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記憶中惠州城區(qū)有兩家不錯的園林式飯館，只是凡桃俗李偏還掖著老年癡呆，臉盲外加路盲，繞道三里終改往網(wǎng)紅食肆。

“廣州美食在街邊，惠州美食在農(nóng)莊”。廣州那幾家老字號，別說創(chuàng)新了，就如保留“其燔黍捭豚，汙尊而杯飲...”的飲食傳統(tǒng)也不盡人意。

以陶陶居為例，分店開到了京城，甚至不乏耶阿姨的捧場，但卻被爆發(fā)現(xiàn)有米奇的婀娜身姿，開在廣州商場內(nèi)的分號，老廣的“一盅”居然以茶包替代。

泮溪酒家以往還有飲食界四大天王之一坐鎮(zhèn)，不像現(xiàn)在拿得出手的點心幾乎沒有。 廣州酒家icon作為唯一上市公司，出品還不如街邊小吃，家中老媽的手藝。

洛陽、西安有武皇盛宴和唐樂宮宮廷宴?；葜莸木W(wǎng)紅店，其規(guī)模自然無法與上述兩家相比擬。要說優(yōu)點，相較于廣州的老字號，一是感觀上有新鮮感；

二是出品的生腌、海鮮不至踩雷(其他純以菜名作噱頭如“唐僧肉”實為叉燒，則顯得不倫不類)；

三是價格確實公道；至于其他優(yōu)點，個人認為首選讓別人埋單為好。