Bagel,過水面包圈（發(fā)面圈經(jīng)過滾開的水煮后烤成）。

A dense bread roll in the shape of a ring , made by boiling dough and then baking it.

光看這個肯定不明白。

但是相信現(xiàn)在大多數(shù)人都吃過貝果面包了。

但是如果不是考證制作工藝，可能想不到這種面包，會有煮的環(huán)節(jié)。

每天學(xué)一點(diǎn)，食物1000詞。