? ? ? 因工作關(guān)系，拜過五臺(tái)，去過平遙，也去欣賞過雙祚塔。但卻沒靜下來仔佃品味過山西。

? ? 山西，太行以西，呂梁山平行于太行山。前有中條山，后有五臺(tái)山。物華天寶，人杰地靈。武則天，狄人杰，羅貫中，司馬光，白居易，衛(wèi)青，霍去病等等中華民族的精英都產(chǎn)生于這里

山西一直認(rèn)為中華文明的發(fā)源地之一。太原認(rèn)為是龍興之地，曾被宋朝趙光義用丁字路釘死龍脈。燦爛的晉商文華，影響創(chuàng)造了亙古未有的世紀(jì)性繁榮。王家大院，喬家大院讓后代世人高山仰止。

? ? ? ? 經(jīng)廣元，過漢中，穿秦嶺，跨過風(fēng)陵渡，行程一千多公里來到山西永濟(jì)。打開大眾點(diǎn)評(píng)，劉杰牛肉餃子人氣最高，去的時(shí)候別人都打烊了，聽說我來至成都，熱情地接待了我，味道很不錯(cuò)。

? ? ? 品味山西就從今晚這道牛肉餃子開始。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 閑云于永濟(jì)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2020.7.19