙碌中感受著年的氣息越來越近,在一派金雞報(bào)曉的氣氛中,2017年就這樣到來了。

北方過年的氛圍是很濃郁的,大年三十下午家家就開始進(jìn)入了年的氛圍中,街上行人稀少,即便有人,也是行色匆匆趕往溫暖的家,與全家人共度除夕夜!

每一家過年的形式是不一樣的,但是年三十包餃子卻是永遠(yuǎn)不變的內(nèi)容。

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記得小時(shí)候,全家人圍坐在一起包餃子,餃子包好后,我們等待著除夕夜的鐘聲敲響。當(dāng)鐘聲敲響之時(shí),意味著新年的到來,此時(shí)此刻,媽媽會(huì)將包好的餃子下入滾燙的鍋中,呼喚著在外面看煙火的孩子們回家吃餃子。我們每個(gè)人不管是否饑餓,都要象征性的吃上幾個(gè),鍋里還要留上幾個(gè)餃子,象征著年年有余。

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結(jié)婚嫁入婆家后,規(guī)矩變了,婆家不太講究這些,雖然也是全家人圍坐在一起包餃子,邊包餃子邊看電視,卻沒有在除夕夜鐘聲響起時(shí)吃餃子的習(xí)俗。老公是家中的長(zhǎng)子,他張羅著將包好的餃子放入涼房。涼房很冷,餃子被凍得硬邦邦的,到大年初一早上才下鍋。年復(fù)一年也就習(xí)慣了這樣的年味。

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婆婆搬入高層以后,涼房沒有了,餃子的習(xí)俗也悄然變化。由于家里熱,包好的餃子容易干,第二天吃就有些硬,所以年三十圍坐在一起包餃子的習(xí)俗被我們打破了,包餃子讓我們變革到大年初一,年三十拌好餃子餡、和好面之后,將準(zhǔn)備好的食材放到?jīng)雠_(tái)上,然后就坐在電視機(jī)前享受著春晚的節(jié)目。到了大年初一早上,才開始包餃子,邊包邊吃,感覺很好,心里非常喜歡這樣悠閑自在的生活,放假嘛,就應(yīng)該這樣才好!

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而今年的除夕夜,改變了包餃子的習(xí)俗后,卻出現(xiàn)了手機(jī)控,春晚仿佛成為了背景音樂,每個(gè)人都被手機(jī)吸引著,微信群里的紅包雨讓春晚遜色了,搶到紅包時(shí)的歡笑聲呈現(xiàn)了一種新型的年味!紅包雨讓每個(gè)人興奮著,興奮中露出的是開心的歡笑,親情被網(wǎng)絡(luò)社會(huì)延伸,年味就在這樣開心的氛圍中流淌著……

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