張志杰健康快車:跟著節(jié)氣過生活,養(yǎng)生藏在時令里

養(yǎng)生不用刻意找方法,跟著節(jié)氣走,吃應季的食物、做應景的事,日子舒服了,養(yǎng)生也自然成了習慣。

清明前后,田野里的艾草正嫩??梢院袜従右黄鹑ゲ蓭字辏丶蚁锤蓛羟兴?,和糯米粉拌在一起,包上豆沙餡蒸青團。剛出鍋的青團帶著艾草的清香,咬一口軟糯清甜,既是應季的吃食,又能嘗出春天的味道。吃完青團,去郊外走走,看柳枝抽芽、桃花綻放,吹吹春日的風,呼吸著帶著草木氣息的空氣,整個人都覺得輕快。

芒種時節(jié)天氣漸熱,容易沒胃口。早上煮一鍋綠豆粥,放涼后放進冰箱,午后舀一碗慢慢喝,清甜解暑;傍晚去菜市場買些新鮮的楊梅,回家用鹽水泡十分鐘,酸甜的果肉能打開胃口,比吃零食更舒服。這個時候雨水多,衣服晾不干容易潮,晴天時把被子抱到陽臺曬一曬,晚上蓋著帶著陽光味道的被子,睡得也更安穩(wěn)。

處暑過后,天氣慢慢轉涼,早晚有了涼意。早餐可以煮一碗南瓜小米粥,搭配一個水煮蛋,溫熱的粥水順著喉嚨滑下去,暖乎乎的很舒服;周末在家,用新鮮的蓮子和百合煮糖水,不用放太多糖,淡淡的甜味能讓人心情平和。傍晚出門時,記得加件薄外套,別讓涼風吹得著涼,散步時可以撿幾片落在地上的楓葉,夾在書里當書簽,留住秋天的小痕跡。

冬至前后,天寒地凍,最適合喝一碗熱湯。買一塊新鮮的蘿卜,和排骨一起燉成湯,蘿卜吸滿了肉香,湯味醇厚,喝一碗渾身都暖和;晚上在家,把曬干的橘子皮剪成小塊,泡在熱水里當茶喝,淡淡的陳皮香能緩解冬日的干燥。陽光好的時候,搬把椅子坐在窗邊曬太陽,手里捧一本閑書,曬到身上暖暖的,連心里都覺得踏實。

跟著節(jié)氣調整飲食和作息,不用費力氣,卻能順著時令的節(jié)奏讓日子過得舒服,這就是最自然的養(yǎng)生方式。

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