很少有我不喜歡吃的食物，冰糖葫蘆就是其中之一。
第一次吃冰糖葫蘆是在小學(xué)時，那時跟著奶奶一起去鎮(zhèn)上趕集。奶奶很疼我，每次逢集總要給我買些好吃的。那天我看見集上有人扛著一根細(xì)細(xì)長長的木棒子。木棒頂上扎著稻草。稻草上插著一串串鮮紅透亮的冰糖葫蘆。奶奶見我看得出神，讓我挑一串。我挑來挑去選了最圓潤最透亮的一串，拿在手里簡直就像欣賞藝術(shù)品一樣欣喜。
對糖葫蘆所有的好感終結(jié)于我咬了一口之后。糖葫蘆外層的糖殼子又脆又甜，可是里面的山楂簡直是酸得要命。我從小就嗜甜怕酸。再甜的糖我都不怕膩，但是一點點酸都足以讓我痛苦無比。糖葫蘆的酸太強烈，明顯遮蓋住了外表薄薄一層的糖稀。所以對于期待甜味的我來說，最后得到的就是大大的失望。
“呸呸呸！”我當(dāng)時忍不住吐了出來。奶奶最見不得人浪費，她看我吐了一顆山楂，心疼地訓(xùn)了我一陣。后來那串糖葫蘆無論奶奶好說歹說，我都沒再吃一口。
人和人之間的第一印象很重要。人和食物的第一印象也同樣重要。第一次儲存在大腦里的味道，就成了對某種食物的深刻記憶。比如我想起糖來，就會想起甜味，即使糖果還有千千萬萬種其他奇怪口味。對我來說，冰糖葫蘆給我的印象就是酸，超級酸，以至于我只要想起來，嘴里都會冒酸水的酸。
對于冰糖葫蘆，我也有美好的記憶。小時候我一直跟著爺爺奶奶上學(xué)，偶爾放假才能見到爸爸媽媽。有一年寒假，媽媽帶我去逛街，在路邊遇到了賣冰糖葫蘆的人，媽媽買了一串遞給我。那時，對于一年最多只能見一次的媽媽，我想接近她，又很害怕她。她當(dāng)然不知道我并不喜歡吃冰糖葫蘆，我也沒有告訴她。我看著圓溜溜紅通通的糖葫蘆，心里一陣喜歡，又嘗試著咬了一顆。還是酸得人喉嚨一緊，依然是我欣賞不了的美味。我把糖葫蘆拿在手里，雖然山楂很酸很酸，但是心里卻是甜的。
后來，對于糖葫蘆的印象改觀還源于另外兩件事。一次是小時候和朋友一起爬山時的偶遇。那年秋天，我和朋友一起上山找野棗兒，結(jié)果越走越遠，走到了從沒到過的一片樹林。遠遠望去，樹林整整齊齊，一看就是誰家的果園。我們興奮地跑過去，期待著滿樹的蘋果橘子之類的水果。結(jié)果跑到近前才發(fā)現(xiàn)，樹上綴滿的是小小的紅紅的山楂。我一陣掃興。朋友卻很開心，她驚喜地說：“我爺爺最喜歡吃糖球（山楂）了。正好我給他摘一點。”
我想了想也對，我不喜歡吃，但是爺爺奶奶說不定愛吃啊。我倆爬在樹上開始瘋狂地摘起來。不一會兒，褂子的前襟就裝滿了。就在我倆摘得正起勁的時候，山楂林里傳來一聲主人的怒喝：“小孩！誰讓你們摘俺的糖球的？！”那聲怒喝后面分明還有狗叫聲附和著。我倆嚇得趕緊跳下樹，撒腿就跑。
狗兒在后面瘋狂追著。我們懷里的山楂撒了一路。等跑回家的時候，已經(jīng)所剩無幾了。我頹喪地把山楂遞給爺爺奶奶，給他們講了我被狗攆了一路的故事。爺爺奶奶邊笑著邊吃山楂。然后不?？滟澤介骸昂贸裕迈r！”我也跟著傻笑著。
食物就是這樣神奇，哪怕是自己不喜歡吃的東西，但是只要看到別人吃得開心，我就會跟著滿足和開心起來。
后來慢慢長大。談戀愛的時候，和男朋友一起逛街，發(fā)現(xiàn)了一家專門賣冰糖葫蘆的商店。他帶我進去要給我買冰糖葫蘆。我說我不太喜歡吃山楂，他笑著說：“那就買其它口味的呀！”我走過去一看，果然各種口味都有，小番茄的，火龍果的，橘子的，香蕉的……真是讓人大開眼界。我們買了一串香蕉加小番茄的冰糖葫蘆，吃起來味道不錯，沒有山楂酸得那么刺激。但是吃完，我看著竹簽子發(fā)呆：這還是冰糖葫蘆嗎？
在我記憶中，冰糖葫蘆永遠都應(yīng)該是山楂做的，先甜后酸，而且一定是酸得人喉嚨一緊，眼淚直竄的味道。
