幼兒進(jìn)餐

目標(biāo)

1.能正確使用餐具，安靜就餐，不挑食、不浪費(fèi)。

2.能主動(dòng)提出添飯菜的請(qǐng)求，餐后能有序地將餐具放到指定位置。

幼兒活動(dòng)要求

1.安靜進(jìn)餐，不挑食，一口飯一口菜，細(xì)嚼慢咽。

2.保持桌面、衣服、餐盤(pán)、地面的干凈。

3.幼兒需添飯菜能舉手提出要求。

4.進(jìn)餐結(jié)束的幼兒檢查桌面、地面是否有飯粒，及時(shí)拾起到餐盤(pán)中。

5.要把餐盤(pán)中的飯粒或其他食物垃圾倒到指定盆中，再把餐盤(pán)按順序疊放到一起，飯勺放在餐盒中。

6.進(jìn)餐后，漱口、擦嘴。

教師工作要求

1.播放輕音樂(lè)，為幼兒進(jìn)餐營(yíng)造輕松愉快的氛圍。

2.向幼兒介紹午餐名稱(chēng)及營(yíng)養(yǎng)成分。

3.巡視幼兒進(jìn)餐情況，指導(dǎo)幼兒一口飯一口菜，不挑食，不掉飯粒。

4.幼兒盥洗時(shí)，教師要站到能看見(jiàn)兩邊幼兒的位置，指導(dǎo)幼兒認(rèn)真盥洗。

5.組織幼兒站排，到戶外散步。（冬季）可在走廊或樓梯上下慢走。

6.要求幼兒一個(gè)跟著一個(gè)慢慢走，不打鬧、不大聲講話。

保育員工作要求

1.分組盛飯，幼兒分組入座。

2.少盛多添，隨時(shí)關(guān)注幼兒進(jìn)餐情況。（教師要對(duì)每名幼兒進(jìn)餐量做到心中有數(shù)）

3.清理餐桌、地面衛(wèi)生。

4.清理盥洗室衛(wèi)生。

餐前流程：桌面→分餐具→搬椅子→教師、幼兒洗手→盛飯→餐前教育（介紹食譜、教育幼兒不挑食）→觀察進(jìn)餐→餐后衛(wèi)生（擦嘴 —送餐具—洗手—漱口—搬椅子）→餐后散步