我不喜歡炒菜前的準備
繁鎖地摘理、清洗、切割
那會花費大量的時間
我享受將菜倒進油鍋里
“噼里啪啦”的炸裂聲
恣意揮灑調(diào)料
然后等待美味呈現(xiàn)
可我卻不能省去那些繁鎖的準備
只好耐心地摘理
認真地清洗
小心地切割
用心在處理菜肴的每一個步驟上
也許那樣我烹調(diào)的食物
才會擁有最好的味道
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最好的味道
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