香園近日好風(fēng)光，絡(luò)繹游人來(lái)往忙。銀杏豆兒堆碧玉，桂花栗子劈鵝黃。借用古人的佳句來(lái)描述今天熱鬧的香園。今天是難得的好日子，有陽(yáng)光的成都都是珍貴而難得的，我們第七營(yíng)很幸運(yùn)在今天能到香園學(xué)習(xí)水飲知識(shí)和碗包實(shí)操。
清晨，我們小組的伙伴們?cè)缭鐏?lái)到香園準(zhǔn)備學(xué)習(xí)工具和資料，妙果妙悅老師們竟然也提前到了，還備好了各種水飲相關(guān)的器具，準(zhǔn)備工作在老師的帶領(lǐng)下井然有序，這保證了我們今天的課順利準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始。一如既往，我們的課堂從師兄們凈手靜心開(kāi)始。
今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容滿滿，一開(kāi)始的水飲知識(shí)讓我們發(fā)現(xiàn)，關(guān)于水，我們竟然曾有那么多是不知道的；水飲分享中，我們第一次記住了香園的slogan：因?yàn)橐粋€(gè)園，愛(ài)上一座城??。我們心里都被香園老師們的發(fā)心而感動(dòng)，默默地記下了Every moment is a chance to be fine.每個(gè)當(dāng)下的瞬間，都是變得更好的機(jī)會(huì)。如此美好的句子。勿謂寸陰短，既過(guò)難再獲。我想我們今天都沒(méi)有辜負(fù)彼此的光陰，感恩老師們！
在開(kāi)講的同時(shí)，一旁的老師們已經(jīng)有條不紊地為我們準(zhǔn)備了530，妙果老師帥氣地說(shuō)：“如果您已經(jīng)錯(cuò)過(guò)了香園凌晨5:30的美好，那么請(qǐng)?jiān)试S我們用一杯茶為您呈現(xiàn)?！?br>
之后，妙果老師讓我們感受到了咖啡之美，禪意之美，專注和沉浸的意趣！在打磨咖啡豆，滴漏咖啡，熬制斯里蘭卡紅茶，摻入崇州清晨的鮮牛奶，加入熬得粘稠的糖水，一步一步，慢慢來(lái)，在85度的水溫的沖調(diào)下，妙果老師已經(jīng)為我們帶來(lái)了一杯全世界獨(dú)一無(wú)二的“香園姑娘”。制作過(guò)程歡聲笑語(yǔ)，禪意之美蘊(yùn)含其中，咖啡知識(shí)包含之內(nèi)，在妙果老師的藥師佛歌聲中，歡樂(lè)的時(shí)間過(guò)得很快！我們每個(gè)小組也嘗試了自制咖啡，從滴漏開(kāi)始～
西式的咖啡有了，當(dāng)然少不了中式的花茶和茶藝。短短的半天時(shí)間，我們還學(xué)到了洛神花茶的熬煮技巧。
壓軸的是妙悅老師的茶藝文化分享。這會(huì)兒已經(jīng)到了正午，陽(yáng)光正好從窗格間灑進(jìn)來(lái)，妙悅老師一襲天藍(lán)色袍子，不疾不徐地?cái)[好茶席，手指優(yōu)雅地在茶杯和茶具間纖云弄巧，在陽(yáng)光下給我們分享茶藝知識(shí)。我們從茶藝的流程中感受著茶藝的文化內(nèi)涵，感受著茶藝的樸素之美，從節(jié)奏緩緩中感受著慢生活的意趣。感恩老師讓我們不僅學(xué)習(xí)到茶藝文化，還真切地感受著一位年輕茶人的素養(yǎng)。
上午的時(shí)光在充實(shí)的水飲知識(shí)和實(shí)操中飛逝而過(guò)，我們意猶未盡，回家都會(huì)慢慢回味。
下午2:00，我們來(lái)到三樓陽(yáng)臺(tái)，開(kāi)始了今天的碗包制作課。
在暖暖的陽(yáng)光里，我們感謝老師們的陪伴和授課，遇見(jiàn)彼此，手里捧著今天老師贈(zèng)送的“如故”，心里想著，應(yīng)該是我們前世曾無(wú)數(shù)的次回頭吧，才換來(lái)今天我們彼此一見(jiàn)如故！感恩香園，感恩香積廚，感恩老師，感恩師兄們！
