失敗的仔姜牛肉

淼姐很喜歡吃嫩生姜，一般炒肉絲 ，很簡(jiǎn)單。

今天看下廚房，發(fā)現(xiàn)有一個(gè)做法好像很不錯(cuò)的樣子，照著上面做了，結(jié)果卻是一言難盡。

嫩生姜切絲，一半要用白醋和白糖腌制一到兩個(gè)小時(shí)。

牛肉絲用醬油，鹽，黃酒，淀粉，食用油腌制一小會(huì)。

炒出來(lái)的嫩姜，甜的，酸的，又有點(diǎn)辣，味道太豐富。

可能會(huì)有喜歡這種口味的人。

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